рецепт с фото пошаговый

Спагетти с мясным соусом

Фото к рецепту: Спагетти с мясным соусом
 4 порции по 600 ККал
 45 мин (ваши 20 мин)
 ZNAIKA   06.06.14
75 руб.
   
14 грн.
    за порцию

Проще всего приготовить спагетти с мясным соусом из говяжьего фарша и овощей.

Продукты (на 4 порции)
Спагетти - 230 г
Фарш говяжий - 450 г
Перец болгарский (зеленый) - 1 шт.
Томаты консервированные, очищенные, в собственном соку (или свежие помидоры) - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Вино красное сухое - 2/3 стакана
Томатная паста - 2 ст. л.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Орегано (сушеное) - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу

Если используются не консервированные, а свежие помидоры, их нужно очистить от кожицы, опустив перед этим на минуту в кипяток.

Пошаговый фото рецептСпагетти с мясным соусом
Фото приготовления рецепта: Спагетти с мясным соусом - шаг №1

Сперва мелко нарезать овощи - болгарский перец, помидоры, лук и чеснок.
В большом сотейнике (или в глубокой сковороде) разогреть оливковое масло. Высыпать в сотейник нарезанный лук, добавить фарш и жарить на достаточно большом огне, помешивая, до румяности мяса.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с мясным соусом - шаг №2

Добавить в сотейник с фаршем нарезанный болгарский перец, измельченный чеснок.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с мясным соусом - шаг №3

Добавить нарезанные помидоры, томатную пасту, орегано. Залить вином. Посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
Довести соус до кипения, готовить пару минут. Затем уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить, периодически помешивая, примерно 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с мясным соусом - шаг №4

Тем временем отварить спагетти в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке.
Откинуть готовые спагетти на дуршлаг и выложить в сотейник с соусом. Перемешать. Подавать спагетти с томатно-мясным соусом сразу же.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Спагетти с мясным соусом. Как приготовить Спагетти с мясным соусом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина
Рецепты изделий из тестаПастаСпагеттиСпагетти с фаршем
Обед Ужин

Блюда из макаронМакароны с мясом Блюда из помидоров Блюда из фаршаФарш говяжий Фарш мясной Фарш с макаронами
91 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(76)