видео рецепт с фото пошаговый

Лаваш с сыром, яйцами и зеленью, на мангале

Фото к рецепту: Лаваш с сыром, яйцами и зеленью, на мангале
 ZNAIKA   03.05.24

Эти порционные рулетики из лаваша с начинкой из сыра, яиц и зелени готовятся на мангале. Отменное дополнение к мясному шашлыку.

Продукты
Лаваш тонкий прямоугольный (очень мягкий) - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Сыр сулугуни - 150- 200 г
Петрушка свежая - 2-3 веточки
Укроп свежий - 2-3 веточки
Масло сливочное - 50 г

Видео рецептЛаваш с сыром, яйцами и зеленью, на мангале
Пошаговый фото рецептЛаваш с сыром, яйцами и зеленью, на мангале
Фото приготовления рецепта: Лаваш с сыром, яйцами и зеленью, на мангале - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Лаваш с сыром, яйцами и зеленью, на мангале - шаг №2

Яйца отвариваем в течение 10 минут, вкрутую.

Фото приготовления рецепта: Лаваш с сыром, яйцами и зеленью, на мангале - шаг №3

Пока яйца варятся, сыр натираем на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Лаваш с сыром, яйцами и зеленью, на мангале - шаг №4

Зелень мелко рубим.

Фото приготовления рецепта: Лаваш с сыром, яйцами и зеленью, на мангале - шаг №5

Варёные яйца очищаем и натираем на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Лаваш с сыром, яйцами и зеленью, на мангале - шаг №6

В миске соединяем яйца, сыр и зелень.

Фото приготовления рецепта: Лаваш с сыром, яйцами и зеленью, на мангале - шаг №7

Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Лаваш с сыром, яйцами и зеленью, на мангале - шаг №8

Лаваш разрезаем на прямоугольники размером примерно 8х15 см.

Фото приготовления рецепта: Лаваш с сыром, яйцами и зеленью, на мангале - шаг №9

Растапливаем сливочное масло и смазываем им лист лаваша. Сверху выкладываем примерно одну полную столовую ложку начинки.

Фото приготовления рецепта: Лаваш с сыром, яйцами и зеленью, на мангале - шаг №10

Сперва загибаем боковые края лаваша на начинку, а затем сворачиваем конвертиком.

Фото приготовления рецепта: Лаваш с сыром, яйцами и зеленью, на мангале - шаг №11

Формируем таким способом все конвертики.

Фото приготовления рецепта: Лаваш с сыром, яйцами и зеленью, на мангале - шаг №12

Выкладываем конвертики из лаваша на решётку гриля.

Фото приготовления рецепта: Лаваш с сыром, яйцами и зеленью, на мангале - шаг №13

Устанавливаем решётку поверх тлеющих улгей. Жарим до красивого золотистого цвета лаваша с обеих сторон.

Фото приготовления рецепта: Лаваш с сыром, яйцами и зеленью, на мангале - шаг №14

Подаём конвертики из лаваша с пылу с жару, пока они хрустящие.

Фото приготовления рецепта: Лаваш с сыром, яйцами и зеленью, на мангале - шаг №15

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лаваш с сыром, яйцами и зеленью, на мангале. Как приготовить Лаваш с сыром, яйцами и зеленью, на мангале?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаРулетРулеты из лаваша
Гриль
Блюда из лаваша Блюда из сыра
1 спасибо 573 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)