рецепт с фото

Свинные отбивные с грибами и ароматным картофелем

Фото к рецепту: Свинные отбивные с грибами и ароматным картофелем
 8 порций
 30 мин (ваши 1 час)
 nastuta   14.03.11

Сочные свиные отбивные и ароматный картофель! Блюдо готовится в духовке.

Продукты (на 8 порций)
1 кг свинной корейки
500 г свежих шампиньонов
2 помидора
200 г сыра
15 картофелин

1. Свинину (лучше охлажденный карбонат или корейку) нарезать на большие куски, толщиной в 1 см.

2. Отбить молоточком! Отбитые куски обвалять в муке.

3. После того как обваляли в муке, обмакнуть эти куски во взбитые яйца и на сковороду! Посолить и поперчить. Обжариваем свиные отбивные с двух сторон до золотистого цвета!

4. Готовые свиные отбивные кладем на противень, на каждый кусок кладем по 2 чайные ложки предварительно обжаренных грибов, свежие, порезанные кубиками помидоры и немного посыпаем сыром!

5. Картофель почистить и сверху сделать надрезы, выкладываем по краю противня. Ставим в духовку на 30 минут при температуре 160 градусов. Когда свиные отбивные с картофелем приготовятся - посыпаем ещё раз сыром.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свинные отбивные с грибами и ароматным картофелем. Как приготовить Свинные отбивные с грибами и ароматным картофелем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина Отбивные
В духовке

Блюда из грибовГрибы с картошкой Грибы шампиньоны

Блюда из картофеляКартошка с грибами Картошка с мясом
Блюда из шампиньоновШампиньоны с картошкой

Тема › "Пища для глаз" - едим красиво.

42 спасибо 4 0
snyusik Вторник, 15 Марта 2011 г. 16:05 #

отбивная как мясо по-французски, очень аппетитно. Вообще люблю сочетание мясо+грибы+сыр))))) Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Тася Суббота, 19 Марта 2011 г. 22:55 #

Обожаю свиные отбивные! Рецепт в духовке очень понравился, сочненько получилось, а с грибами вообще вкуснотища))

   
цитировать
Яна Пятница, 29 Июня 2012 г. 14:56 #

а я как раз подсматриваю как лучше приготовить отбивные, а на гарнир думала картофель и грибы, теперь всё вместе сделаем!

   
цитировать
Катерина Суббота, 28 Декабря 2013 г. 22:21 #

Мясо наверняка вкусно получится, а вот картофель таким образом приготовлю непременно! Спасибо за идею!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(112)