рецепт с фото пошаговый

Кабачки, жаренные на гриле

Фото к рецепту: Кабачки, жаренные на гриле
 2 порции
 bvlena   27.09.18

Кабачки на гриле, приготовленные по этому рецепту, удивят вас своим вкусом!

Продукты (на 2 порции)
Кабачок - 2 шт. (500 г)
Сок лимонный - 2 ст. ложки
Горчица сладкая - 1 ч. ложка
Чеснок - 3 зубчика
Масло оливковое - 2-3 ст. ложки
Сахар - 0,5 ч. ложки
Зелень сушеная - 2 щепотки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептКабачки, жаренные на гриле
Фото приготовления рецепта: Кабачки, жаренные на гриле - шаг №1

Подготовить все продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, жаренные на гриле - шаг №2

Как приготовить кабачки, жаренные на гриле:

Кабачки нарезать под углом на ломтики одинакового размера.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, жаренные на гриле - шаг №3

Приготовить маринад. Для этого в миску выложить горчицу и добавить лимонный сок.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, жаренные на гриле - шаг №4

Чеснок мелко порубить ножом и также добавить в маринад.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, жаренные на гриле - шаг №5

Всыпать сушеную зелень и сахар.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, жаренные на гриле - шаг №6

Добавить соль и черный молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, жаренные на гриле - шаг №7

Влить оливковое масло и хорошо взбить венчиком маринад, чтобы он загустел и слегка побелел.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, жаренные на гриле - шаг №8

Кабачки выложить в пакет, лучше в пакет с застежкой.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, жаренные на гриле - шаг №9

Влить в пакет к кабачкам маринад. Закрыть пакет.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, жаренные на гриле - шаг №10

Хорошо перемешать кабачки с маринадом и оставить их мариноваться часа 2.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, жаренные на гриле - шаг №11

Затем обжарить кабачки на сковороде-гриль 3-5 минут с одной стороны.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, жаренные на гриле - шаг №12

Перевернуть кабачки и жарить столько же времени с другой стороны.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, жаренные на гриле - шаг №13

Кабачки, жаренные на гриле, готовы. Такие кабачки станут отличным гарниром к мясу или рыбе, но также они хороши и как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кабачки, жаренные на гриле. Как приготовить Кабачки, жаренные на гриле?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей Пост
Гриль
Вегетарианские
Блюда из кабачков
4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru