Спагетти с беконом и кабачком в сливочном соусе

Подготовить продукты.

Спагетти отправить в кипящую подсоленную (1 ч. ложка) воду. Варить после закипания до состояния аль денте, 9 минут (или время, указанное на упаковке, минус 1-2 минуты).

Пока варятся макароны, лук очистить, у кабачка отрезать хвостики. Овощи нарезать некрупными кубиками.

Бекон нарезать полосками.
Сыр натереть на крупной тёрке.

В сковороде разогреть сливочное и растительное масло. Выложить лук. Обжарить на среднем огне 3-5 минут, до мягкости.

Бекон добавить к луку. Обжарить, помешивая, 2 минуты.

Кабачок добавить в сковороду. Перемешать

Обжарить 3-5 минут, до полуготовности.

Готовые спагетти откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.

1/2 часть сыра выложить в сковороду.

Добавить соль, перец, чеснок и приправу. Перемешать. Готовить 1-2 минуты.

Влить сливки. На медленном огне довести содержимое сковороды до кипения.

Спагетти переложить в сковороду.

Всё перемешать. Прогреть 1 минуту.

Спагетти с беконом и кабачком в сливочном соусе подавать к столу, посыпав оставшимся сыром.

Приятного аппетита!