Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из помидоров, Рецепты закусок, Ужин
Салат "Пестренький" со свининой, овощами, сыром
Интересный салат с готовой свиной отбивной или отварным мясом. Вкусно, красиво, очень сытно. Из серии "гости на пороге".
Продукты: отбивная свиная, свинина отварная, сыр твёрдый, яйца отварные, морковка корейская, перец сладкий, помидоры, огурцы маринованные, майонез, лук зелёный, зелень, соль
Торт из баклажанов, с курицей и рисом (запеченный в духовке)
Закусочный торт - лучшее блюдо для лета. Готовится легко и быстро, практически из любых сезонных овощей. Сегодня мы приготовим очень вкусный торт-запеканку из баклажанов, куриного фарша, риса, сыра и помидоров. Это блюдо из баклажанов восхитительно, экономно для бюджета, достойно самого лучшего признания в вашей кулинарной книге.
Продукты: фарш куриный, рис отварной, баклажан, помидоры, чеснок, сыр, майонез, масло растительное, томат-паста, орегано, базилик, соль, перец чёрный молотый, кипяток, зелень
Запечённые помидоры в сырно-чесночной панировке
Вкусная закуска - помидоры с панировкой из сухарей, сыра, зелени и чеснока. Запечённые, слегка сладковатые помидоры прекрасно сочетаются с хрустящей чесночно-сливочной панировкой.
Продукты: помидоры, сухари панировочные, сыр твёрдый, зелень петрушки, чеснок, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Салат с молодым картофелем и селедкой
Часто селедку подают просто нарезанной кусочками, с отварным картофелем. Предлагаю более интересный вариант - салат с молодым картофелем, селедкой, помидорами и зеленью, который можно приготовить для семейного ужина.
Продукты: картофель молодой, филе сельди, помидоры, листья салата, кинза, сок лимона, масло оливковое, соль
Запечённые зелёные помидоры, фаршированные петрушкой, чесноком и орехами
Зелёные помидоры можно не только солить или мариновать. Как насчёт запечённых зелёных помидоров с начинкой? Фаршируются помидоры в два захода: сперва — смесью зелени, соевого соуса, масла и чеснока, а после запекания — такой же смесью, но уже с добавлением измельчённых грецких орехов. Благодаря тому, что орехи, часть чеснока и петрушки остаются свежими, закуска получается ароматной и вкусной.
Продукты: помидоры зеленые, масло подсолнечное, орех грецкий, зелень петрушки, соус соевый, уксус столовый, чеснок
Красивый, аппетитный, вкусный, полезный салат для вас.
Продукты: перец болгарский, помидоры, огурец, сыр, лук репчатый, маслины, масло оливковое, соль, петрушка, уксус, перец чили
Куриные отбивные с салатом из помидоров
Куриное филе слегка отбиваю и жарю в сырной панировке в течение нескольких минут, а на гарнир к куриным отбивным с сыром подаю салат из помидорок черри.
Продукты: куриное филе, помидоры черри, пармезан, мука, яйца, хлебная крошка, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, чеснок, базилик
Греческий салат на скорую руку
Сыр фета и овощи - ничего лишнего:) 10 минут - и шикарный ужин у вас на столе.
Продукты: сыр фета, брынза, помидоры, огурцы свежие, перец болгарский, лук репчатый, маслины чёрные без косточек, сок лимона, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Казалось бы, обычные овощи, но благодаря вкусному соусу салат "Летняя мозаика" просто улетает со стола. А еще это отличный ужин для желающих похудеть.
Продукты: помидоры, перец сладкий, лук репчатый, зелень петрушки, уксус винный, сок лимонный, масло оливковое, горчица дижонская, соль, перец чёрный молотый
Запечённые помидоры, фаршированные курицей и рисом
Фаршированные помидоры, запечённые в духовке, — яркое и аппетитное блюдо с отменным вкусом. В качестве начинки возьмём куриный фарш, рис и овощную пассеровку — это хороший вариант для подобного рода блюд. Фаршированные помидоры напоминают фаршированный перец, но получаются они более сочными и имеют небольшую кислинку.
Продукты: помидоры, фарш куриный, рис, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Драники с сыром и помидорами
Интересное сочетание румяных картофельных драников, сочных помидоров, расплавленного твёрдого сыра и ароматного зелёного лука. На простые картофельные драники выкладываем ломтики помидора, сверху распределяем тёртый сыр и нарезанный зелёный лук, а затем готовим под крышкой. Аппетитно и необычно.
Продукты: картофель, яйца, помидоры, сыр твёрдый, лук зелёный, лук репчатый, мука, перец чёрный молотый, соль
Салат "Брут" с куриной грудкой и сырными шариками
Брут, потому что не Цезарь. :)) Предлагаем вашему вниманию очень оригинальный, красивый и вкусный салат с куриной грудкой и сырными шариками. Удивите своих гостей и близких новым рецептом. Внешний вид этого салата ничуть не уступает ресторанным блюдам. Салат вполне может украсить ваш праздничный стол или романтический ужин, например.
Продукты: куриная грудка, помидоры, перец сладкий, салат листовой, сыр твёрдый, яйца, мука, чеснок, масло оливковое, сок лимона, соль, кунжут, масло растительное
Аджапсандал или аджапсандали — ароматное блюдо из баклажанов, помидоров и сладкого перца. Процесс приготовления аджапсандала необычен тем, что все овощи сначала обжариваются отдельно, а затем, заправленные специями, чесноком и свежей зеленью, тушатся вместе. Именно в этот момент происходит настоящее кулинарное волшебство.
Продукты: баклажан, морковь, перец болгарский, перец чили, лук репчатый, чеснок, помидоры, зелень базилика, зелень кинзы, зелень петрушки, уцхо, шафран, перец чёрный молотый...
Скумбрия, фаршированная овощами (в духовке)
Скумбрия в духовке не будет суховатой, если перед запеканием нафаршировать её сочными тушеными овощами – помидорами, морковью и луком, – а сверху смазать сметанно-горчичным соусом.
Продукты: скумбрия, помидоры, лук репчатый, морковь, сметана, горчица, базилик, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Запеканка из фарша индейки с вялеными помидорами и фетой
Запеканка из фарша индейки, вяленых помидоров и сыра фета готовится просто и хороша как горячая или холодная закуска. Нежный фарш из птицы прекрасно сочетается с вялеными помидорами, которые придают запеканке лёгкую кислинку, а фета — нежность и сливочность. Смешиваем все ингредиенты в однородный фарш и запекаем до золотистой корочки и аппетитных ароматов на кухне.
Продукты: фарш мясной, помидоры вяленые, сыр фета, хлеб белый, сухари панировочные, яйца, молоко, масло растительное, зелень петрушки, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Средиземноморский салат (ensalada mediterranea)
Очень простой и очень популярный в Испании салат - в жаркое время года он может, пожалуй, заменить полноценный обед.
Продукты: салат листовой, помидоры, тунец консервированный, кукуруза, оливки, оливки зеленые, яйца отварные, лук репчатый, морковь, соль, перец, масло оливковое...
Салат с брынзой "Хориатики"
Предложу на ужин греческий салат с красивым названием. Вкусно, полезно, ароматно и просто. После такого ужина совесть не будет мучать:)
Продукты: брынза, огурцы свежие, помидоры, перец болгарский, лук красный, лук зелёный, маслины чёрные, масло оливковое, перец, зелень
Закусочные "маффины" из куриного филе с помидорами и омлетом
Запекаем вкусные закусочные "маффины" без теста с основой из куриного фарша, с сочной начинкой из помидоров, залитой взбитыми с молоком яйцами. Такие "кексики" совсем не сложно приготовить для пикника, шведского стола или сытного перекуса в течение дня.
Продукты: куриное филе, яйца, помидоры, лук репчатый, сметана, молоко, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, листья салата
Багет, фаршированный курицей и грибами (в духовке)
Фаршируем лодочки из багета куриным филе с грибами, луком и сметаной, и запекаем в духовке. Сочная начинка отлично сочетается с хрустящим багетом. Большой сытный бутерброд можно подать самостоятельно или как дополнение к первым блюдам.
Продукты: батон, куриное филе, шампиньоны, помидоры, лук репчатый, сметана, сыр твёрдый, зелень, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Сельдь, маринованная в томатном соусе с луком и изюмом
Селёдка на праздничном столе может занять центральное место, если приготовить её оригинальным способом. Маринованная в томатном соусе с луком и изюмом сельдь – закуска то что надо. Основу соуса для маринада составляют консервированные в собственном соку томаты, острый кетчуп, обжаренный лук, изюм и специи. Пикантная, с ярким насыщенным вкусом, характерной кислинкой и интересными вкусовыми нотками изюма, такая сельдь точно понравится гостям.
Продукты: сельдь соленая, лук репчатый, помидоры консервированные в собственном соку, кетчуп, изюм, уксус столовый, масло растительное, лавровый лист, перец душистый горошком...
Жареная печень по-грузински
Очень вкусная и простая в приготовлении закуска - жареная печень по-грузински. Блюдо выглядит аппетитно и красиво, его можно подавать на обед и ужин. Также жареная печень с помидорами и зеленью будет отлично смотреться на праздничном столе.
Продукты: печень куриная, помидоры, лук красный, лук зелёный, кинза, салат листовой, чеснок, соль, перец чёрный молотый, мука, масло растительное
Салат "Легкий" с китайской капустой, курицей и грибами
И снова эксперименты.) Вкусный салат с курицей, пекинской капустой, грибами, который хорошо подойдет для легкого ужина.
Продукты: капуста китайская, куриная грудка, грибы, яйца, помидоры, огурцы, лук репчатый, укроп, кефир, горчица, соль
Пицца из кабачков с помидорами и моцареллой (на сковороде)
Очень нежное и сочное блюдо в итальянском стиле, на тему закуски капрезе - с помидорами и моцареллой. Сыр и помидоры выкладываются, как начинка, на лепёшку-основу из тёртых кабачков. Напоминает процесс приготовления пиццы - поэтому "пицца". Готовится всё на сковороде. Несложно и очень аппетитно!
Продукты: кабачки, яйца, помидоры, сыр моцарелла, мука, орегано, базилик, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень
Быстро, вкусно и сытно. Идеальное решение быстрого ужина - сырный салат с овощами.
Продукты: капуста, помидоры, огурец, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, сметана, соль, перец, укроп
Салат с говядиной, помидорами, сыром и оливками
Этот красочный салат с жареной говядиной, помидорами, сыром и оливками - эффектное и лёгкое в приготовлении блюдо, которое приятно разнообразит любое застолье. Благодаря жареной говядине салат получается сытным, помидоры делают его сочным, а оливки и сыр придают интересный и запоминающийся вкус. Попробуйте!
Продукты: говядина, помидоры черри, сыр твёрдый, листья салата, оливки, масло растительное, кунжут, масло оливковое, сок лимона, соль, перец чёрный молотый
Салат со скумбрией и овощами
Этот рыбный салат - для вас, дамы. Салат с овощами и консервированной рыбой станет отличным сытным ужином.
Продукты: скумбрия, сайра консервированная, капуста, помидоры, огурцы, лук зелёный, чеснок, соус соевый, масло растительное, майонез, горчица, соль, смесь
Тёплый салат с куриной печенью, грушей и виноградом
Куриная печень - продукт, который хорошо сочетается с фруктами. В этом рецепте - с грушей и виноградом. Такой тёплый салат с куриной печенью станет необычным блюдом для романтичного вечера.
Продукты: печень куриная, руккола, помидоры, груша, лук красный, сахар, розмарин, имбирь, виноград, соус соевый, перец чёрный молотый, масло растительное
Испанский омлет "тортилья" с овощами
Этот испанский омлет готовится из картофеля, болгарского перца, помидоров, лука, яиц и сыра.
Продукты: яйца, перец болгарский красный, помидоры черри, картофель, сыр пармезан, масло оливковое, лук красный, шнитт-лук, соль, перец чёрный молотый, листья салата
Часто запекаем помидоры с сыром в духовке. Но если приготовить их на сковороде, используя сырную панировку, то от таких жареных помидоров вас за уши не оттащишь. Хрустящая корочка сверху и нежная помидорная середина! Рецепт очень простой и быстрый, отлично подойдет такое блюдо на закуску. Попробуйте, съедается все очень быстро!
Продукты: помидоры, яйца, сыр твёрдый, сухари панировочные, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Кабачки, фаршированные фасолью, запечённые в духовке
Яркая закуска из доступных продуктов – кабачки, фаршированные фасолью. Вариант хоть и постный, но при этом питательный. Кабачки фаршируются начинкой из предварительно обжаренных овощей и консервированной фасоли, которая делает блюдо интереснее и сытнее.
Продукты: кабачки, помидоры, перец болгарский красный, морковь, фасоль консервированная, чеснок, масло растительное, соль
Салат из авокадо, манго, помидоров и лука
Сладковатый манго, пресный авокадо, терпкий красный лук и сочные помидоры - отлично сочетаются в салате. Яркий, эффектный салат из авокадо с помидорами и манго достоин праздничного стола.
Продукты: авокадо, манго, помидоры, лук красный, зелень кинзы, масло оливковое, уксус винный белый, сок лимона свежевыжатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, салат-латук
Овсяная пицца с ветчиной и помидорами (на сковороде)
Овсяная пицца с ветчиной и помидорами не отнимает много времени, поскольку готовится на сковороде. Тесто замешивается на основе овсянки и кефира, без добавления разрыхлителя. А для начинки используются ветчина, помидоры и моцарелла. Такая пицца – это отличный способ накормить овсянкой тех, кто её не жалует!
Продукты: хлопья овсяные, мука, кефир, яйца, соль, сметана, чеснок, ветчина, помидоры, сыр моцарелла, зелень, масло растительное
"Поцарапанные" кабачки, фаршированные брынзой, в томатном соусе
Порадуйте себя и удивите всех за столом! Приготовьте эту замечательную холодную закуску - красивые кабачки с интересной начинкой из брынзы и фантастический соус в придачу! Простые рецепты на каждый день!
Продукты: кабачки, брынза, помидоры, соль, перец чёрный молотый, лук репчатый, чеснок, перец острый, зелень петрушки, масло растительное
Закусочный кабачковый торт с помидорами и майонезно-чесночным соусом
Из кабачков готовят оладьи, запеканки, рагу и много других блюд. А вот одно из самых вкусных и оригинальных блюд из этого овоща — закусочный кабачковый торт. Сочный и ароматный закусочный торт готовится из нежных кабачковых коржей, которые смазываются майонезом с чесночком и дополняются свежими помидорами и обжаренными луком и морковью. Очень вкусно, сытно и красиво.
Продукты: кабачки, яйца, мука, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, морковь, лук репчатый, помидоры, майонез, масло растительное, чеснок, зелень петрушки...
Салат «Синьцзянский тигр» из помидоров с красным луком и перцем чили
Салат «Синьцзянский тигр» — яркий во всех смыслах представитель по мотивам китайской кухни. Он состоит из четырех ингредиентов: помидор, красный лук, зелёный перец чили и свежая кинза. А "тигр" он потому, что лук и перец чили своей остротой возбуждают аппетит так же быстро, как и возникает шок при встрече с тигром. Пикантная метафора в простом рецепте овощного салата.
Продукты: помидоры, лук красный, перец чили, зелень кинзы, уксус бальзамический, сахар, соль
Салат из помидоров готовится с добавлением зелени, бекона и лука, подается с гренками.
Продукты: помидоры, руккола, бекон, лук репчатый, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, чеснок, майонез, сок лимона свежевыжатый, хлеб белый
← Предыдущая | Следующая →
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7
Часто используемые ингредиенты:
помидоры , масло растительное , чеснок , лук репчатый , масло оливковое , яйца , сыр твёрдый , зелень петрушки , мука , майонез , зелень , морковь , перец болгарский , лук красный , сметана , брынза , горчица , соус соевый , листья салата , базилик , лук зелёный