Этот красочный салат с жареной говядиной, помидорами, сыром и оливками - эффектное и лёгкое в приготовлении блюдо, которое приятно разнообразит любое застолье. Благодаря жареной говядине салат получается сытным, помидоры делают его сочным, а оливки и сыр придают интересный и запоминающийся вкус. Попробуйте!
Продукты (на 2 порции)
Говядина - 250 г
Помидоры черри - 200 г
Сыр твёрдый - 100 г
Листья салата - 80 г
Оливки без косточек консервированные - 85 г
Масло растительное для жарки - 1 ст. ложка
Кунжут - 0,5 ч. ложки
*
Для заправки:
Масло оливковое - 2 ст. ложки
Сок лимона - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Пошаговый фото рецептСалат с говядиной, помидорами, сыром и оливками
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Помидоры и листья салата вымойте и обсушите.
Мясо нарежьте тонкими ломтиками размером на один укус.
Помидоры черри нарежьте четвертинками.
Сыр нарежьте небольшими кубиками.
Оливки нарежьте колечками.
Листья салата порвите на небольшие кусочки.
В отдельной ёмкости соедините оливковое масло, сок лимона, немного соли и молотого черного перца. Тщательно перемешайте.
В сковороде на сильном огне разогрейте растительное масло. Выложите кусочки говядины в один слой и обжарьте по 3-4 минуты с каждой стороны, до румяности.
На сервировочную тарелку выложите листья салата и кусочки жареной говядины.
Поверх листьев салата и кусочков мяса в произвольном порядке разложите сыр, помидоры и оливки.
Полейте салат подготовленной заправкой, посыпьте кунжутом и подавайте к столу.
Салат с говядиной, помидорами, сыром и оливками готов. Приятного аппетита!
Рецепт: Салат с говядиной, помидорами, сыром и оливками. Как приготовить Салат с говядиной, помидорами, сыром и оливками?
Овощной салат с горчично-лимонной... 
Салатная заправка 
Салатная заправка 
Универсальная салатная заправка.... 
Масляная заправка для овощных салатов 
Маринованный салат из помидоров с... 
Салат с помидором, сыром, яйцом и... 
Салат «Красное море» с крабовыми... 
Салат "Шакароб" (аччик-чучук) из... 
Помидоры по-корейски 
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат «Обжорка» 
Салат "Красное море" 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат "Ёжик" 
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат "Мужские слезы" 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Куриные рулетики с сыром 
Бутерброды со шпротами 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Шакшука 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Пряный картофель по-испански 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог-запеканка из тертого... 
Сырные крокеты 
