рецепт с фото пошаговый

Сладкий перец, фаршированный помидорами и моцареллой (в духовке)

Фото к рецепту: Сладкий перец, фаршированный помидорами и моцареллой (в духовке)
 3 порции
 1 час (ваши 15 мин)
 Лялич   13.08.21

Простая в приготовлении, но многогранная по вкусу закуска. Сладость перца в сочетании со сливочным вкусом расплавленного сыра, лёгкой кислинкой помидоров и приятным ароматом чеснока - просто идеальная комбинация.

Продукты (на 3 порции)
Перец сладкий - 300 г (6 шт.)
Помидоры - 350 г (2 шт.)
Сыр моцарелла - 150 г
Чеснок - 3 зубчика
Соль - 1/2 ч. ложки

Пошаговый фото рецептСладкий перец, фаршированный помидорами и моцареллой (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Сладкий перец, фаршированный помидорами и моцареллой (в духовке) - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты. Овощи вымойте и обсушите.
Включите духовку разогреваться до температуры 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Сладкий перец, фаршированный помидорами и моцареллой (в духовке) - шаг №2

Сладкий перец освободите от плодоножки, семян и внутренних перегородок.

Фото приготовления рецепта: Сладкий перец, фаршированный помидорами и моцареллой (в духовке) - шаг №3

Моцареллу нарежьте средними брусочками.

Фото приготовления рецепта: Сладкий перец, фаршированный помидорами и моцареллой (в духовке) - шаг №4

Чеснок очистите и нарежьте тонкой соломкой.

Фото приготовления рецепта: Сладкий перец, фаршированный помидорами и моцареллой (в духовке) - шаг №5

Помидоры нарежьте дольками, выложите в миску и посолите по вкусу. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Сладкий перец, фаршированный помидорами и моцареллой (в духовке) - шаг №6

Начините подготовленные сладкие перцы кусочками помидоров, моцареллы и чеснока. У меня в процессе запекания сыр немного вытек, поэтому постарайтесь спрятать при фаршировке сыр поглубже, а отверстия закрыть ("закупорить") дольками помидоров.

Фото приготовления рецепта: Сладкий перец, фаршированный помидорами и моцареллой (в духовке) - шаг №7

Противень или форму для запекания выстелите бумагой для выпечки, выложите фаршированные перцы и оставшийся чеснок. Закройте форму сверху фольгой.

Фото приготовления рецепта: Сладкий перец, фаршированный помидорами и моцареллой (в духовке) - шаг №8

Готовьте в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Сладкий перец, фаршированный помидорами и моцареллой (в духовке) - шаг №9

Затем достаньте форму, снимите фольгу. Верните овощи в духовку и запекайте ещё 20-25 минут.

Фото приготовления рецепта: Сладкий перец, фаршированный помидорами и моцареллой (в духовке) - шаг №10

Запечённый сладкий перец, фаршированный помидорами и моцареллой, готов. Сразу же подавайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Сладкий перец, фаршированный помидорами и моцареллой (в духовке) - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сладкий перец, фаршированный помидорами и моцареллой (в духовке). Как приготовить Сладкий перец, фаршированный помидорами и моцареллой (в духовке)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей Средиземноморская кухня
На праздничный стол
В духовке
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из перцаПерец запеченный Перец фаршированный
Блюда из помидоровПомидоры запеченные Помидоры с сыром Блюда из сыра
10 спасибо 8168 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)