рецепт с фото пошаговый

Пангасиус с овощами

Фото к рецепту: Пангасиус с овощами
 3 порции
 40 мин (ваши 25 мин)
 Наталия М   17.11.09

Вкусная рыба с нежным жирным мясом – пангасиус. Рецепты с пангасиусом очень востребованы, потому что рыба эта доступна по цене, вкусна и малокалорийна, несмотря на жировую прослойку. К тому же, филе пангасиуса, рецепт с которым здесь предлагается, лишено костей и очень просто готовится.

Пангасиус с брокколи, морковью и луком, тушенный в сметане. Пангасиус с овощами особенно хорош на ужин - сытно, вкусно и не напрягает.

Продукты (на 3 порции)
Филе пангасиуса - 350 г
Лук - 100 г
Морковь - 60 г
Сметана - 150 г
Брокколи - 250 г
Растительное масло
Соль
Специи для рыбы (готовая смесь)

Пошаговый фото рецептПангасиус с овощами
Фото приготовления рецепта: Пангасиус с овощами - шаг №1

Здесь всё, что потребуется.

Фото приготовления рецепта: Пангасиус с овощами - шаг №2

Филе пангасиуса порезать на небольшие куски, посолить, посыпать специями.

Фото приготовления рецепта: Пангасиус с овощами - шаг №3

Лук порезать полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Пангасиус с овощами - шаг №4

Морковь натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Пангасиус с овощами - шаг №5

Обжарить лук и морковь на растительном масле.

Фото приготовления рецепта: Пангасиус с овощами - шаг №6

Добавить филе пангасиуса и обжарить до изменения цвета, помешивая. Добавить сметану и тушить на маленьком огне 10 мин.

Фото приготовления рецепта: Пангасиус с овощами - шаг №7

Добавить брокколи.

Фото приготовления рецепта: Пангасиус с овощами - шаг №8

Тушить еще 15 мин.

Фото приготовления рецепта: Пангасиус с овощами - шаг №9

Готово. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пангасиус с овощами. Как приготовить Пангасиус с овощами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюда
Блюда из брокколи Блюда из капустыКапуста брокколи Блюда из пангасиуса
356 спасибо 13 4
natik Вторник, 17 Ноября 2009 г. 11:20 #

Ой, как здорово! Спасибо. Well А моей фантазии хватило "на брокколи - отдельно, рыба - отдельно"

   
цитировать
Ходячий анекдот Вторник, 17 Ноября 2009 г. 18:32 #

Как пангасиус на вкус?

   
цитировать
Ната Ли Вторник, 17 Ноября 2009 г. 18:43 #
хороший, жирненький... ))
   
цитировать
Zlata Четверг, 29 Июля 2010 г. 22:04 #

Очень вкусная рыба пангасиус. Рецепты использовала самые простые - жарила, запекала. Понравилась ваша идея, готовить рыбу вместе с овощами, уже приготовила, и с разными овощами попробовала To wink

   
цитировать
starware Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 16:29 #

Спасибо за рецептик!Уже записала....и на днях приготовлю(быстро,не дорого,вкусно!)

   
цитировать
Semmy Суббота, 17 Марта 2012 г. 19:14 #

сытно,рыба нежная,брокколи очень в тему(хоть брокколи не люблю,но в этом блюде понравилась),вообще всем в семье понравилось! спасибо за рецепт! Well просто и вкусно.

   
цитировать
Ulaaa Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 17:11 #

Очень вкусненько

   
цитировать
анна Суббота, 18 Января 2014 г. 22:41 #

Очень вкусно...правда рыбу я использовала другую

   
цитировать
Тамара Вторник, 29 Апреля 2014 г. 10:37 #

Большое спасибо) Очень люблю простые рецепты блюд, которые легко приготовить. А этот вариант ещё и вкусный!

   
цитировать
Елена Четверг, 05 Июня 2014 г. 18:14 #

Отличный рецепт! прямо по теме: Что есть в холодильнике!Только вот белый жир с пангасиуса срезаю, от него не очень приятный запах... Сочетание продуктов и вкус - супер! Спасибо!

   
цитировать
Лена Понедельник, 07 Июля 2014 г. 17:39 #

очень вкусно получилось! советую!

   
цитировать
алина Пятница, 23 Октября 2015 г. 00:49 #

А зачем так долго пангасиус тоговить? Он весь развалился. Ему минут 10 точно хватает. Ведь кусочки то небольшие.

   
цитировать
Анастсаия Вторник, 15 Мая 2018 г. 20:56 #

Спасибо за отличный рецепт.Только приготовила,получилось очень вкусно!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(98)