рецепт с фото пошаговый

Печенье с хурмой

Фото к рецепту: Печенье с хурмой
 6 порций
 1 час (ваши 30 мин)
 Sve4kaSV   27.12.22

Простая выпечка на основе пюре из яркого экзотического фрукта – хурмы. Печенье с хурмой получается в меру сладким, с лёгкой фруктовой ноткой.

Продукты (на 6 порций)
Хурма – 125 г
Мука – 350-400 г (до 3 стаканов объёмом 200 мл)
Масло сливочное размягчённое – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 90 г
Ванильный сахар – 5 г

Пошаговый фото рецептПеченье с хурмой
Фото приготовления рецепта: Печенье с хурмой - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Хурму покупайте спелую, хорошо мягкую и сочную.
Сливочное масло заранее достаньте из холодильника и оставьте при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось.
По желанию также можно использовать цукаты, семечки, сухофрукты.

Фото приготовления рецепта: Печенье с хурмой - шаг №2

В глубокую миску всыпьте ванильный и обычный сахар (количество можно увеличить, чтобы печенье получилось слаще). Вбейте яйцо.

Фото приготовления рецепта: Печенье с хурмой - шаг №3

Перемешайте до однородности. Для этой цели я воспользовалась ручным миксером.

Фото приготовления рецепта: Печенье с хурмой - шаг №4

Добавьте размягчённое сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Печенье с хурмой - шаг №5

Перемешайте до однородной консистенции.

Фото приготовления рецепта: Печенье с хурмой - шаг №6

Духовку включите для разогрева до 180 градусов.
Хурму очистите от кожицы, выложите в чашу блендера и измельчите до консистенции пюре.

Фото приготовления рецепта: Печенье с хурмой - шаг №7

Пюре из хурмы добавьте в миску с яично-масляной массой. Перемешайте до равномерного распределения.

Фото приготовления рецепта: Печенье с хурмой - шаг №8

Небольшими порциями всыпьте просеянную муку, каждый раз перемешивая ложкой.

Фото приготовления рецепта: Печенье с хурмой - шаг №9

Когда перемешивать ложкой станет трудно, начните замешивать тесто руками. Тесто должно получиться мягким и не липнуть к рукам.

Фото приготовления рецепта: Печенье с хурмой - шаг №10

Противень застелите пергаментом. Из теста скатайте небольшие шарики размером с грецкий орех. Выложите заготовки на пергамент на небольшом расстоянии друг от друга.

Фото приготовления рецепта: Печенье с хурмой - шаг №11

Отправьте противень в разогретую до 180 градусов духовку на 25-35 минут. Время выпекания зависит от мощности вашей духовки.

Фото приготовления рецепта: Печенье с хурмой - шаг №12

Готовое печенье с хурмой остудите, при желании посыпьте сахарной пудрой и подавайте к сладкому столу с ароматным чаем, кофе или молоком.

Фото приготовления рецепта: Печенье с хурмой - шаг №13

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печенье с хурмой. Как приготовить Печенье с хурмой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста Рецепты сладостейПеченьеПеченье на скорую руку
В духовке
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из хурмы
3 спасибо 2622 3 0
Анна Вторник, 30 Января 2024 г. 23:28 #

Удивилась, почему в рецепте нет соды или разрыхлителя. Приготовила. Понравилось. Малышки получились мягкими и ароматными. Во время выпикания практически не увеличиваются в размере.

   
цитировать
Sve4kaSV Среда, 31 Января 2024 г. 08:37 #

Анна
Удивилась, почему в рецепте нет соды или разрыхлителя. Приготовила. Понравилось. Малышки получились мягкими и ароматными. Во время выпикания практически не увеличиваются в размере.

Приятного чаепития!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)