видео рецепт с фото пошаговый

Оладьи из кабачков (в виде закусочных тортиков)

Фото к рецепту: Оладьи из кабачков (в виде закусочных тортиков)
 3 порции
 40 мин

Очень простой рецепт вкусных оладий из кабачков и картофеля - в виде маленьких закусочных тортиков с начинкой из плавленого сыра. Нежный сыр придаёт этому блюду особый вкус, а тонкий чесночный аромат вносит свою изюминку кабачковым тортикам.

Продукты (на 3 порции)
Кабачки молодые - 500-600 г
Картофель - 100-130 г
Помидоры - 300-400 г
Сыр плавленый - 100 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Зелень укропа (рубленая) - 2-3 ст.л.
Зелень петрушки - для подачи
Яйца - 2-3 шт.
Мука - 7-10 ст.л.
Майонез - 100-150 г
Масло растительное - 5-7 ст.л.
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу

Видео рецептОладьи из кабачков (в виде закусочных тортиков)
Пошаговый фото рецептОладьи из кабачков (в виде закусочных тортиков)
Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков (в виде закусочных тортиков) - шаг №1

Подготавливаем продукты для закусочных тортиков из кабачково-картофельных оладушек.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков (в виде закусочных тортиков) - шаг №2

Как приготовить оладьи из кабачков и картофеля:

Предварительно очищенные кабачки натереть на средней терке.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков (в виде закусочных тортиков) - шаг №3

Предварительно очищенный картофель также натереть на средней терке.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков (в виде закусочных тортиков) - шаг №4

Соединить натертые кабачки и картофель, смешать и отжать сок.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков (в виде закусочных тортиков) - шаг №5

К овощам добавить яйца, соль, специи.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков (в виде закусочных тортиков) - шаг №6

Ввести муку, тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков (в виде закусочных тортиков) - шаг №7

Тесто для оладий из кабачков и картофеля по консистенции должно напоминать густую сметану.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков (в виде закусочных тортиков) - шаг №8

Выложить тесто ложкой в разогретое масло и жарить кабачковые оладьи с картофелем по 3-4 минуты с каждой стороны.
(Можно использовать форму, чтобы оладьи были одного размера, или испечь оладьи, а потом вырезать формой кружочки.)

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков (в виде закусочных тортиков) - шаг №9

Оладьи из кабачков и картофеля готовы.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков (в виде закусочных тортиков) - шаг №10

Для приготовления начинки плавленый сыр натереть на средней терке.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков (в виде закусочных тортиков) - шаг №11

Зелень укропа мелко нарубить.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков (в виде закусочных тортиков) - шаг №12

Добавить к натертому плавленому сыру предварительно пропущенный через пресс чеснок, зелень укропа.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков (в виде закусочных тортиков) - шаг №13

Туда же отправить майонез, тщательно перемешать начинку из сыра с чесноком и зеленью.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков (в виде закусочных тортиков) - шаг №14

Помидоры нарезать кружочками.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков (в виде закусочных тортиков) - шаг №15

Сырную начинку выложить на кабачковые оладьи и сложить их попарно, друг на друга. Сверху на каждый кабчковый "тортик" положить кружок помидора и украсить зеленью.
Приятного аппетита и до скорых встреч!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Оладьи из кабачков (в виде закусочных тортиков). Как приготовить Оладьи из кабачков (в виде закусочных тортиков)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Холодные закуски
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиОладьиОладьи из кабачков Оладьи картофельные
На праздничный стол
Блюда из кабачков Блюда из картофеля Блюда из помидоров Блюда из сыраСыр плавленый Блюда с майонезом
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(115)