видео рецепт с фото пошаговый

Запеченный молодой картофель со сливочно-грибным соусом

Фото к рецепту: Запеченный молодой картофель со сливочно-грибным соусом
 4 порции
 1 час (ваши 20 мин)

Молодой картофель, запеченный в духовке по нашему рецепту, получается невероятно вкусным, а в сочетании с грибным соусом картошка приобретает невероятный вкус…

Продукты (на 4 порции)
Картофель молодой - 500 г
Шампиньоны - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Сливки (25%) - 100 мл
Укроп нарезанный - 1 ст. л.
Масло сливочное - 30 г
Масло растительное - 30 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Видео рецептЗапеченный молодой картофель со сливочно-грибным соусом
Пошаговый фото рецептЗапеченный молодой картофель со сливочно-грибным соусом
Фото приготовления рецепта: Запеченный молодой картофель со сливочно-грибным соусом - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Запеченный молодой картофель со сливочно-грибным соусом - шаг №2

Как приготовить запеченный молодой картофель со сливочно-грибным соусом:

Очищенный картофель отварить в подсоленной воде до полуготовности, в течение 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Запеченный молодой картофель со сливочно-грибным соусом - шаг №3

Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить картофель и смазать его растительным маслом, посолить и поперчить по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Запеченный молодой картофель со сливочно-грибным соусом - шаг №4

Запекать картофель в духовке при температуре 220 градусов Цельсия до образования золотистой корочки.

Фото приготовления рецепта: Запеченный молодой картофель со сливочно-грибным соусом - шаг №5

Нарезать шампиньоны.

Фото приготовления рецепта: Запеченный молодой картофель со сливочно-грибным соусом - шаг №6

Чеснок раздавить с помощью ножа и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Запеченный молодой картофель со сливочно-грибным соусом - шаг №7

Укроп мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Запеченный молодой картофель со сливочно-грибным соусом - шаг №8

Шампиньоны обжарить на смеси сливочного и растительного масла, добавить соль, перец и чеснок. Готовить, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Запеченный молодой картофель со сливочно-грибным соусом - шаг №9

Затем влить сливки.

Фото приготовления рецепта: Запеченный молодой картофель со сливочно-грибным соусом - шаг №10

Добавить укроп.

Фото приготовления рецепта: Запеченный молодой картофель со сливочно-грибным соусом - шаг №11

Если соус получился слишком густым, то необходимо влить 1-2 столовые ложки кипяченой воды и тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Запеченный молодой картофель со сливочно-грибным соусом - шаг №12

Горячий запеченный картофель подавать со сливочно-грибным соусом.

Приятного Вам аппетита и до скорых встреч!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеченный молодой картофель со сливочно-грибным соусом. Как приготовить Запеченный молодой картофель со сливочно-грибным соусом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Грибные Овощные
Рецепты соусовСоус грибной День рождения На праздничный стол
В духовке
Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из грибовГрибы с картошкой Грибы шампиньоны

Блюда из картофеляКартофель запеченный Картошка с грибами
Блюда из шампиньоновШампиньоны с картошкой
7 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(106)