рецепт с фото пошаговый

Паста с креветками в сливочном соусе

Фото к рецепту: Паста с креветками в сливочном соусе
 2 порции
 15 мин (ваши 15 мин)
 Prika   04.08.17

Вкусное и сочное блюдо за 10 минут - паста с креветками в сливочном соусе. От такого кулинарного шедевра ваши гости вряд ли откажутся!

Продукты (на 2 порции)
Креветки - 200 г
Паста - 2-3 клубка
Сливки 15% - 150 мл
Лук-порей - 0,5 шт.
Масло сливочное - 50 г
Масло растительное - 0,5 ч. л. (для варки пасты)
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
*
Для подачи (при желании):
Сыр пармезан
Зелень свежая

Пошаговый фото рецептПаста с креветками в сливочном соусе
Фото приготовления рецепта: Паста с креветками в сливочном соусе - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты для пасты с морепродуктами. Креветки приобретите свежезамороженные, крупные, с яркими панцирями и минимальным количеством льда на них. Не приобретайте "выбеленные" морепродукты в ледяной оболочке - это значит, что они неоднократно подвергались разморозке и заморозке. Разморозьте их в теплой воде или при комнатной температуре. Пасту можете использовать любую.

Фото приготовления рецепта: Паста с креветками в сливочном соусе - шаг №2

Как приготовить пасту с креветками в сливочном соусе:

В небольшом количестве подсоленной воды с добавлением 0,5 ч. л. растительного масла отварите пасту в течение 5-7 минут, но не больше, чтобы она не разварилась. Масло не даст пасте склеиться.

Фото приготовления рецепта: Паста с креветками в сливочном соусе - шаг №3

В это же время очистите креветки от панцирей, промойте их в воде. Растопите на сковороде сливочное масло, поместив ее на плиту. Добавьте в масло очищенные креветки и обжаривайте около 2-3 минут.

Фото приготовления рецепта: Паста с креветками в сливочном соусе - шаг №4

Нарежьте зеленую часть лука-порея и добавьте ее к креветкам, протомите 1 минуту и залейте сливками. Всыпьте соль и молотый черный перец, потушите креветки в сливках около 2 минут.

Фото приготовления рецепта: Паста с креветками в сливочном соусе - шаг №5

Добавьте отваренную пасту и еще минуту протомите блюдо на минимальном нагреве.

Фото приготовления рецепта: Паста с креветками в сливочном соусе - шаг №6

Выложите пасту с креветками в сливочном соусе на тарелки, при желании посыпьте измельченным пармезаном и украсьте свежей зеленью.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Паста с креветками в сливочном соусе. Как приготовить Паста с креветками в сливочном соусе?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПастаПаста с морепродуктамиПаста с креветками Итальянская кухня
Ужин
Блюда из креветок Блюда из макаронМакароны с креветками Макароны с сыром

Тема › "Гость на пороге" - блюда за 10 минут

8 спасибо 7 0
Диана Среда, 23 Августа 2017 г. 12:34 #

Получилось очень вкусно !!! Советую .

   
цитировать
Manakin Суббота, 10 Февраля 2018 г. 20:25 #

Вкусно и быстро! Спасибо за рецепт)

   
цитировать
Анастасия Четверг, 22 Февраля 2018 г. 15:03 #

Скажите пожалуйста тигровые большие креветки подойдут? Сколько по времени нужно готовить большие

   
цитировать
Ирина Среда, 09 Мая 2018 г. 22:14 #

очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт

   
цитировать
Алла Вторник, 22 Мая 2018 г. 07:00 #

А сметана подойдёт вместо сливок?

   
цитировать
Нафиса Вторник, 26 Марта 2019 г. 15:37 #

Оооочень Вкусно получилось, получше, чем в заведениях даже

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru