видео рецепт с фото пошаговый

Сливочно-грибной соус

Фото к рецепту: Сливочно-грибной соус
 lyupopova   23.05.18

Приготовьте сливочно-грибной соус, и любое Ваше блюдо заиграет новыми красками! Грибной соус из шампиньонов со сливками готовится легко, просто и быстро, но станет прекрасным дополнением к гарниру, придаст ему изюминку. Такой грибной соус прекрасно дополнит также мясные, рыбные, овощные блюда, блюда из птицы, макаронных изделий или картофеля.

Продукты
Сливки 10-15% - 200 мл
Шампиньоны - 200 г
Масло сливочное - 70 г
Мука - 1 ст. л. (без горки!)
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Зелень петрушки - 0,5 пучок (по вкусу)

Видео рецептСливочно-грибной соус
Пошаговый фото рецептСливочно-грибной соус
Фото приготовления рецепта: Сливочно-грибной соус - шаг №1

Как приготовить сливочно-грибной соус:

Нарезаем шампиньоны мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Сливочно-грибной соус - шаг №2

Мелко нарезаем луковицу.

Фото приготовления рецепта: Сливочно-грибной соус - шаг №3

Мелко нарезаем петрушку.

Фото приготовления рецепта: Сливочно-грибной соус - шаг №4

Растапливаем сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Сливочно-грибной соус - шаг №5

Добавляем репчатый лук. Обжариваем, пока он не станет слегка румяным.

Фото приготовления рецепта: Сливочно-грибной соус - шаг №6

Когда лук зарумянился, добавляем шампиньоны. Обжариваем до полного испарения жидкости.

Фото приготовления рецепта: Сливочно-грибной соус - шаг №7

Добавляем муку и тщательно перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Сливочно-грибной соус - шаг №8

Вливаем в сковороду сливки. Добавляем немного соли и черный молотый перец. Тщательно перемешиваем до однородности. Готовим еще пару минут. Если нужно, отрегулируйте густоту молоком или сливками.

Фото приготовления рецепта: Сливочно-грибной соус - шаг №9

Добавляем рубленую петрушку. Хорошо перемешиваем. Грибной соус готов! Подавать лучше в теплом виде. Такой грибной соус из шампиньонов со сливками получается ароматным, с насыщенным сливочным вкусом, любое блюдо с ним станет намного вкуснее и аппетитнее.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сливочно-грибной соус. Как приготовить Сливочно-грибной соус?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусовСоус грибной Соус сливочный
Рецепты для начинающих

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из шампиньоновШампиньоны жареные
75 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(118)