Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
В духовке, Кексы, Рецепты для начинающих, Рецепты сладостей
Простой способ приготовить вкусный шоколадный кекс в домашних условиях.
Продукты: масло сливочное, сахар коричневый, яйца, мука, мука, разрыхлитель, молоко, какао-порошок, шоколад, соль, шоколад белый
Быстрые шоколадные кексы на йогурте
Очень вкусные, нежные и о-очень шоколадные кексы на йогурте, которые готовятся за считанные минуты.
Продукты: йогурт натуральный, масло растительное, яйца, сахар, мука, какао-порошок, разрыхлитель, сода, соль
Банановый кекс с голубикой (черникой), на растительном масле
Лакомство-выпечка на растительном масле! Кекс настолько ароматный и удивительно вкусный, что невозможно поверить, как из муки, яиц, бананов и голубики можно создать это чудо. Несмотря на то, что голубика сейчас дорогая, по этому рецепту все получится преотлично и с первого раза.
Продукты: масло подсолнечное, мука пшеничная, мука пшеничная, сода питьевая, соль морская, разрыхлитель, корица молотая, орех мускатный, сахар, яйцо куриное, эссенция ванильная...
Шоколадные кексы с печеньем "Орео" и белым шоколадом
Иногда попадаются такие необычные рецепты кексов, что просто невозможно пройти мимо! Вот, например, этот - с печеньками "Орео" и белым шоколадом. Когда испечёшь такие шоколадные кексики, выясняется ещё один приятный нюанс: весь процесс приготовления вместе с выпеканием занимает не более получаса!
Продукты: яйца, молоко, масло сливочное, мука, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, печенье, шоколад белый
Маффины на сметане, с курагой и изюмом
Сметанные маффины с курагой и изюмом - выпечка на все случаи жизни. Красивые в разрезе, ароматные, мягенькие, пористые, отлично пропечённые - просто чудо, а не маффины! Что ещё примечательно - ни сливочное, ни подсолнечное масло в рецепте не используются. Обожаю домашнюю выпечку подобного плана и вам настоятельно рекомендую этот рецепт!
Продукты: сметана, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, курага, изюм, пудра сахарная
Пряный рождественский кекс с сухофруктами и цукатами
Будет много сочных, вкусных, ароматных сухофруктов и цукатов и совсем немножко теста, которое будет пахнуть целым букетом пряных специй. Если набраться терпения и дать пряному кексу с сухофруктами и цукатами хотя бы пару недель "созреть" и настояться, это будет просто фейерверк вкусов и ароматов.
Продукты: сухофрукты, масло сливочное, яйца, мука пшеничная, мука, сахар, мёд, варенье, специи, соль, пудра сахарная
Для бананового теста отлично подойдут спелые и перезревшие бананы. Кекс влажный, в меру сладкий, хорошо пропекается. Непременно понравится всем любителям выпечки из бананов, ведь и вкус, и аромат у кекса ярко выраженный банановый, с приятной ванильной ноткой.
Продукты: банан, масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, ванилин, соль
Постные яблочные кексы с корицей
Сейчас время поста, поэтому уверена, что этот рецепт вкусной домашней выпечки многим будет по вкусу. Рецепт простой. Несмотря на отсутствие в составе теста молочных продуктов и яиц, кексы получаются нежными, с насыщенным ароматом яблок и корицы.
Продукты: яблоко, мука, сахар, корица молотая, масло растительное, разрыхлитель, пудра сахарная, вода
Творожно-шоколадный кекс с орехами
Эта выпечка из творожного теста с орехами и какао хороша тем, что её можно приготовить как в одной большой форме, как пирог, так и в средних формах, как кекс, а также в маленьких порционных формочках, как маффины. Ингредиентов много не нужно, и все они доступны. Такой творожно-шоколадный кекс с орехами - прекрасное дополнение к чаепитию.
Продукты: творог, орех грецкий, масло сливочное, яйца, сахар, мука, какао-порошок, разрыхлитель, масло подсолнечное
Воздушные кексы на кефире! Готовятся быстро и легко. Нежные и очень вкусные. Добавляя разные начинки (изюм, шоколад, орехи), получите разные вкусы.
Продукты: кефир, масло сливочное, яйца, сахар, мука, сода, изюм, чай, коньяк, пудра сахарная
Шоколадные капкейки со сливочным кремом
Шоколадные капкейки со сливочным кремом никого не оставят равнодушным! Крем для капкейков готовится с добавлением кукурузного крахмала, именно благодаря ему крем получается стабильным и хорошо держит форму. Украсить капкейки можно малиной и тёртым шоколадом. Приятного аппетита!
Продукты: масло сливочное, молоко, яйца, мука, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, масло растительное, сливки, пудра сахарная, крахмал кукурузный, малина, ягоды, шоколад
Шоколадные кексы "Сердечки" (на кефире)
Кексы из теста на кефире, с добавлением растопленного шоколада, получаются очень вкусными, мягкими и нежными. При этом, чтобы приготовить ко Дню всех влюблённых кексы в форме сердечек, совсем не обязательно иметь специальные формочки - кексики можно испечь в обычных бумажных формах, немного изменив их с помощью... фасоли).
Продукты: кефир, масло сливочное, шоколад черный, яйца, сахар, мука пшеничная, разрыхлитель, сода, шоколад белый
Творожный кекс с яблоками
Творожная выпечка всегда получается вкусной, нежной и полезной. Предлагаю приготовить творожный кекс с яблоками, мягкий и ароматный, особенно он понравится любителям сочной, влажной выпечки.
Продукты: творог, молоко, яблоко, мёд, яйца, мука пшеничная, мука, мука кукурузная, разрыхлитель, пряности, масло растительное, сахар
Маффин отличается от кекса тем, что он более плотный и влажный, а в тесто почти всегда вмешиваются какие-нибудь аппетитные добавки. В этих маффинах отличное вишнёвое дополнение. Выпечка получается умеренно сладкой, с приятной кислинкой.
Продукты: яйца, масло сливочное, молоко, масло растительное, сахар, вишня, мука, разрыхлитель, ванилин, сахар ванильный, соль, пудра сахарная
Ореховые кексы на кефире, с шоколадом
Тесто для этих кексов замешивается на кефире и растительном масле, с добавлением ореховой крошки. Внутри каждого кекса - кусочек шоколадки. Кексы получаются ароматными, пышными, мягкими внутри и с хрустящей корочкой снаружи.
Продукты: кефир, масло растительное, яйца, сахар, мука, сода, шоколад тёмный (горький), орех грецкий, сахар ванильный
Достаточно добавить в тесто всего лишь пачку творога, и обычные кексы превращаются в воздушные десерты с лёгким творожным послевкусием. Творожные кексы с изюмом получаются нежными и вкусными. Жаль, быстро съедаются. На следующий день были ещё вкуснее, чем свежие, с пылу с жару!
Продукты: творог, масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, соль, изюм, пудра сахарная
Ванильные маффины с цукатами
Маффины на сливочном масле получаются очень нежными, с ощутимым сливочным вкусом. Добавление цукатов в тесто, вместо привычного изюма, делает кексы интересней на вкус. Не забудьте про ваниль, чтобы маффины были особенно ароматными.
Продукты: масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, цукаты, сахар ванильный
← Предыдущая | Следующая →