рецепт с фото пошаговый

Спагетти с курицей, сладким перцем и помидорами (на сковороде)

Фото к рецепту: Спагетти с курицей, сладким перцем и помидорами (на сковороде)
 4 порции
 35 мин (ваши 25 мин)
 anastasiya.panait   21.06.21

Интересно блюдо тем, что готовится в одной сковороде, без предварительного отваривания спагетти. Макаронные изделия в сухом виде закладываются в сковороду к обжаренным кусочкам куриного мяса и овощам. Во время готовки макароны насыщаются вкусами и ароматами сопутствующих продуктов. А жидкость по мере выпаривания превращается в соус, щедро пропитывающий спагетти и делающий блюдо целостным!

Продукты (на 4 порции)
Спагетти - 200 г
Куриное филе - 300 г
Перец болгарский красный - 100 г (0,5 шт.)
Помидор - 190 г (1 крупный)
Чеснок - 1 зубчик
Масло подсолнечное - 45-60 мл (3-4 ст. ложки)
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Перец чёрный молотый - щепотка (по вкусу)

Пошаговый фото рецептСпагетти с курицей, сладким перцем и помидорами (на сковороде)
Фото приготовления рецепта: Спагетти с курицей, сладким перцем и помидорами (на сковороде) - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Также понадобится 500 мл кипятка.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с курицей, сладким перцем и помидорами (на сковороде) - шаг №2

Куриное филе промойте, обсушите с помощью бумажного полотенца и нарежьте маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с курицей, сладким перцем и помидорами (на сковороде) - шаг №3

В сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте кусочки куриного филе на сильном огне 3-4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с курицей, сладким перцем и помидорами (на сковороде) - шаг №4

Сладкий перец промойте, удалите внутренние перегородки с семенами. Мякоть перца нарежьте соломкой.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с курицей, сладким перцем и помидорами (на сковороде) - шаг №5

Помидор промойте, вырежьте место прикрепления плодоножки. Мякоть томата нарежьте кубиками.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с курицей, сладким перцем и помидорами (на сковороде) - шаг №6

В сковороду с куриным мясом переложите нарезанные перец и помидор.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с курицей, сладким перцем и помидорами (на сковороде) - шаг №7

Продолжайте обжаривать овощи с куриным филе на сильном огне ещё около 3 минут.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с курицей, сладким перцем и помидорами (на сковороде) - шаг №8

Очищенный зубчик чеснока нарежьте тонкими пластинками.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с курицей, сладким перцем и помидорами (на сковороде) - шаг №9

Содержимое сковороды посолите, поперчите по вкусу, добавьте чеснок.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с курицей, сладким перцем и помидорами (на сковороде) - шаг №10

Продолжайте готовить уже на среднем огне овощи с курицей до того момента, пока помидоры не пустят достаточное количество сока (минуты 2).

Фото приготовления рецепта: Спагетти с курицей, сладким перцем и помидорами (на сковороде) - шаг №11

В сковороду выложите сухие спагетти и добавьте лавровый лист.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с курицей, сладким перцем и помидорами (на сковороде) - шаг №12

Влейте кипяток (500 мл).

Фото приготовления рецепта: Спагетти с курицей, сладким перцем и помидорами (на сковороде) - шаг №13

Доведите жидкость до кипения. Спагетти немного размягчатся и "утонут" в соусе.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с курицей, сладким перцем и помидорами (на сковороде) - шаг №14

Ложкой распределите спагетти по всей поверхности сковороды.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с курицей, сладким перцем и помидорами (на сковороде) - шаг №15

Накройте сковороду крышкой, сделайте огонь минимальным и оставьте блюдо, пока спагетти не будут готовы, а жидкости почти не останется. Это займёт 10-12 минут.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с курицей, сладким перцем и помидорами (на сковороде) - шаг №16

Разложите спагетти с курицей, сладким перцем и помидорами в тарелки и сразу же подайте к столу.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Спагетти с курицей, сладким перцем и помидорами (на сковороде). Как приготовить Спагетти с курицей, сладким перцем и помидорами (на сковороде)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты изделий из тестаПастаСпагетти
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки
Блюда из макаронМакароны с курицей Блюда из перца Блюда из помидоров

Тема › Курица - любовь моя

205 спасибо 85626 8 2
Вероника Суббота, 26 Июня 2021 г. 15:39 #

Очень вкусно и быстро 👍

   
цитировать
Виктория Пятница, 13 Августа 2021 г. 18:01 #

Прекрасный рецепт👍 быстро, вкусно и минимум грязной посуды 😁

   
цитировать
Misha2011 Емельянов Вторник, 12 Октября 2021 г. 11:40 #

👍👍👍

   
цитировать
Саша Среда, 17 Ноября 2021 г. 13:44 #

Через полчаса всё прилипает, и хоть в помойку выбрасывай! Если приготовил, то ешь сразу!

   
цитировать
Галзан Суббота, 02 Апреля 2022 г. 17:19 #

Во время варки спагетти, их надо 2-3 раза перемешивать, а то слипнутся.

Если кажется, что после приготовления пасты осталось слишком много соуса, тщательно все перемешайте и оставьте под крышкой на 20 минут, спагетти излишек впитают.

   
цитировать
Диана Пятница, 19 Мая 2023 г. 23:36 #

Хороший рецептик, нежно, вкусно и несложно :) только действительно, стоит почаще перемешивать. Я делала с короткими макаронами, всё ок было

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)