Сегодня предлагаю приготовить очень вкусную, сочную творожную запеканку, которую полюбят даже дети. Нежный творожок, сладкий изюм и много ароматных фруктов. Это может быть и полезный, питательный завтрак, и вкусный, легкий перекус. Ну и как бонус - готовится творожная запеканка без сахара. Присоединяйтесь!
Продукты (на 10 порций)
Творог – 400 г
Яйца – 2 шт.
Сметана – 70 г
Банан - 1 шт.
Яблоко – 260 г
Персик – 200 г
Изюм – 50 г
Манная крупа – 20 г
Мед – 30 г
Соль – 1 щепотка
Ванилин – 1 щепотка
Видео рецептТворожная запеканка с фруктами (без сахара)
Пошаговый фото рецептТворожная запеканка с фруктами (без сахара)
Ингредиенты, которые понадобятся.
Небольшие уточнения:
Жирность сметаны не имеет значения.
Мед можно заменить на еще один банан.
Фрукты могут быть любые. Очень вкусно еще с нектарином.
К творогу добавляю яйца, соль, ванилин, манку, сметану, мёд, банан и погружным блендером пробиваю до однородности.
Если будут мелкие комочки, ничего страшного.
Фрукты мою, чищу, нарезаю небольшими кусочками. Изюм не забудьте хорошо промыть перед употреблением. Всё соединяю и перемешиваю.
Выпекать буду в жаропрочной форме объемом чуть больше 700 мл. Заполняю форму, разравниваю и отправляю в заранее разогретую до 170 градусов духовку на 35-40 минут. Сильно не запекайте, чтобы творожная запеканка не была сухой.
На решетке оставляю запеканку до полного остывания. Затем на пару часов отправляю в холодильник.
И всё, можно пробовать.
Яркая, сочная, ароматная и очень вкусная творожная запеканка с фруктами. В меру сладкая. Со свежей сметаной, йогуртом или фруктами (ягодами) сочетается идеально.
Приятного аппетита!
Рецепт: Творожная запеканка с фруктами (без сахара). Как приготовить Творожная запеканка с фруктами (без сахара)?
Быстрая творожная запеканка 
Творожная запеканка с манкой 
Творожная запеканка "Неженка" 
Творожная запеканка с манной крупой 
Запеканка творожная 
Пирожные "Молочный ломтик" 
Шоколадное печенье 
Торт "Медовик" за 15 минут 
Пирожное эклер 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Медовые кексы с яблоками и орехами 
Шоколадный рулет с... 
Банановая творожная запеканка 
Овсяный торт без сахара 
Овсяное печенье без сахара и муки 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 