видео рецепт с фото пошаговый

Суфле из тыквы

Фото к рецепту: Суфле из тыквы
 5 порций
 40 мин

Сегодня предлагаю рецепт десерта из тыквы. Будем готовить тыквенное суфле - нежное и полезное лакомство, которое оценят и взрослые, и дети.

Продукты (на 5 порций)
Тыква – 400 г
Сахарная пудра – 60 г
Яичные белки – 3 шт.
Корица молотая с сахаром (для украшения) – 1 ч. ложка
Масло сливочное – для смазывания форм

Видео рецептСуфле из тыквы
Пошаговый фото рецептСуфле из тыквы
Фото приготовления рецепта: Суфле из тыквы - шаг №1

Подготавливаем необходимые ингредиенты для приготовления суфле из тыквы.

Фото приготовления рецепта: Суфле из тыквы - шаг №2

Натираем тыкву на мелкой терке.
Припускаем тыкву в течение 5-7 минут. Масса должна стать мягкой и однородной. Остужаем.

Фото приготовления рецепта: Суфле из тыквы - шаг №3

Яичные белки взбиваем с сахарной пудрой до устойчивых пиков.

Фото приготовления рецепта: Суфле из тыквы - шаг №4

Взбитые белки частями вмешиваем в тыквенную массу.

Фото приготовления рецепта: Суфле из тыквы - шаг №5

Выкладываем полученную массу в подходящие формы (я слегка смазала керамические формы сливочным маслом).
Посыпаем корицей (можно украсить тыквенными семечками) и отправляем в духовку, разогретую до температуры 180 градусов, примерно на 25 минут.

Фото приготовления рецепта: Суфле из тыквы - шаг №6

В процессе выпечки суфле сильно поднимается, а затем опадает. Так и должно быть. Вкус суфле от этого не изменится, и оно останется нежным.
Приятного аппетита!
Всем добра!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суфле из тыквы. Как приготовить Суфле из тыквы?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Кремы, суфле
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из тыквы
23 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)