рецепт с фото пошаговый

Морковный кекс с орехами, ананасами и кокосовой стружкой

Фото к рецепту: Морковный кекс с орехами, ананасами и кокосовой стружкой
 8 порций
 1 час 10 мин (ваши 10 мин)
 Alenkiy   05.03.19

Если надоела серость и сырость за окном, если хочется раскрасить унылое мартовское утро в яркие краски, морковный кекс - то, что нужно! Готовится кекс невероятно просто и быстро, вам понадобится всего 5-7 минут, чтобы все смешать и поставить форму в духовку. И уже через час ароматный и рассыпчатый кусочек яркого солнечного лета будет у вас на столе.

Продукты (на 8 порций)
Мука пшеничная - 210 г
Морковь - 200 г
Сахар - 200 г
Яйца - 3 шт.
Масло растительное - 200 г
Ядра грецкого ореха - 40 г
Ананас консервированный - 40 г
Кокосовая стружка - 30 г
Сода - 1 ч. ложка
Корица молотая - 1/2 ч. ложки
Соль - 1/5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептМорковный кекс с орехами, ананасами и кокосовой стружкой
Фото приготовления рецепта: Морковный кекс с орехами, ананасами и кокосовой стружкой - шаг №1

Подготовьте все продукты для морковного кекса. Очень удобно, когда все под рукой, время готовки еще больше сокращается.

Фото приготовления рецепта: Морковный кекс с орехами, ананасами и кокосовой стружкой - шаг №2

Морковь помойте, очистите от кожуры и натрите на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Морковный кекс с орехами, ананасами и кокосовой стружкой - шаг №3

В глубокой миске смешайте сахар, яйца, растительное масло, кокосовую стружку, соль, соду и корицу.

Фото приготовления рецепта: Морковный кекс с орехами, ананасами и кокосовой стружкой - шаг №4

Добавьте в миску морковь, нарезанные кубиками ананасы и крупно измельченные орехи. Смешайте все ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Морковный кекс с орехами, ананасами и кокосовой стружкой - шаг №5

Муку просейте через сито и добавьте в миску к остальным компонентам кекса.

Фото приготовления рецепта: Морковный кекс с орехами, ананасами и кокосовой стружкой - шаг №6

В продолговатую форму для кекса уложите пергаментную бумагу. Благодаря ей вы легко сможете достать готовое изделие из формы.

Фото приготовления рецепта: Морковный кекс с орехами, ананасами и кокосовой стружкой - шаг №7

Переложите тесто в форму, аккуратно разровняйте поверхность лопаткой.

Фото приготовления рецепта: Морковный кекс с орехами, ананасами и кокосовой стружкой - шаг №8

Выпекайте морковный кекс в разогретой до 175 градусов духовке 50-60 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой или зубочисткой. Если она останется сухой после того, как вы проткнете кекс - можно доставать.

Фото приготовления рецепта: Морковный кекс с орехами, ананасами и кокосовой стружкой - шаг №9

Морковный кекс очень легко вынимается из формы и освобождается от пергамента. Слегка остудите выпечку.

Фото приготовления рецепта: Морковный кекс с орехами, ананасами и кокосовой стружкой - шаг №10

Морковный кекс с грецкими орехами, кусочками консервированного ананаса и кокосовой стружкой готов. Теперь можно разрезать и подавать к столу. Уверена, что на запах уже сбежались все домашние!

Фото приготовления рецепта: Морковный кекс с орехами, ананасами и кокосовой стружкой - шаг №11

Это красивый, вкусный и легкий в приготовлении морковный кекс.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Морковный кекс с орехами, ананасами и кокосовой стружкой. Как приготовить Морковный кекс с орехами, ананасами и кокосовой стружкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиМорковные пироги
Рецепты сладостейКексы
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из ананасов Блюда из моркови
13 спасибо 2 0
Виктория Суббота, 12 Октября 2019 г. 14:09 #

Ужасный кекс.

   
цитировать
Alenkiy Четверг, 07 Ноября 2019 г. 19:30 #

Виктория
Ужасный кекс.

Что именно ужасно? :D

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)