видео рецепт с фото пошаговый

Спагетти с фрикадельками

Фото к рецепту: Спагетти с фрикадельками
 4 порции
 30 мин (ваши 10 мин)
 Ольга Матвей   13.11.17

Рецепт спагетти с фрикадельками, в томатном соусе, - еще одна идея ужина, чтобы не ломать голову, что приготовить для своей семьи.

Продукты (на 4 порции)
Спагетти из твердых сортов пшеницы - 200 г
Фарш - 300 г
Сок томатный - 350 мл
или кетчуп (или томат-паста)
Вода - 350 мл
Лук - 1 шт
Базилик - 1 ч. ложка
Чеснок - 0,5 ч. ложки
Паприка - 0,5 ч. ложки
Перец - 0,5 ч. ложки
Соль - 1 ч. ложка
Сахар - 1 ч. ложка

Видео рецептСпагетти с фрикадельками
Пошаговый фото рецептСпагетти с фрикадельками
Фото приготовления рецепта: Спагетти с фрикадельками - шаг №1

Как приготовить спагетти с фрикадельками (в сковородке):

В вок вливаем 1 ст. ложку подсолнечного масла и томатный сок. Всыпаем все специи и соль.
(Так как я использую именно томатный сок, то добавляю 1 ч. ложку сахара. Если вы будете использовать кетчуп, то сахар не добавляйте. В томатную пасту тоже можно добавить сахар.)
Включаем огонь, перемешиваем и накрываем крышкой, чтобы соус для спагетти быстрее подогрелся.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с фрикадельками - шаг №2

Лук нарезаем кубиками и смешиваем с фаршем. Солим и перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с фрикадельками - шаг №3

Томат закипел, делаем самый маленький огонь.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с фрикадельками - шаг №4

Берем фарш чайной ложкой фарш и формируем что-то типа фрикаделек.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с фрикадельками - шаг №5

Не перемешивая, вливаем по краю воды.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с фрикадельками - шаг №6

Делаем огонь выше среднего, накрываем крышкой. Ждем минут 15.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с фрикадельками - шаг №7

Через 15 минут все перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с фрикадельками - шаг №8

Добавляем спагетти, по желанию разломав их на несколько частей. Все перемешиваем, делаем средний огонь и накрываем крышкой.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с фрикадельками - шаг №9

Готовим еще 8 минут, перемешав за это время один раз.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с фрикадельками - шаг №10

Спагетти с фрикадельками готовы. Посыпаем зеленью и подаем. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Спагетти с фрикадельками. Как приготовить Спагетти с фрикадельками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдФрикадельки
Рецепты изделий из тестаПастаСпагеттиСпагетти с фаршем
Ужин

Блюда из макаронМакароны с мясом Блюда из фарша
12 спасибо 3 0
Boss Понедельник, 18 Июня 2018 г. 09:42 #

В вок вливаем 1 ст. ложку подсолнечного масла и .....Что за вок? что такое вок у вас в статье?

   
цитировать
ViktoriaNagribeckaa Понедельник, 18 Июня 2018 г. 12:22 #

Boss
В вок вливаем 1 ст. ложку подсолнечного масла и .....Что за вок? что такое вок у вас в статье?
сковорода такая
   
цитировать
Vkysnoest Понедельник, 28 Января 2019 г. 11:20 #

Круглая глубокая китайская сковорода с выпуклым дном маленького диаметра. Используется в традиционной южнокитайской кухне. Основная техника приготовления пищи в воке — обжаривание при постоянном помешивании

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(106)