Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Пошаговый, Рецепты вторых блюд, Спагетти, Ужин
Спагетти с сосисками в томатном соусе
Даже обычным макаронам с сосисками можно придать небанальный вкус. Сосиски тушатся с луком и помидорами в собственном соку, а затем соединяются с отваренными спагетти. Натёртый сыр разбавит насыщенный томатный соус сливочным вкусом, а чеснок и острый перец придадут пикантность.
Продукты: спагетти, сосиски, помидоры, лук репчатый, сыр моцарелла, чеснок, перец острый красный, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Паста с тунцом и оливками в томатном соусе
Простой и быстрый рецепт приготовления пасты с тунцом и оливками в классическом томатном соусе с травами и сыром.
Продукты: макароны, тунец консервированный, оливки зеленые, помидоры, лук репчатый, сыр, зелень петрушки, зелень базилика, перец чили, чеснок, кетчуп, томат-паста...
Спагетти с мясным фаршем, тыквой и помидорами в собственном соку
Такое яркое, вкусное и сытное блюдо готовится из довольно простых продуктов. Не в сезон возьмём томаты в собственном соку. Спагетти с фаршем получаются питательными, а благодаря тыкве и консервированным помидорам - сочными и оригинальными. Отличное блюдо для идеального семейного ужина или обеда!
Продукты: спагетти, фарш мясной, тыква, помидоры консервированные в собственном соку, лук репчатый, чеснок, травы пряные, соль, сахар, масло растительное, зелень петрушки
Гречневая лапша с колбасками и овощами
Гречневая лапша с колбасками и овощами - вкусный ужин на раз, два, три! Однозначно захотите добавки!
Продукты: лапша, колбаски, перец болгарский, морковь, чеснок, лук репчатый, масло растительное, соус соевый, соль, перец чёрный молотый
Макаронная запеканка с курицей
Вполне обычное на вид блюдо - макароны с сыром, за исключением маленьких нюансов.
Продукты: спагетти, куриное филе, сыр, морковь, лук репчатый, чеснок, майонез, кетчуп, перец, соль, масло подсолнечное
Спагетти с курицей и грибами в томатно-сметанном соусе
Эта версия спагетти с курицей и грибами в томатно-сметанном соусе покорит вас своим нетривиальным вкусом. Нежное куриное мясо и ароматные белые грибы (хотя подойдут и привычные шампиньоны) готовятся в соусе из сметаны и томатной пасты, приобретая насыщенный вкус и интересные нотки благодаря пряным травам и чесноку. Курица с грибами в соусе прекрасно дополняет спагетти.
Продукты: спагетти, куриное филе, грибы, лук репчатый, морковь, чеснок, сметана, томат-паста, мука, сахар, базилик, перец чёрный молотый, соль, масло растительное
Спагетти с беконом и кабачком в сливочном соусе
Спагетти с беконом – классическое сочетание в итальянской кухне. Дополним его кабачком, копчёным сыром и сливками. Блюдо получается очень ароматным, с лёгкими нотками копчёностей, питательным, но не тяжёлым.
Продукты: спагетти, бекон, кабачки, лук репчатый, сыр копченый, сливки, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, чеснок сушёный молотый, приправа
"Гнёзда" из макарон с мясным фаршем и зелёным горошком
Как интересно и вкусно накормить своих любимых? Вот вам один вариант горячего блюда. Есть и макароны, и мясной фарш, и овощи - всё, что мы любим! И готовится очень легко! Главное, хорошо утрамбовать фарш в "гнёзда" из макарон, чтобы начинки было много!
Продукты: макароны, фарш свиной, перец сладкий, помидоры, горошек зелёный консервированный, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, перец молотый, тимьян (чабрец, богородская трава)...
Паста с курицей и грибами
Нет времени долго стоять у плиты? Тогда этот рецепт пасты с курицей и грибами для вас! Я открою вам секрет, как вкусно и оригинально приготовить макароны - с куриным филе, шампиньонами и сыром.
Продукты: спагетти, куриная грудка, шампиньоны, сыр твёрдый, масло сливочное, сливки, чеснок, соль, перец, мука, масло растительное
Болгарский перец с начинкой из спагетти с мясным фаршем
Прекрасный вариант оригинального и яркого блюда на Хэллоуин, которое понравится своим видом как взрослым, так и детям. Из болгарского перца сделаем "голову", вырезав глаза и рот. А наполнение будет очень вкусным - спагетти с обжаренным мясным фаршем с луком и томат-пастой. Обязательно возьмите на заметку этот простой рецепт!
Продукты: перец болгарский, спагетти, фарш мясной, лук репчатый, чеснок, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Спагетти с курицей, овощами и соевым соусом
Спагетти с курицей и овощами - блюдо сытное, по-домашнему простое и очень вкусное. Чтобы значительно преобразить этот классический рецепт и придать ему нотки азиатской кухни, соединим обжаренные овощи и курицу с соевым соусом, имбирём, чесноком и перцем чили, а после смешаем с уже отваренными спагетти.
Продукты: спагетти, куриное филе, морковь, перец болгарский красный, лук репчатый, чеснок, перец острый, корень имбиря, соус соевый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Паста с креветками и брокколи в сливочно-чесночном соусе
Отличный рецепт приготовления пасты с креветками и брокколи в сливочно-чесночном соусе. Отличный он тем, что за 30 минут вы сможете порадовать себя и своих близких вкусным ужином на итальянский манер. Так что, если вам надоели привычные варёные креветки и вы решили найти, как приготовить креветки более интересным способом, то я могу вас поздравить - вы нашли очень хороший рецепт! Макароны с креветками и брокколи готовятся просто, с приготовлением этого блюда справится любой. Просто делайте всё по инструкции. Приятного аппетита!
Продукты: макароны, креветки, капуста брокколи, сливки, сыр пармезан, масло сливочное, масло растительное, чеснок, зелень петрушки, орегано, перец молотый, соль
Спагетти с консервированным лососем, в сливочном соусе
Спагетти с консервированным лососем выручат, когда надо приготовить быстрый и вкусный ужин. Пока варятся спагетти, вы готовите сливочный соус с добавлением лосося и чеснока. Затем смешиваете спагетти и соус, немного тушите - и получаете нежное и довольно питательное блюдо.
Продукты: спагетти, лосось консервированный, сливки, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Паста с курицей и сыром в томатном соусе
Гармоничное сочетание макаронных изделий с нежной курицей и бархатным соусом. Запанированные кусочки куриного филе сначала обжариваются, а потом тушатся в томатном соусе и соединяются с моцареллой и отварными лингвини. В конце паста дополняется ещё одним видом сыра - пармезаном. Благодаря соусу куриное филе получается очень сочным, а лингвини приобретают насыщенный вкус и цвет.
Продукты: макароны, куриное филе, сыр моцарелла, сыр пармезан, лук репчатый, морковь, сок томатный, чеснок, зелень петрушки, мука, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая...
Спагетти с грибами в томатном соусе
Спагетти с грибами в томатном соусе приготовить легче простого. Для соуса соединяем обжаренные с луком грибы и помидоры в собственном соку. Соус получается очень насыщенным, с приятным ароматом грибов, лёгкой кислинкой томатов, а благодаря чесноку и сушёным травам - в меру пряным. Затем соединяем соус с отваренными спагетти, а при подаче добавляем натёртый сыр. Получаем очень вкусное и питательное блюдо.
Продукты: спагетти, помидоры консервированные в собственном соку, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый, сахар...
Спагетти с фрикадельками и овощами в томатном соусе, на сковороде
Готовятся спагетти вместе с овощами и мясными фрикадельками в одной сковороде, а соединяет их в единую композицию сочный томатный соус. Получается ароматно, вкусно и питательно.
Продукты: спагетти, фарш свиной, фарш говяжий, помидоры, лук репчатый, морковь, томат-паста, перец чёрный молотый, соль, базилик, чеснок, паприка молотая, масло растительное
Тальятелле с мини-тефтелями
Макаронные изделия, запеченные с мясными тефтелями. Вкусное, нежное блюдо в оригинальном оформлении.
Продукты: паста, фарш мясной, лук репчатый, сыр голландский, соль, перец чёрный, пряности, сливки, масло сливочное
Спагетти с курицей и овощами в томатном соусе
Аппетитные спагетти с курицей в красном соусе. Кусочки филе быстро маринуются с пряностями и соевым соусом, потом обжариваются и тушатся с луком, сладким перцем и морковью в томатном соусе. Всё это соединяется с уже готовыми спагетти и прогревается пару минут. Полноценный ужин в одной тарелке.
Продукты: спагетти, куриное филе, перец сладкий, лук репчатый, морковь, соус томатный, соус соевый, соль, паприка молотая, перец чёрный молотый, перец красный молотый, чеснок...
Спагетти с помидорами и шпинатом
Спагетти с помидорами и свежим шпинатом - идеальное блюдо для ужина после рабочего дня. Отдельно готовим томатный соус со шпинатом и варим спагетти, а в конце всё соединяем. Чтобы немного смягчить томатную кислинку, добавим в соус сливки и сыр. В результате получается ароматная и вкусная паста в неаполитанском стиле.
Продукты: спагетти, шпинат, помидоры консервированные в собственном соку, сливки, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, масло растительное, сыр твёрдый
Макароны с беконом и сыром
Ароматные, вкусные макароны с беконом и сыром, я думаю, придутся вам по вкусу! Идеально подойдет для ужина, готовится быстро и просто. А главное, получается сытно и очень вкусно.
Продукты: макароны, бекон, сыр твёрдый, чеснок, вода, соль, перец чёрный молотый, специи, зелень
Спагетти с зелёным горошком, сыром и грецкими орехами
Это несложное в приготовлении блюдо удивит вас своим нежным сливочным вкусом, а зелёный горошек и адыгейский сыр сделают спагетти более сытными! Особый акцент - грецкие орехи, они привнесут нотку изысканности.
Продукты: спагетти, горошек зеленый мороженый, сливки, сыр, лук репчатый, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), орех грецкий, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Паста в томатном соусе с тунцом и оливками
Этот рецепт пасты в томатном соусе с консервированным тунцом и оливками - еще один удачный вариант сытного обеда или ужина для всей семьи. Блюдо получается сытным и сочным, с богатым вкусом и ароматом. Попробуйте приготовить.
Продукты: спагетти, тунец консервированный, лук репчатый, чеснок, помидоры, оливки, перец острый, томат-паста, базилик, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Спагетти с баклажанами, грибами и помидорами
Сочный соус из баклажанов с помидорами, дополненный для сытности и аромата шампиньонами, чесноком и сушёным базиликом, прекрасно сочетается с макаронными изделиями. Благодаря соусу спагетти получаются очень вкусными и аппетитными. Это вегетарианское блюдо вызовет интерес даже у мясоедов.
Продукты: спагетти, баклажаны, шампиньоны, помидоры, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, базилик, масло растительное
Спагетти с фаршем в томатном соусе
Рецепт приготовления спагетти с фаршем в томатном соусе - настоящая находка для занятых хозяек. Соус для спагетти готовится из доступных продуктов, приготовление не занимает много времени, а результат несомненно порадует. Хорошее, сытное блюдо на обед для всей семьи.
Продукты: спагетти, фарш мясной, помидоры консервированные в собственном соку, лук репчатый, морковь, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень укропа
Спагетти с овощами и ананасами
Если любите оригинальные рецепты, спагетти с ананасами в стиле гавайской кухни – отличное решение. Обжаренные лук, морковь и болгарский перец добавляют блюду сочность и аромат, а ананасы – лёгкую сладость и новый интересный вкус.
Продукты: спагетти, ананас консервированный, перец болгарский красный, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль
Макароны по-флотски с тушёнкой
Макароны по-флотски - это любимое многими, незатейливое и очень вкусное сытное блюдо. А вариант макарон по флотски с тушёнкой - ещё более лёгкий и быстрый. Макароны отдельно отвариваются, а затем соединяются с соусом из тушёнки, обжаренного лука и томатной пасты. Готовить такие макароны - проще простого, самое главное - выбрать вкусную и качественную тушёнку.
Продукты: макароны, тушенка, лук репчатый, чеснок, томат-паста, масло растительное, зелень, сахар, соль, перец чёрный молотый
Лагман с курицей (в мультиварке)
Лагман - традиционное среднеазиатское и китайское блюдо, которое на сегодняшний день популярно и в нашей стране. По этому рецепту готовится лагман с курицей, картофелем и редькой.
Продукты: куриное филе, картофель, морковь, перец болгарский, редька, лук репчатый, чеснок, томат-паста, соль, специи, макароны
Простое, но очень вкусное блюдо из макарон. Макароны с соусом готовятся вместе, в одной сковороде, благодаря чему получаются "аль денте", с прекрасным томатным соусом.
Продукты: спагетти, помидоры, лук репчатый, перец чили, масло оливковое, масло сливочное, сыр твёрдый, вода, бульон куриный, чеснок, петрушка, базилик, соль, перец чёрный молотый
Спагетти с помидорами, луком и яйцом
Один из самых простых и доступных гарниров - макароны. Проявив немного изобретательности, это блюдо можно превратить в полноценную трапезу. Приготовим спагетти с помидорами, луком и яйцом. Блюдо очень простое, сочетание продуктов очень удачное, и главный плюс - блюдо готовится всего 15-20 минут.
Продукты: спагетти, помидоры, лук репчатый, яйца, масло растительное, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый
Спагетти с фрикадельками и рукколой
Фрикадельки первыми придумали итальянцы. Мясо и сыр стали основой фрикаделек, а травы и специи придают им пикантный вкус. Приготовьте спагетти с фрикадельками по нашему рецепту, налейте стаканчик красного вина и устройте себе настоящий итальянский ужин.
Продукты: спагетти, фарш мясной, сыр пармезан, сыр пармезан, лук репчатый, чеснок, петрушка, укроп, руккола, перец острый, хлеб белый, молоко, масло оливковое, бульон мясной...
Паста с цветной капустой и грибами
Жареные шампиньоны, отваренная и обжаренная цветная капуста и сырно-яичный соус - перемешав их с отварными макаронами, получаем достаточно интересное блюдо, богатое по вкусовым характеристикам. Можно ещё добавить немного поджаренного копчёного мяса - блюдо будет сытнее и ароматнее.
Продукты: макароны, капуста цветная, шампиньоны свежие, мясо копчёное, чеснок, сыр твёрдый, яйца, масло подсолнечное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Макароны с фаршем и овощами в томатном соусе (на сковороде)
Сочные и очень вкусные макароны с фаршем, помидорами и сладким перцем в томатном соусе — это любовь с первой ложки. Насыщенный соус на основе пюре из свежих помидоров, пропитывающий макароны, а ещё скорость и простота приготовления в одной посуде делают это блюдо лидером в домашнем меню.
Продукты: макароны, фарш свиной, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, сок томатный, сыр твёрдый, масло оливковое, травы сухие итальянские, лавровый лист, соль...
Спагетти с куриным филе и томатным соусом
Спагетти с куриным филе - всегда удачное и вкусное сочетание. А помидоры в собственном соку идеально подходят для приготовления соусов. Куриное филе сначала тушим в соусе с помидорами, сладким перцем, луком и чесноком - оно получается очень нежным и мягким. Затем в сковороду добавляем отваренные спагетти - они обволакиваются соусом и получаются очень сочными и ароматными.
Продукты: спагетти, куриное филе, помидоры консервированные в собственном соку, перец болгарский красный, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая...
Рецепт спагетти с фрикадельками, в томатном соусе, - еще одна идея ужина, чтобы не ломать голову, что приготовить для своей семьи.
Продукты: спагетти, фарш, сок томатный, кетчуп, томат-паста, вода, лук, базилик, чеснок, паприка, перец, соль, сахар
Спагетти с баклажаном, кабачком и помидорами
Спагетти с овощами – отличный выбор для жарких дней. Тушёные кабачки, баклажаны, болгарский перец и морковь придают блюду сочность и яркое послевкусие, а итальянские травы – тонкий аромат. Получается сытно и полезно.
Продукты: спагетти, баклажаны, кабачки, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, морковь, чеснок, соль, перец чёрный молотый, травы итальянские сушёные, масло растительное
Спагетти в сливочно-томатном соусе
Блюдо, которое насытит и без мяса, – спагетти в сливочно-томатном соусе. Готовится просто: нужно лишь соединить отварные спагетти и соус из перетёртых помидоров в собственном соку, сливок, сушёного базилика и сыра. Блюдо получается ярким и ароматным, во вкусе доминирует кислинка томатов, удачно смягчённая сливочными нотками.
Продукты: спагетти, сыр твёрдый, помидоры консервированные в собственном соку, сливки, лук репчатый, чеснок, базилик, сахар, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Спагетти с фетой и помидорами черри
Спагетти с запечёнными томатами черри и сыром фета просто взорвут ваши вкусовые рецепторы. Благодаря своей простоте, очень удачному сочетанию продуктов и изумительному вкусу это блюдо займёт достойное место в вашей книге рецептов. Паста получается ароматной, сочной, с солоновато-сливочным вкусом и приятной кислинкой. А ещё это красиво и полезно!)
Продукты: спагетти, сыр фета, помидоры черри, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, чеснок, орегано, базилик
Спагетти с курицей, сладким перцем и помидорами (на сковороде)
Интересно блюдо тем, что готовится в одной сковороде, без предварительного отваривания спагетти. Макаронные изделия в сухом виде закладываются в сковороду к обжаренным кусочкам куриного мяса и овощам. Во время готовки макароны насыщаются вкусами и ароматами сопутствующих продуктов. А жидкость по мере выпаривания превращается в соус, щедро пропитывающий спагетти и делающий блюдо целостным!
Продукты: спагетти, куриное филе, перец болгарский красный, помидоры, чеснок, масло подсолнечное, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый
Цветные гнезда из спагетти (в духовке)
Цветные гнезда из спагетти, с мясным соусом, - необыкновенное блюдо, которое удивит близких и родных необычным видом и оригинальной подачей. Спагетти с мясом могут стать украшением любого праздничного стола. Готовят спагетти по этому рецепту в духовке.
Продукты: свинина, спагетти, масло растительное, лук репчатый, перец болгарский, шампиньоны, чеснок, помидоры, сметана, сыр фета, орех мускатный, куркума, шпинат, свекла, соль...