Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
В духовке, Рецепты для начинающих, Рецепты сладостей
Овсяное печенье без сахара
Рецепт овсяного диетического печенья с изюмом. Делается оно быстро и просто, не содержит быстрых углеводов, добавленного сахара и трансжиров. За сладость будут отвечать фруктовое пюре и изюм, который каждый добавит по своему вкусу. Муку мы возьмем максимально полезную - овсяную и немного цельнозерновой пшеничной.
Продукты: мука овсяная, мука пшеничная, яйца, масло растительное, пюре фруктовое, разрыхлитель, корица молотая, изюм, подсластитель
Шоколад и орехи - просто вкусно, а печенье из них - неприлично вкусно! Простой и вкусный рецепт кофейного печенья с шоколадом и орехами, которое получится даже у ребенка.
Продукты: масло сливочное, яйца, сахар, кофе растворимый, вода, мука, разрыхлитель, орех грецкий, шоколад черный
Овсяное печенье с яблоками
Простой вкусный рецепт печенья из овсяных хлопьев и яблок.
Продукты: яблоко, хлопья овсяные, мука, масло сливочное, сахар коричневый, яйца, сахар ванильный, корица молотая, орех мускатный, соль, сода
Яблоки с медом, курагой и орехами, запеченные в слоеном тесте, - быстрый и вкусный десерт, настоящее лакомство для всей семьи.
Продукты: яблоко, тесто слоеное, курага, орех грецкий, мёд, пудра сахарная, яйца, мука
Творожная запеканка с шоколадом
Очень люблю творожные запеканки, которые можно подать к завтраку и просто на десерт. Приготовим запеканку из творога с кусочками шоколада и шоколадной глазурью. Запеканка получается очень нежной, ароматной, мягкой и вкусной. Творог и вкрапления шоколада - идеальное сочетание!
Продукты: творог, сахар, яйца, крупа манная, сахар ванильный, шоколад, шоколад, масло растительное, соль
Шоколадные маффины с кабачками
Этот простой рецепт непременно оценят все любители сладкой домашней выпечки. Маффины получаются неимоверно вкусными! Внутри они очень воздушные, в меру сладкие, с шоколадным вкусом, а вот вкус кабачка совсем не чувствуется.
Продукты: кабачки, сахар, яйца, масло растительное, какао-порошок, мука, разрыхлитель, корица молотая, пудра сахарная
Слоёные сердечки с яблоками и творожным кремом
Сердечки из слоеного теста с яблоками и начинкой из творожного сыра - отличный десерт ко Дню святого Валентина. Романтики оценят.
Продукты: тесто слоеное, яблоко, мёд, сироп фруктовый, сыр творожный, желток, сахар, орех лесной, изюм, вишня, пудра сахарная, мука
Вкусное, легкое, сладкое и ароматное лакомство для тех, кому нравится кокос. Рецепт кокосового печенья очень легкий, ингредиентов используется минимум, а результатом останутся довольны и взрослые, и детки.
Продукты: кокосовая стружка, мука, белок, пудра сахарная, глазурь шоколадная
Шоколадные пирожные с бананом
Очень быстрые, легкие и вкусные шоколадные пирожные с бананом. Пекутся пирожные из теста на сгущенке. Кажется, что будет очень сладко, но это не так! Попробуйте сами.
Продукты: молоко сгущенное, яйца, мука, сода, какао, крем, банан, сливки, кокосовая стружка
Постные фруктовые маффины
Несмотря на то, что рецепт постный, я рекомендую его попробовать всем, потому что маффины получаются очень-очень вкусными. В общем, если вы никому не скажете, что это постный вариант маффинов, то никто и не поймет.
Продукты: персик консервированный, масло растительное, мука, сахар, разрыхлитель, сахар ванильный, соль, пудра сахарная
Все знают пирожные "Безе", но мало кто знает, что из безе можно сделать лебедей. Сделать их очень просто и быстро, а выглядят они эффектно и доставят большое удовольствие, особенно детям!
Продукты: белок, сахар, сахар ванильный, сок лимона, лимонная кислота, сливки, пудра сахарная
Постный шоколадный торт с малиновым кремом
Если в пост хочется чего-то сладенького, постный шоколадный торт с малиновым кремом – замечательное решение. В составе только доступные и простые продукты. Шоколадные коржи на растительном масле и воде прослаиваются нежным кремом на основе малины с добавлением манной крупы. Получается и внешне эффектно, и на вкус отлично!
Продукты: мука, сахар, масло растительное, какао-порошок, разрыхлитель, соль, вода, малина, сахар, крупа манная, вода
Маффины с малиной, сливочным сыром и хрустящей овсяной крошкой - замечательный летний десерт. Такие пирожные станут отличным угощением для всех сладкоежек, которые любят малину и выпечку с этой вкусной и полезной ягодой!
Продукты: малина, яйца, белок, сахар, молоко, масло подсолнечное, мука, разрыхлитель, соль, желток, сыр сливочный, сахар, хлопья овсяные, масло сливочное, сахар, мука
Морковный кекс с орехами, ананасами и кокосовой стружкой
Если надоела серость и сырость за окном, если хочется раскрасить унылое мартовское утро в яркие краски, морковный кекс - то, что нужно! Готовится кекс невероятно просто и быстро, вам понадобится всего 5-7 минут, чтобы все смешать и поставить форму в духовку. И уже через час ароматный и рассыпчатый кусочек яркого солнечного лета будет у вас на столе.
Продукты: мука пшеничная, морковь, сахар, яйца, масло растительное, орех грецкий, ананас консервированный, кокосовая стружка, сода, корица молотая, соль
Пряный брауни из фасоли (без яиц)
Необычная выпечка без яиц и молочных продуктов - пряный брауни из фасоли. Фасоль в этих интересных постных пирожных совершенно не чувствуется. Брауни получается в меру сладким, с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом - прекрасное дополнение к чашечке чая или кофе.
Продукты: фасоль, мука пшеничная, масло растительное, какао-порошок, шоколад черный, сахар, корень имбиря, корица молотая, сахар ванильный, разрыхлитель, соль
Тыквенный кекс с сухофруктами и цукатами
Рецепт яркого кекса, тесто для которого готовится с добавлением тыквенного пюре, изюма, кураги и цукатов. Тыквенный кекс с сухофруктами и цукатами - это вкусная домашняя ароматная выпечка.
Продукты: тыква, пюре из тыквы, мука, яйца, сахар, масло подсолнечное, цукаты, изюм, курага, разрыхлитель, корица молотая, гвоздика, ванилин, соль, масло сливочное, пудра сахарная
Воздушные, мягкие и очень вкусные маффины без пшеничной муки, сахара, сливочного масла и молока! Готовятся они на основе бананового пюре, которое обеспечит выпечке сладость и приятный аромат. Вместо пшеничной используется овсяная мука. Она дополняется овсяными хлопьями, которые придают кексам интересную текстуру. Рецепт пригодится тем, кого интересует выпечка без глютена.
Продукты: банан, яйца, масло подсолнечное, мука овсяная, хлопья овсяные, разрыхлитель, соль
Творожная запеканка с фруктами (без сахара)
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусную, сочную творожную запеканку, которую полюбят даже дети. Нежный творожок, сладкий изюм и много ароматных фруктов. Это может быть и полезный, питательный завтрак, и вкусный, легкий перекус. Ну и как бонус - готовится творожная запеканка без сахара. Присоединяйтесь!
Продукты: творог, яйца, сметана, банан, яблоко, персик, изюм, крупа манная, мёд, соль, ванилин
Печенье по мотивам "Кантуччи"
Кантуччи - печенье, распространенное в итальянском регионе Тоскана. Особенностью этого печенья, как разновидности бискотти, является двойное запекание. Сначала из теста делают батон и пекут его, а потом этот батон разрезают на кусочки или ломтики и снова запекают. Предлагаю вашему вниманию свою версию кантуччи.
Продукты: яйца, масло сливочное, мёд, миндаль, сухофрукты, сахар, мука, сода, разрыхлитель, соль, ванилин, сахар ванильный
Насыпной пирог с творогом и абрикосами
Рецепт вкусной сладкой выпечки – насыпной творожный пирог с абрикосами. Вместо теста используется песочная крошка с добавлением грецких орехов, она выкладывается первым и последним слоем. А между ними – нежнейшая творожная начинка и половинки абрикосов.
Продукты: мука, масло сливочное, орех грецкий, сахар, разрыхлитель, соль, абрикос, творог, яйца, сахар
Печенье на растительном масле
Если нужно быстро сообразить что-то вкусненькое к чаю, выручит этот простой рецепт печенья. Песочное печенье на растительном масле, с добавлением крахмала, получается рассыпчатым, нежным, в меру сладким. Готовится быстро и без особых усилий, без раскатки теста.
Продукты: масло растительное, яйца, сахар, мука, крахмал, разрыхлитель, сахар ванильный