рецепт с фото пошаговый

Рис с морепродуктами и овощами

Фото к рецепту: Рис с морепродуктами и овощами
 2 порции
 30 мин (ваши 30 мин)
 anastasiya.panait   17.09.19

Рис с морепродуктами и овощами - бесподобное блюдо, способное покорить даже взыскательного гурмана. Морепродукты для этого блюда можно миксовать по своему желанию, либо же взять готовый морской коктейль. Овощи придают рису с морепродуктами не только вкус и аромат, но и делают блюдо ярким и пёстрым. Обязательно приготовьте!

Продукты (на 2 порции)
Рис (указан вес риса в сыром виде) - 100 г
Морепродукты (морской коктейль) - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Морковь - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Кукуруза консервированная - 3 ст. ложки
Масло подсолнечное - 40 мл
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептРис с морепродуктами и овощами
Фото приготовления рецепта: Рис с морепродуктами и овощами - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты, необходимые для приготовления риса с морепродуктами.

Фото приготовления рецепта: Рис с морепродуктами и овощами - шаг №2

В кастрюлю налейте воду, доведите её до кипения, посолите и всыпьте рис. Отварите рис до готовности в зависимости от сорта (в среднем около 15 минут после повторного закипания воды).

Фото приготовления рецепта: Рис с морепродуктами и овощами - шаг №3

Отваренный рис откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь. Переложите готовый рис в миску и займитесь овощами.

Фото приготовления рецепта: Рис с морепродуктами и овощами - шаг №4

Сладкий перец помойте, удалите внутренние перегородки и семена, мякоть перца нарежьте соломкой.
Лук почистите, нарежьте маленькими кубиками.
Морковь почистите, нарежьте соломкой.
Чеснок почистите, измельчите.

Фото приготовления рецепта: Рис с морепродуктами и овощами - шаг №5

В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте на этом масле пару минут лук и чеснок.

Фото приготовления рецепта: Рис с морепродуктами и овощами - шаг №6

Добавьте морковь и обжарьте ещё пару минут.

Фото приготовления рецепта: Рис с морепродуктами и овощами - шаг №7

С консервированной кукурузы слейте жидкость и переложите зёрна вместе с перцем в сковороду к луку с чесноком и морковью.

Фото приготовления рецепта: Рис с морепродуктами и овощами - шаг №8

Продолжайте обжаривать овощи до мягкости перца.

Фото приготовления рецепта: Рис с морепродуктами и овощами - шаг №9

Затем к овощам добавьте морепродукты (у меня - кусочки кальмара, мидии, креветки; если морепродукты замороженные, предварительно разморозьте их).

Фото приготовления рецепта: Рис с морепродуктами и овощами - шаг №10

Посолите, поперчите всё это и обжарьте в течение 5-7 минут на среднем огне, помешивая, пока морепродукты не приготовятся.

Фото приготовления рецепта: Рис с морепродуктами и овощами - шаг №11

В сковороду переложите готовый рис.

Фото приготовления рецепта: Рис с морепродуктами и овощами - шаг №12

Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились между собой.

Фото приготовления рецепта: Рис с морепродуктами и овощами - шаг №13

Посыпьте готовое блюдо измельчённой зеленью.

Фото приготовления рецепта: Рис с морепродуктами и овощами - шаг №14

Рис с морепродуктами и овощами готов. Подавайте блюдо к столу сразу после приготовления.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рис с морепродуктами и овощами. Как приготовить Рис с морепродуктами и овощами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдИз морепродуктовКашиРисовая каша Паэлья
Ужин

Блюда из рисаРис с овощами
339 спасибо 97302 7 3
vtorothod Среда, 30 Октября 2019 г. 19:31 #

Очень вкусное блюдо...Спасибо за рецепт)

   
цитировать
Анна Пятница, 08 Ноября 2019 г. 21:41 #

Очень вкусное блюдо.А как аппетитно выглядит.Ммммм

   
цитировать
сестраГоранфло Вторник, 24 Марта 2020 г. 16:31 #

Интересное блюдо. И полезное, и готовится несложно. Спасибо 🙂

   
цитировать
Наталья Вторник, 08 Июня 2021 г. 21:18 #

Блюдо очень вкусное и красиво выглядит, спасибо за рецепт

   
цитировать
Руслан Среда, 16 Июня 2021 г. 20:05 #

Попробовал приготовить блюдо, очень вкусно, спасибо за рецепт, автору респект. :gift:

   
цитировать
Ольга Вторник, 24 Августа 2021 г. 20:37 #

я была на мастер классе у испанца, рис не варят отдельно, а кладут прямо в масло на сковороде, никакой моркови, это не плов, ни какой кукурузы, вообще странное блюдо, рис заливается бульоном рыбным, не зря бедный испанец так сокрушался что паэлью готовят как попало

   
цитировать
Снежка Пятница, 24 Сентября 2021 г. 18:21 #

Всем привет меня зовут Снежка я люблю готовить но мамка не подпускает меня к плите. А вообще рецепт класс все советую.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)