рецепт с фото пошаговый

Спагетти с зелёным горошком, сыром и грецкими орехами

Фото к рецепту: Спагетти с зелёным горошком, сыром и грецкими орехами
 4 порции
 30 мин (ваши 30 мин)
 MariaSS   15.01.20

Это несложное в приготовлении блюдо удивит вас своим нежным сливочным вкусом, а зелёный горошек и адыгейский сыр сделают спагетти более сытными! Особый акцент - грецкие орехи, они привнесут нотку изысканности.

Продукты (на 4 порции)
Спагетти - 200 г
Горошек зелёный (замороженный) - 220 г
Сливки (20%) - 200 мл
Сыр адыгейский - 160 г
Лук репчатый белый - 230 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Тимьян сушёный - 1 ч. ложка
Орехи грецкие - 40 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - 1,5 ч. ложки
Перец чёрный молотый - на кончике ножа

Пошаговый фото рецептСпагетти с зелёным горошком, сыром и грецкими орехами
Фото приготовления рецепта: Спагетти с зелёным горошком, сыром и грецкими орехами - шаг №1

Подготовьте продукты.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с зелёным горошком, сыром и грецкими орехами - шаг №2

Лук и чеснок очистите и нарежьте мелкими кубиками. На сковородке разогрейте растительное масло, выложите лук и чеснок, добавьте тимьян и обжаривайте на среднем огне, помешивая, до полупрозрачности лука.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с зелёным горошком, сыром и грецкими орехами - шаг №3

Добавьте в сковороду зеленый горошек. Помешивая, обжарьте 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с зелёным горошком, сыром и грецкими орехами - шаг №4

Влейте сливки и, периодически помешивая, готовьте 5-6 минут.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с зелёным горошком, сыром и грецкими орехами - шаг №5

Добавьте соль и черный молотый перец. Толкушкой для картофеля потолките готовый соус до получения неоднородной консистенции.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с зелёным горошком, сыром и грецкими орехами - шаг №6

Раскрошите руками адыгейский сыр и добавьте в сковороду.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с зелёным горошком, сыром и грецкими орехами - шаг №7

1,5 л воды доведите до кипения, добавьте 1 ч. ложку соли. Выложите спагетти в кипящую воду. Перемешайте, варите спагетти согласно инструкции на упаковке.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с зелёным горошком, сыром и грецкими орехами - шаг №8

Часть отвара при приготовлении спагетти можно добавить в соус, если хотите, чтобы он был более вязким. Я добавила около 60-70 мл отвара.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с зелёным горошком, сыром и грецкими орехами - шаг №9

Готовые спагетти откиньте на дуршлаг и сразу же добавьте в сковороду к соусу.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с зелёным горошком, сыром и грецкими орехами - шаг №10

Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с зелёным горошком, сыром и грецкими орехами - шаг №11

Подавайте готовые спагетти с зеленым горошком и сыром сразу же после приготовления. Грецкие орехи порубите и добавьте в каждую порцию спагетти.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Спагетти с зелёным горошком, сыром и грецкими орехами. Как приготовить Спагетти с зелёным горошком, сыром и грецкими орехами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры
Рецепты изделий из тестаПастаСпагеттиСпагетти с сыром
Рецепты соусовСоус чесночный
Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из макаронМакароны с сыром
Блюда из сыраСыр адыгейский
10 спасибо 2 0
ЖеняЛ.86 Вторник, 21 Января 2020 г. 10:51 #

Макароны с орехами ещё не готовила, но рецепт безусловно заслуживает внимания. К такому блюду и мяса не надо.

   
цитировать
MariaSS Вторник, 21 Января 2020 г. 11:04 #

Благодарю!)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(97)