Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Грибы с картошкой, Картошка с грибами, Шампиньоны с картошкой
Запечёный картофель и грибной сливочный соус
Картофель, запечённый в духовке, и сливочный соус с грибами и сыром.
Продукты: картофель, паприка молотая, масло оливковое, масло подсолнечное, шампиньоны, лук репчатый, сливки, сыр, масло
Жареная картошка с беконом, грибами и яйцами
Ароматная жареная картошка с хрустящей корочкой, да ещё и бекон, грибы и яйца впридачу. Бекон, грибы и яйца придают обычной жареной картошечке сытность, особый вкус и аппетитный вид.
Продукты: картофель, шампиньоны, бекон, лук репчатый, яйца, соль, масло растительное, перец чёрный молотый, лук зелёный
Картошка с тушёнкой и грибами
Картофель с мясом – блюдо довольно простое, традиционное. Сделать его интереснее и быстрее поможет добавление обжаренных грибов и тушёнки (вместо мяса). Картошка с тушёнкой и грибами готовится несложно, обладает более насыщенным вкусом и дополняется грибным ароматом. Очень аппетитно и сытно!
Продукты: картофель, шампиньоны, тушенка, морковь, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, масло растительное, зелень укропа
Жаркое с мясом и грибами, в рукаве
Жаркое в рукаве – блюдо для занятой хозяйки. Подготовили мясо, овощи и грибы, всё поместили в рукав, добавили пряностей и растительное масло. Дальше всё сделает духовка. Блюдо получается ароматным, насыщенным и очень вкусным, им можно сытно накормить и семью, и гостей.
Продукты: картофель, свинина, шампиньоны, морковь, перец болгарский красный, лук репчатый, чеснок, перец чёрный горошком, травы пряные, соль, перец молотый, масло растительное
Тушеная картошка с грибами и сосисками
Блюда из картофеля пользуются большой популярностью, так как они сытные, питательные и зачастую вполне бюджетные. Сегодня я хочу предложить одно из таких блюд, простое, но с изюминкой, - тушеный картофель с грибами, сосисками, луком и морковью. Картофель, приготовленный по этому рецепту, отлично впишется в повседневное меню каждой семьи!
Продукты: картофель, шампиньоны свежие, сосиски, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, лавровый лист, зелень, соль, перец чёрный молотый, вода
Картофель, фаршированный грибами
Блюда, приготовленные из картофеля и грибов, очень вкусные и популярные. Предлагаем вам рецепт очень вкусной картошки, фаршированной грибами.
Продукты: картофель, шампиньоны, грибы, сливки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Закусочный торт с мясом, грибами и картошкой
Очень простая и при этом праздничная идея! Сытный закусочный торт с фаршем, грибами и картофелем. Гости ахнут от восторга! Готовьте на здоровье и с удовольствием!
Продукты: фарш мясной, лук репчатый, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, картофель, шампиньоны свежие, сыр твёрдый, соль, масло растительное, помидоры черри...
Вареники с картофелем и грибами
Приготовьте вкусные вареники с картофелем и грибами. А подать их можно и со сметанкой, и с майонезом, а еще я люблю с горчичкой.
Продукты: мука пшеничная, яйца, вода, соль, картофель, шампиньоны, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, лук репчатый, масло растительное
Рагу с картофелем, фасолью и тефтелями, тушенными с грибами и вином
Из куриного фарша с добавлением овсяных хлопьев формируем тефтели, обваливаем их в крахмале, тушим с грибами и луком в вине, а потом соединяем с отварным картофелем и консервированной фасолью и прогреваем, чтобы все вкусы и ароматы объединились. Хотя блюдо выглядит замысловатым, готовить его несложно. Все компоненты прекрасно сочетаются между собой. Обязательно обратите внимание на этот рецепт!
Продукты: картофель, фасоль консервированная, шампиньоны, лук репчатый, вино красное сладкое, соль, перец чёрный молотый, вода, масло растительное, фарш куриный, хлопья овсяные...
Картошка, тушенная с грибами и тушёнкой
Простой вариант жаркого по-домашнему. Мясо заменим тушёнкой, благодаря чему блюдо приобретёт насыщенный вкус и аромат дымка. Интересную нотку добавят блюду и шампиньоны, предварительно обжаренные с луком и морковью.
Продукты: картофель, тушенка, шампиньоны, морковь, лук репчатый, перец чёрный молотый, соль, масло подсолнечное, зелень петрушки
Картошка, тушенная с курицей, грибами и сладким перцем
Богатство овощей в сочетании с грибами и нежным куриным мясом делают блюдо ярким, насыщенным и очень ароматным. Прекрасный вариант для сытного домашнего обеда или ужина.
Продукты: картофель, куриное филе, шампиньоны, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, перец красный, томат-паста, масло растительное, соль...
Картошка в горшочках с грибами
Картошку можно запечь в духовке с шампиньонами. Но особенно вкусной будет картошка в горшочках с грибами, если использовать не только шампиньоны, но и ароматные белые грибы.
Продукты: картофель, шампиньоны, грибы белые, соль, перец, масло растительное, лук, сметана, сыр
Картофельные ньокки с грибами
Ньокки или клецки из картофеля с грибами являются замечательным блюдом для вкусного семейного ужина, а также вполне могут занять место на праздничном столе. Картофельные ньокки получаются очень нежными и ароматными.
Продукты: картофель, шампиньоны свежие, лук репчатый, сыр пармезан, желток, мука, масло сливочное, масло растительное, соль, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Картофель, запечённый с грибами (в рукаве)
Рецепт аппетитной картошки с овощами и румяными грибами в духовке. Всё запекается одновременно в рукаве. Картофель при запекании насыщается грибным вкусом и ароматом. Это блюдо приготовить очень просто — достаточно измельчить все компоненты, выложить в рукав для запекания и отправить в духовку.
Продукты: картофель, шампиньоны, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, перец чёрный молотый, соль, лук зелёный, зелень петрушки
Замечательное традиционное вкусное и сытное сочетание – картошка с грибами. Предлагаем рецепт картошки с грибами, запеченной в духовке с ароматными травами и чесноком.
Продукты: картофель, грибы сушёные, шампиньоны, чеснок, масло растительное, масло сливочное, майоран, травы, соль, перец чёрный, масло растительное, листья салата
Картофельная запеканка с курицей и грибами
Из картофельного пюре можно приготовить аппетитную запеканку с начинкой из курицы, обжаренной с шампиньонами, луком и морковью. Начинка получается очень сочной и ароматной, а все её компоненты отлично сочетаются с картофелем. Запеканка получается сытной, с румяной корочкой и очень вкусной.
Продукты: картофель, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, морковь, молоко, яйца, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Тушёная картошка с курицей и грибами
Идеальный вариант сытного ужина из доступных продуктов. Для приготовления используем куриные окорочка – они сочные и в меру жирные. Курицу предварительно обжариваем, а затем тушим вместе с луком и морковью, на заключительном этапе добавляем картофель и грибы. Блюдо получается насыщенным и ароматным, курица – мягкой и очень нежной.
Продукты: картофель, куриные окорочка, шампиньоны, морковь, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Картофельные рулетики с грибами
Рекомендую всем приготовить постное блюдо из картофеля и грибов. Готовится это блюдо без яиц, без мяса и без сыра, из самых простых ингредиентов, а получается очень вкусно и сытно. Постный рецепт картофельных рулетиков с грибами, в томатном соусе, - на обед, ужин и даже на праздничный стол!
Продукты: картофель, шампиньоны свежие, лук репчатый, мука, масло растительное, томат-паста, соль, сахар, травы пряные, зелень укропа, вода кипяченая
Картошка с грибами и куриными сердечками (в горшочке)
Ароматная картошечка с куриными сердечками и грибами, тушенная в сливках. Блюдо в горшочке, которое однозначно покорит ваш желудок. Вкусно, быстро и просто.
Продукты: картофель, сердце куриное, шампиньоны, морковь, лук репчатый, чеснок, зелень, сливки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Рыба, тушенная с картофелем и грибами
Продукты: рыба, мука, картофель, сметана, луковицы, масло растительное, шампиньоны, грибы белые, масло топлёное, чеснок, зелень, соль, специи
Куриное жаркое с грибами в горшочках
Шикарный обед для всей семьи в выходной день. Рекомендую куриное жаркое с грибами в горшочках. Вкусно, ароматно, сытно.
Продукты: куриная грудка, шампиньоны, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, сыр твёрдый, сливки, соль, перец, карри, зелень
Картошка с куриной печенью и грибами (в духовке)
Отличное сочетание картошки, грибов и куриной печени. Секрет блюда в предварительном обжаривании по отдельности картофеля и шампиньонов, а также тушении куриной печени с обжаренным луком в молоке. Затем все компоненты соединяются и доходят до готовности в духовке. Благодаря такому способу приготовления блюдо получается очень ароматным и насыщенным, а куриная печень просто тает во рту.)
Продукты: картофель, печень куриная, шампиньоны, лук репчатый, молоко, масло растительное, мука, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Картофельный гратен с грибами
Аппетитный гратен из картофеля с грибами, под румяной сливочно-сырной корочкой, - отличный вариант праздничного блюда или вкусного гарнира.
Продукты: картофель, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, сливки, сыр твёрдый, яйцо куриное, масло растительное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Картошка, запечённая с грибами, в пакете
Картофель, запечённый в духовке с шампиньонами и луком, - простое сытное блюдо, отличный вариант для постного и вегетарианского меню. Воспользовавшись рукавом или пакетом для запекания, вы получите идеальный результат - картошка будет мягкой, пропитается грибным вкусом и ароматом, а сами шампиньоны останутся сочными.
Продукты: картофель, шампиньоны, лук репчатый, масло подсолнечное, чеснок сушёный молотый, базилик, соль, перец чёрный молотый
Овощное рагу с картошкой, грибами и помидорами
Постное овощное блюдо может быть насыщенным и питательным. Приготовим рагу из картофеля, добавив для сытности и аромата шампиньоны. Картофель получается мягким и рассыпается во рту, грибочки - упругие и сочные, морковь - слегка сладковатая, а кусочки помидоров придают приятную кислинку и ещё больше сочности этому вкусному рагу.
Продукты: картофель, шампиньоны, помидоры, морковь, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное, зелень укропа
Картофель, запеченный с ветчиной и шампиньонами
Картофель, пропитанный грибным соусом с ветчиной, под аппетитной сырной корочкой - чем не идеальный вариант для ужина?
Продукты: картофель, шампиньоны свежие, ветчина, лук репчатый, масло сливочное, сметана, сыр твёрдый, бульон мясной, мука пшеничная, соль
Пирог с мясом утки, картофелем и грибами
Пирог с добавлением шампиньонов, которые я, кажется, люблю... Заметил, что часто их примеряю ко многим блюдам, но здесь они абсолютно к месту.
Продукты: мука, кефир, масло сливочное, яйца, сахар, соль, сода, лимон, филе утиных грудинок, картофель, лук, шампиньоны, соль, перец
Тушеная картошка с грибами в томатно-сметанном соусе
Простой рецепт домашнего блюда - тушеная картошка с грибами в томатно-сметанном соусе. Сочные овощи, ароматные грибочки и нежнейший соус... Вы обязательно останетесь довольны таким вкусным и сытным обедом или ужином.
Продукты: картофель, шампиньоны свежие, лук репчатый, морковь, масло сливочное, томат-паста, сметана, мука, чеснок, зелень укропа, масло растительное, перец чёрный молотый...
Картофельный рулет с курицей, грибами и сыром
Замечательный рулет из нежного картофельного теста с начинкой из куриного филе, грибов, обжаренных с луком и чесноком, и сливочного сыра. Это очень вкусно, обязательно приготовьте!
Продукты: картофель, мука пшеничная, яйца, соль, куриное филе, шампиньоны свежие, сыр сливочный, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, яйца
Картошка, запечённая с грибами и свининой, в пакете
Сегодня с помощью пакета или рукава для запекания приготовим очень сытное, вкусное и по-домашнему уютное блюдо с колоритным характером - запечённый картофель со свининой, грибами, сладким перцем, морковью и луком. Благодаря такой технологии создаётся впечатление, что жаркое приготовлено в горшочках - все его ингредиенты такие мягкие, пропитанные соками и ароматами друг друга.
Продукты: картофель, свинина, шампиньоны, перец сладкий, лук репчатый, морковь, чеснок, масло подсолнечное, кориандр, соль, перец чёрный молотый
Вареники с картошкой и жареными грибами
Начинка этих вареников - не обычная картошка, а картофель в мундирах, очищенный и растертый c растительным маслом. Жареные грибы отлично дополняют вкус начинки!
Продукты: молоко, яйца, масло растительное, мука, соль, картофель, шампиньоны, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Котлеты из куриного фарша и картофеля, в грибном соусе
Небанальный рецепт приготовления котлет из куриного фарша и картофеля в соусе из сливок и шампиньонов. Куриное мясо отлично сочетается с картофелем, он придаёт котлетам сытность и мягкую консистенцию. Во время тушения котлеты пропитываются ароматами и соками сливочно-грибного соуса, и получаются очень сочными и нежными.
Продукты: фарш куриный, картофель, шампиньоны, лук репчатый, сливки, зелень петрушки, чеснок, травы пряные, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, масло растительное
Картофельная запеканка с грибами
Сочная картофельная запеканка с луком и грибами в сливочно-сырном соусе. По этому рецепту кружочки картофеля заливают в форме водой и доводят в духовке до полуготовности, а затем дополняют обжаренными с луком шампиньонами и соусом. После приготовления запеканка приобретает приятный грибной аромат и нежный сливочный вкус.
Продукты: картофель, лук репчатый, шампиньоны, сыр твёрдый, яйца, сливки, масло растительное, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Запеченный молодой картофель со сливочно-грибным соусом
Молодой картофель, запеченный в духовке по нашему рецепту, получается невероятно вкусным, а в сочетании с грибным соусом картошка приобретает невероятный вкус…
Продукты: картофель молодой, шампиньоны свежие, чеснок, сливки, зелень укропа, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Рагу из картофеля, мяса, лука и грибов
Для такого простого, но вкусного рагу понадобятся грибы, говядина, картофель и лук. Соус для рагу готовится в той же кастрюле на основе сока, который образовался после овощей и мяса.
Продукты: говядина, масло растительное, масло сливочное, лук репчатый, пиво темное, бульон говяжий, гарнировочный букет, картофель, шампиньоны, мука, горчица, соль...
Картошка с грибами, запеченная под сыром
Рецепт, который подскажет, как приготовить в духовке картошку с грибами и сыром. Это блюдо из картофеля с грибами получается очень вкусным благодаря нежному молочному соусу.
Продукты: шампиньоны, картофель, сыр чеддер, мука, молоко, чеснок, лук репчатый, соль, тимьян (чабрец, богородская трава), перец чёрный молотый, масло сливочное
Салат из картофеля и шампиньонов
Продукты: картофель, шампиньоны, ветчина, масло сливочное, горошек зелёный консервированный, яйца, майонез, сок лимона, зелень петрушки, соль, сахар
Лосось с крокетами из картофеля и дрессингом из огурца
Продукты: огурцы свежие, масло оливковое, филе лосося с кожей, семена, креветки, картофель, яйца, сыр пармезан, шампиньоны, лук-шалот, сухари панировочные, соль...
Куриные ножки в "мешочках" с картофелем и грибами
Куриные ножки, приготовленные по этому рецепту, не только дополнят полноценный обед или ужин, но будут красиво выглядеть и на праздничном столе. Куриные ножки вместе с картофелем и грибами упаковываются внутрь "мешочка" из слоеного теста и запекаются в духовке - гарнир пропитывается ароматом куриного мяса и приправ.
Продукты: тесто слоеное, куриные ножки, шампиньоны, картофель, лук репчатый, сливки, молоко, масло сливочное, тимьян (чабрец, богородская трава), масло растительное...
Мясо, запеченное с картофелем
Говядина, запеченная с картофелем в духовке - это полноценное и сытное блюдо, которое отлично утолит голод.
Продукты: вырезка говяжья, вино красное, масло оливковое, лук репчатый, морковь, чеснок, шампиньоны, бульон говяжий, мука кукурузная, крахмал, соль, перец чёрный молотый...
Жюльен из шампиньонов, в "лодочках" из картофеля
Если у вас не найдётся кокотниц для жюльена, используйте картофель. Блюдо станет ещё вкуснее, ещё сытнее! Грибы с луком и сливками запекаются в лодочках из картофеля. Удивите родных в обычный день или приготовьте такую горячую закуску на праздничный стол.
Продукты: шампиньоны, картофель, лук репчатый, сливки, сыр твёрдый, масло сливочное, мука, соль, перец чёрный молотый, зелень
Картошка с грибами в сметане
Картошка и грибы - неразлучный дуэт, который часто можно встретить в повседневном семейном меню. Сегодня эти продукты станут основными ингредиентами блюда. Сперва отварим картофель, а затем обжарим его с шампиньонами, сметаной, чесноком и укропом. Блюдо получается очень простое, но тем не менее безумно вкусное и ароматное!
Продукты: картофель, шампиньоны, сметана, чеснок, масло подсолнечное, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Рагу с картошкой, квашеной капустой и грибами (в духовке)
Ароматное картофельное рагу с грибами и квашеной капустой в духовке. Овощи и грибы сперва быстро обжариваются, а потом уже запекаются. Рагу получается насыщенным, сытным, кислинка капусты удачно дополняет вкус остальных ингредиентов.
Продукты: картофель, капуста квашеная, шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, перец душистый горошком, базилик...
Жаркое из замороженных грибов
Предлагаем вам приготовить жаркое из картофеля и замороженных грибов, с зеленым горошком. А сперва расскажем, как заморозить грибы быстро и просто.
Продукты: грибы, картофель, лук репчатый, горошек зелёный, масло подсолнечное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, салат-латук