рецепт с фото пошаговый

Пангасиус с овощами

Фото к рецепту: Пангасиус с овощами
 3 порции
 40 мин (ваши 25 мин)
 Наталия М   17.11.09

Вкусная рыба с нежным жирным мясом – пангасиус. Рецепты с пангасиусом очень востребованы, потому что рыба эта доступна по цене, вкусна и малокалорийна, несмотря на жировую прослойку. К тому же, филе пангасиуса, рецепт с которым здесь предлагается, лишено костей и очень просто готовится. Пангасиус с брокколи, морковью и луком, тушенный в сметане, особенно хорош на ужин. Сытно, вкусно и не напрягает.

Продукты (на 3 порции)
Филе пангасиуса - 350 г
Лук репчатый - 100 г
Морковь - 60 г
Брокколи - 250 г
Сметана - 150 г
Растительное масло
Соль
Приправа для рыбы

Пошаговый фото рецептПангасиус с овощами
Фото приготовления рецепта: Пангасиус с овощами - шаг №1

Здесь всё, что потребуется.

Фото приготовления рецепта: Пангасиус с овощами - шаг №2

Филе пангасиуса порезать на небольшие куски, посолить, посыпать специями.

Фото приготовления рецепта: Пангасиус с овощами - шаг №3

Лук порезать полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Пангасиус с овощами - шаг №4

Морковь натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Пангасиус с овощами - шаг №5

Обжарить лук и морковь на растительном масле.

Фото приготовления рецепта: Пангасиус с овощами - шаг №6

Добавить филе пангасиуса и обжарить до изменения цвета, помешивая. Добавить сметану и тушить на маленьком огне 10 мин.

Фото приготовления рецепта: Пангасиус с овощами - шаг №7

Добавить брокколи.

Фото приготовления рецепта: Пангасиус с овощами - шаг №8

Тушить еще 15 мин.

Фото приготовления рецепта: Пангасиус с овощами - шаг №9

Готово. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пангасиус с овощами. Как приготовить Пангасиус с овощами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюда
Ужин
Блюда из брокколи Блюда из капустыКапуста брокколи
Блюда из пангасиуса
432 спасибо 103291 20 4
natik Вторник, 17 Ноября 2009 г. 11:20 #

Ой, как здорово! Спасибо. :) А моей фантазии хватило "на брокколи - отдельно, рыба - отдельно"

   
цитировать
Ходячий анекдот Вторник, 17 Ноября 2009 г. 18:32 #

Как пангасиус на вкус?

   
цитировать
Ната Ли Вторник, 17 Ноября 2009 г. 18:43 #

хороший, жирненький... ))

   
цитировать
Zlata Четверг, 29 Июля 2010 г. 22:04 #

Очень вкусная рыба пангасиус. Рецепты использовала самые простые - жарила, запекала. Понравилась ваша идея, готовить рыбу вместе с овощами, уже приготовила, и с разными овощами попробовала :wink:

   
цитировать
starware Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 16:29 #

Спасибо за рецептик!Уже записала....и на днях приготовлю(быстро,не дорого,вкусно!)

   
цитировать
Semmy Суббота, 17 Марта 2012 г. 19:14 #

сытно,рыба нежная,брокколи очень в тему(хоть брокколи не люблю,но в этом блюде понравилась),вообще всем в семье понравилось! спасибо за рецепт! :) просто и вкусно.

   
цитировать
Ulaaa Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 17:11 #

Очень вкусненько

   
цитировать
анна Суббота, 18 Января 2014 г. 22:41 #

Очень вкусно...правда рыбу я использовала другую

   
цитировать
Тамара Вторник, 29 Апреля 2014 г. 10:37 #

Большое спасибо) Очень люблю простые рецепты блюд, которые легко приготовить. А этот вариант ещё и вкусный!

   
цитировать
Елена Четверг, 05 Июня 2014 г. 18:14 #

Отличный рецепт! прямо по теме: Что есть в холодильнике!Только вот белый жир с пангасиуса срезаю, от него не очень приятный запах... Сочетание продуктов и вкус - супер! Спасибо!

   
цитировать
Лена Понедельник, 07 Июля 2014 г. 17:39 #

очень вкусно получилось! советую!

   
цитировать
алина Пятница, 23 Октября 2015 г. 00:49 #

А зачем так долго пангасиус тоговить? Он весь развалился. Ему минут 10 точно хватает. Ведь кусочки то небольшие.

   
цитировать
Анастсаия Вторник, 15 Мая 2018 г. 20:56 #

Спасибо за отличный рецепт.Только приготовила,получилось очень вкусно!👌

   
цитировать
Юлия Среда, 29 Июля 2020 г. 18:11 #

Сколько калорий в этом блюде?

   
цитировать
barabelka Воскресенье, 12 Сентября 2021 г. 22:15 #

Спасибо, это ооочень вкусно :yes: делала почти без лука, его не особенно любим, получилось очень нежно и легко, но при этом сытно. Никогда бы сама не додумалась сочетать рыбу и брокколи, но неожиданно этот рецепт стал одним из самых любимых)) кстати рыба не разваливается, вопреки сомнениям комментаторов выше :P

   
цитировать
Юлия Среда, 20 Октября 2021 г. 22:44 #

Спасибо за рецепт 👌👌👌 очень вкусно получилось, к сметане добавила майонеза немного, прям отлично 👍🏻

   
цитировать
сестраГоранфло Среда, 08 Декабря 2021 г. 16:34 #

Никогда не думала, что рыба с овощами может быть не только полезной, но и вкусной. Оказывается, может. Спасибо! 💐💐💐

   
цитировать
Елена Понедельник, 27 Февраля 2023 г. 14:30 #

Да, очень вкусно получается!!! :P

   
цитировать
Ирина на ПП Вторник, 12 Сентября 2023 г. 21:51 #

Спасибо Вам огромное за этот рецепт ! Это открытие для меня ! БЕЗУМНО ВКУСНО !!!!!!

   
цитировать
Анна Пятница, 01 Декабря 2023 г. 18:18 #

Рецепт не не очень( Рыба отвратительная! Очень сильно воняет и не вкусная.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)