рецепт с фото пошаговый

Рыбные рулетики с помидорами и луком

Фото к рецепту: Рыбные рулетики с помидорами и луком
 3 порции
 1 час (ваши 15 мин)
 КомуДобавки   07.12.22

Простой, но очень удачный рецепт приготовления рыбы. Эти рулетики из пангасиуса с начинкой из помидоров и лука получаются сочными, ароматными и аппетитными. А соус на основе майонеза, горчицы и соевого соуса приглушает специфический привкус рыбы и добавляет блюду лёгкую пикантную нотку.

Продукты (на 3 порции)
Пангасиус (филе) – 750 г
Помидор – 150-200 г
Лук репчатый белый – 60 г (1 некрупный)
Соевый соус – 40-50 мл
Майонез – 40 г
Горчица (готовая приправа) – 15-20 г (1 ст. ложка)
Зелень свежая (укроп и зелёный лук) – 10 г

Пошаговый фото рецептРыбные рулетики с помидорами и луком
Фото приготовления рецепта: Рыбные рулетики с помидорами и луком - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты. Зелень можно использовать любую по предпочтениям.
В процессе приготовления нам понадобятся пищевая плёнка, шпажки или зубочистки.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Рыбные рулетики с помидорами и луком - шаг №2

Рыбное филе разрезаем на три части.

Фото приготовления рецепта: Рыбные рулетики с помидорами и луком - шаг №3

Через пищевую пленку отбиваем каждый кусочек рыбы.

Фото приготовления рецепта: Рыбные рулетики с помидорами и луком - шаг №4

Смешиваем в миске соевый соус, майонез и горчицу.

Фото приготовления рецепта: Рыбные рулетики с помидорами и луком - шаг №5

Укроп и зелёный лук измельчаем.

Фото приготовления рецепта: Рыбные рулетики с помидорами и луком - шаг №6

Получившийся соус делим на две части. В одну часть соуса отправляем зелень (оставив немного для подачи) и перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Рыбные рулетики с помидорами и луком - шаг №7

Соусом с зеленью смазываем каждый кусок рыбы. Оставляем на 10 минут для маринования.

Фото приготовления рецепта: Рыбные рулетики с помидорами и луком - шаг №8

Помидор нарезаем средними дольками.
Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Рыбные рулетики с помидорами и луком - шаг №9

На каждый кусок рыбы с соусом выкладываем по 1-2 ломтика помидора и несколько колец лука.

Фото приготовления рецепта: Рыбные рулетики с помидорами и луком - шаг №10

Рыбу с начинкой сворачиваем в плотный рулет и фиксируем зубочисткой или шпажкой. Аналогично формируем рулетики из оставшейся рыбы и овощей.

Фото приготовления рецепта: Рыбные рулетики с помидорами и луком - шаг №11

Укладываем рулетики в форму и смазываем оставшимся соусом.

Фото приготовления рецепта: Рыбные рулетики с помидорами и луком - шаг №12

Отправляем заготовки в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
Готовым рулетикам даём немного остыть.

Фото приготовления рецепта: Рыбные рулетики с помидорами и луком - шаг №13

Рыбные рулетики с помидорами и луком готовы. Подаём к столу, посыпав зеленью.

Фото приготовления рецепта: Рыбные рулетики с помидорами и луком - шаг №14

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыбные рулетики с помидорами и луком. Как приготовить Рыбные рулетики с помидорами и луком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная Рыба фаршированная
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветок Средиземноморская кухня
На праздничный стол Новый Год2023 год Кролика
Рождество
В духовке
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из пангасиуса Блюда из помидоров Блюда с майонезом Блюда с соевым соусом
7 спасибо 4330 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)