Блюда из картофеля

Осенью и зимой тыквенный суп с кaрри замечательно разнообразит ваш стол и улучшит настроение. Просто, недорого и вкусно!

Признаюсь честно, давно ничего вкуснее из обычной картошки я не пробовала! Ирландцы обожают эти картофельные лепёшки! Начинку попробуйте, как в рецепте – грецкие орехи с маслом и бекон. Очень классный рецепт простого и вкусного блюда!

Предлагаю вашему вниманию необычный рецепт приготовления картофеля с сыром в духовке, который на просторах интернета прославился под названием "Паутинка". Румяные картофельные кубики с сырной корочкой и пряным ароматом станут оригинальным гарниром к любому мясному и рыбному блюду.

Куриный суп с сырными клецками и рисом - очень вкусное и сытное первое блюдо на обед. Такого рецепта супа наверняка нет в вашей кулинарной книжке! Обязательно приготовьте такой суп с клецками!

Винегрет с фасолью, горошком, яблоком, а также с килькой и оригинальной заправкой.

Приготовим удивительно вкусную и сытную запеканку. Основной ингредиент запеканки - картофель, он используется в двух видах - нарезанный полосками для начинки и натёртый для основы. Получается своего рода большой "дерун" с начинкой. Помимо картофеля для начинки используется капуста, мясной фарш и лук. Сверху - румяная картофельная корочка, а внутри - сочная и сытная начинка.

Традиционная бельгийская рыбная похлебка (ватерзой) раньше считалась едой рыбаков, которые могли себе позволить только блюда из того, что выловили. Это густой, насыщенный суп из рыбы, с овощами, желтками и сливками.

Суп с говядиной, овощами и стручковой фасолью — сытное первое блюдо к домашнему обеду. С добавлением паприки и зелени суп приобретает особенный аромат и насыщенный вкус.

Отличный рецепт картофеля в горшочках на обед. Это просто, постно и вкусно. А еще это шикарный гарнир к мясу.

Очень простой рецепт вкусных оладий из кабачков и картофеля - в виде маленьких закусочных тортиков с начинкой из плавленого сыра. Нежный сыр придаёт этому блюду особый вкус, а тонкий чесночный аромат вносит свою изюминку кабачковым тортикам.

Рецепт сытного и вкусного салата из простых продуктов. Готовить салат из курицы и картофеля легко и быстро.

Скумбрию с картофелем можно вкусно запечь и в микроволновой печи. Рыба получается нежной, с пряным ароматом, который придают тимьян и розмарин, а картофель - мягкий, насыщенный вкусами. Запекание в микроволновке обеспечивает равномерное приготовление и позволяет сэкономить время.

Картопляники с мясом. Они же - картофельные котлеты или зразы с мясом, картофельные пирожки с мясом. Как ни назови, а вкусно.

Золотистая картошечка с ароматом сливочного масла, чеснока и пряностей. Её превосходно дополняют сочные овощи и аппетитно расплавленный сыр. Отличное самостоятельное блюдо! Но можно подать его и в качестве гарнира.

Салат из отварной говядины и говяжьей печени подойдет для праздничного стола, особенно он придется по вкусу вашим мужчинам. Салат простой, но сытный и вкусный!

Предлагаю разнообразить обычный оливье и сделать его с отварным языком и с тонким ароматом чеснока.

Готовим популярные польские картофельные зразы с шампиньонами. Доступная и сытная альтернатива мясным версиям.

Винегрет - популярный салат из картофеля, свёклы, моркови, солёных огурцов и консервированного горошка. Он заиграет новыми красками, если включить в состав ингредиентов полукопчёную колбасу! Овощной микс с заправкой из ароматного подсолнечного масла с добавлением колбасы получится сытнее и гораздо интереснее по вкусовым характеристикам.

Гратен из картофеля готовится с добавлением большого количества сыра и жирных сливок. Картофельная запеканка с цветной капустой – более диетический вариант. Картофель дополнен цветной капустой, а вместо калорийных сливок используется нежирное молоко.

Быстрый картофельный салат с помидорами, редисом и творогом может служить как закуской, так и легким основным блюдом. Простой овощной салат благодаря добавлению творога приобретает оригинальный вкус.

Ломтики мягкого молодого картофеля очень удачно сочетаются с нежным шпинатом. Нарезанный шпинат предварительно обдаётся кипятком во избежание длительной термообработки и для сохранения максимума полезных веществ. Немного сливочного масла и свежий укроп, добавленные в конце приготовления, сделают вкус готового блюда гармоничным и деликатным.

Вариация на тему очень вкусного, простого и популярного салата – винегрета. Винегрет по этому рецепту получается гораздо более питательным, чем в традиционном исполнении. Салат заправляется не растительным маслом, а майонезом, ну а к привычному составу добавляются яйца, что значительно повышает сытность.

Очень вкусный, сытный и питательный чечевичный суп с картофелем и беконом.

Молодая картошка, запечённая до золотистой корочки, обладает нежной текстурой и сладковатым вкусом, который прекрасно дополняется расплавленным сыром. Сушёный укроп и чеснок добавляют аппетитный аромат. Запечённая молодая картошка с сыром — это простое, но очень вкусное блюдо, которое можно подавать как самостоятельно, так и в виде гарнира.

Привычнее видеть галушки в первых блюдах. Сегодня мы приготовим с ними, галушками, обычный тушёный картофель со свининой. Замешанные на кефирном тесте, галушки отличаются особой нежностью текстуры и вкуса; соки жаркого из свинины аппетитно обволакивают тушёные кусочки теста. Блюдо начнём готовить в казанке на плите, а затем доведём до готовности в духовке.

Салат с отварной куриной грудкой, отварным картофелем и морковью, маринованными огурцами и луком. Компоненты салата простые, а секрет этого салата без майонеза – в необычном соусе-заправке на основе варёных яиц с горчицей и лимонным соком. Интересно также, что картофель для салата варится не целиком, как обычно, а нарезанным соломкой.

В лёгкий бульон из куриного филе добавляется картофель, лук с морковью, кусочки куриного мяса, а также сладковатая кукуруза. Плавленый сыр делает вкус супа нежным и сливочным.

Такая солянка готовится довольно быстро, так как вместо мяса используются копчёности. Помимо привычных ингредиентов также добавляется консервированная фасоль, которая делает солянку питательнее. А томатная паста, маринованные огурцы и оливки придают характерную кислинку.

Яркая брокколи, нежный картофель и ароматные шампиньоны — отличное сочетание для домашней запеканки. Молочно-сырный соус объединяет овощи и грибы, придавая блюду нежный вкус. А завершает запеканку аппетитная корочка из расплавленного сыра.

Жареные картофельные пирожки с мясом - прекрасное дополнение к первым блюдам или к чаю, отлично подойдут и для дневного перекуса.

Сытный и простой салат с селёдкой и свёклой придётся по вкусу всем любителям сельди под шубой, ведь по вкусу салат именно такой. К празднику 8 Марта предлагаю оформить салат в виде цифры "8". На столе такой салат будет смотреться очень эффектно и празднично.

Горячий питательный суп на свиных рёбрышках, с томатами и вермишелью очень хорош в прохладное время года. Аромат болгарского перца и томатов придаёт супчику аппетитные нотки. Суп получается с приятной кислинкой, а вермишель и картофель добавляют сытности. Простой в приготовлении суп с томатами отлично подойдёт для сытного обеда.

Кабачково-картофельные котлеты с курицей – блюдо, в котором удачно сочетаются свежие овощи и куриное филе. Котлеты получаются невероятно сочными и нежными, а ароматная зелень, чеснок и аджика придают насыщенный вкус и аппетитный аромат.

Наверное, каждый когда-нибудь готовил салат "Винегрет", но как оригинально украсить такой салат, чтобы удивить гостей? Элементарно! Соберите из овощей "кубик Рубика" и подавайте с салатной заправкой из шпината и льняных семян! К приготовлению салата можно смело подключать детей!

В состав этого теплого картофельного салата кроме картофеля также входят ветчина, стручковая фасоль, фундук и яйца. Подается картофельный салат с листьями шпината.

Если вы любите сытные и простые блюда, предлагаю приготовить картошку с мясом и черемшой. Свинина и картофель предварительно обжариваются, затем запекаются вместе с черемшой в сливочно-яичной смеси. Румяная и ароматная картошка, нежная свинина, пропитанные сливками и характерным вкусом черемши, - уверена, понравится всем.

Оливье с лососем и пикантным соусом.

Овощное рагу из капусты, картофеля и консервированного горошка – простое, сытное и вполне доступное к приготовлению блюдо, так как используются самые обычные ингредиенты. Зелёный горошек придаёт рагу оригинальность, а сладкий перец и томатная паста делают блюдо ярче.

Суп-пюре из чечевицы с консервированным тунцом и клюквой – необычное, но очень вкусное первое блюдо. Если вы устали от привычных супов-борщей, этот рецепт точно для вас. Все составляющие гармонично сочетаются между собой, а яркий вкусовой акцент дарит клюква.

Вкусный, сытный и яркий салат готовится из отварного куриного филе и овощей и может считаться полноценным обедом или ужином. Вкус салата с картофелем, морковью и яйцами - довольно мягкий, а черемша добавляет свои пикантные нотки. Отличный способ дополнить своё меню весенней витаминной зеленью.

Вкусные, сытные и невероятно нежные блины! Картофельное тесто делает их особенными – тонкими, мягкими и с приятным вкусом. Внутри – аппетитная начинка из плавленого сыра, варёных яиц, свежего зеленого лука и укропа. Идеальный вариант для уютного семейного обеда или сытного завтрака! Свернутые блинчики дополнительно обжариваются на сливочном масле до золотистой корочки.

Основа этих котлет - картофельное пюре, в которое добавляют яйцо, зелёный лук, немного крахмала и сыр. При обжаривании сыр расплавится и будет аппетитно тянуться, а благодаря панировке в манной крупе котлеты приобретут румяную хрустящую корочку.

Сытная и ароматная запеканка из цукини и картофеля с шампиньонами, сыром и свежей петрушкой. Благодаря добавлению манной крупы и панировочных сухарей она хорошо держит форму и легко нарезается на порции. Отличный вариант обеда или ужина без мяса.