рецепт с фото пошаговый

Спагетти с грибами и морепродуктами в сливочном соусе

Фото к рецепту: Спагетти с грибами и морепродуктами в сливочном соусе
 2 порции
 25 мин (ваши 25 мин)
 Alena2018   17.01.22

Спагетти с грибами и морепродуктами в сливочном соусе - невероятно вкусная паста в итальянском стиле. Морепродукты и спагетти буквально созданы друг для друга, а грибы и сливки всё соединяют воедино. Такая паста отлично подойдёт в качестве питательного оригинального обеда или ужина.

Продукты (на 2 порции)
Спагетти - 100 г
Морепродукты варёно-мороженые (морской коктейль) - 200 г
Шампиньоны - 150 г
Сливки жирностью 15% - 80 мл
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль - по вкусу
Перец молотый (смесь перцев) - по вкусу
Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)

Пошаговый фото рецептСпагетти с грибами и морепродуктами в сливочном соусе
Фото приготовления рецепта: Спагетти с грибами и морепродуктами в сливочном соусе - шаг №1

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку.
Я использую коктейль морепродуктов, в состав которого входят мидии, креветки, кальмары и осьминожки. Состав может быть любым, главное - качественные морепродукты.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с грибами и морепродуктами в сливочном соусе - шаг №2

В кастрюле или сотейнике вскипятить воду (1 л), посолить (щепотка).
В кипящую воду опустить спагетти и варить 7-9 минут (или согласно инструкции на упаковке). Спустя время воду слить.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с грибами и морепродуктами в сливочном соусе - шаг №3

Шампиньоны протереть влажным кухонным полотенцем и нарезать пластинами.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с грибами и морепродуктами в сливочном соусе - шаг №4

В сковороде разогреть немного масла, выложить туда грибы и обжарить на сильном огне 4-5 минут. Добавить морепродукты.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с грибами и морепродуктами в сливочном соусе - шаг №5

Перемешать. Обжаривать морепродукты и грибы ещё 3 минуты.
Чеснок очистить, мелко нарезать и добавить в сковороду. Обжарить всё 30 секунд.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с грибами и морепродуктами в сливочном соусе - шаг №6

Влить сливки, добавить по вкусу соль и молотый перец (по щепотке).

Фото приготовления рецепта: Спагетти с грибами и морепродуктами в сливочном соусе - шаг №7

Тушить морепродукты и грибы на среднем огне 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с грибами и морепродуктами в сливочном соусе - шаг №8

Затем выложить в сковороду отваренные спагетти.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с грибами и морепродуктами в сливочном соусе - шаг №9

Перемешать всё и прогреть минуту.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с грибами и морепродуктами в сливочном соусе - шаг №10

Спагетти с грибами и морепродуктами в сливочном соусе готовы. В качестве дополнения можно подать салат из свежих овощей.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с грибами и морепродуктами в сливочном соусе - шаг №11

Обязательно попробуйте это простое, но очень вкусное блюдо.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Спагетти с грибами и морепродуктами в сливочном соусе. Как приготовить Спагетти с грибами и морепродуктами в сливочном соусе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибные Из морепродуктов
Рецепты изделий из тестаПастаСпагеттиСпагетти с креветками Спагетти с морепродуктами
Рецепты соусовСоус грибной Соус сливочный Итальянская кухня
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из кальмаров Блюда из креветокКреветки в соусе
Блюда из макаронМакароны с грибами Макароны с креветками Блюда из мидий Блюда из шампиньонов
20 спасибо 16560 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)