Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Пироги из песочного теста, Рецепты изделий из теста
Пирог из шоколадного песочного теста с творожной начинкой.
Продукты: маргарин, масло сливочное, яйца, сахар, мука, какао-порошок, разрыхлитель, творог, масло сливочное, яйца, сахар, крахмал, ванилин
Вкусный, нежный лимонный пирог к чаю. Тёмная основа – песочное тесто с какао. Светло-жёлтенькая начинка – взбитые яйца, сливки, цедра и сок цитрусовых.
Продукты: масло сливочное, мука, сахарная пудра, какао-порошок, вода, сливки, яйца, сахар, лимон, лайм, соль морская
Пирог с творожной начинкой и помидорами
Вкусный песочный пирог с сочной творожной начинкой и кружочками помидоров. В начинку можно положить любую зелень, какую вы любите. Благодаря зелени вы сможете изменить его вкус. Готовьте, экспериментируйте. Приятного вам аппетита!
Продукты: мука, масло сливочное, молоко, яйца, желток, соль, творог, помидоры, сливки, чеснок, яйца, сок лимона, петрушка, лук зелёный, перец чёрный молотый, соль
Пирог с картофелем и ветчиной
Простой в приготовлении пирог. Очень удобно брать с собой этот пирог с картофелем в дорогу или на длительную прогулку. Начинка может быть совершенно любая.
Продукты: масло сливочное, яйца, разрыхлитель, сода, соль, мука, сметана, йогурт, картофель отварной, ветчина, огурцы солёные, лук зелёный, зелень
Пирог необычной формы, с вкусной капустной начинкой. Тесто для пирога готовится очень просто и быстро: из трех основных ингредиентов, без яиц и дрожжей. Получается рассыпчатое и нежное тесто в сочетании с ароматной начинкой из капусты и яиц. Порадуйте своих близких домашней выпечкой!
Продукты: мука, сметана, масло сливочное, соль, сахар, желток, капуста белокочанная, яйца, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, зелень, соль, перец чёрный молотый
Даже не знаю, что преобладает в этом открытом пироге из песочного теста - лук или сыр. Одно могу сказать точно: вкус пирога - сногсшибательный!
Продукты: тесто песочное замороженное, лук репчатый, лук-шалот, лук-порей, сыр сливочный, сыр швейцарский, сыр твёрдый, яйца, сливки, масло сливочное, сахар, соль...
Песочный пирог с яблоками и финиками
Яблоки, финики и орехи составляют начинку этого вкуснейшего песочного пирога.
Продукты: яблоко, финики, орех грецкий, сок апельсиновый, сахар, мука, цедра апельсиновая, корица молотая, масло сливочное, яйца, сахар тростниковый, мука, соль...
Корж для этого пирога готовится из песочного теста, а для начинки понадобится орех пекан.
Продукты: масло сливочное, орех пекан, орех пекан, яйца, соль, сахар, сироп кленовый, сок лимона, мука, сахар, разрыхлитель, соль, масло сливочное, желток, сливки
Быстрый пирог с сайрой и сметанной заливкой
Для любителей домашних пирогов с рыбой предлагаю рецепт пирога с рыбными консервами. Песочное тесто для пирога готовится быстро, начинка из сайры с зелёным луком простейшая, поэтому приготовление не займет у вас много времени.
Продукты: маргарин, мука пшеничная, сметана, соль, сода, уксус, сайра консервированная, лук зелёный, сметана, яйцо куриное, мука пшеничная, укроп
Тем, кто неравнодушен к выпечке с творогом, советую это «Искушение в раю» - замечательный пирог с творогом. Рецепт почерпнула на страницах Интернета.
Продукты: масло сливочное, сахар, какао-порошок, мука, разрыхлитель, творог, творожная масса, сахар, яйца, крахмал, ваниль, персик
Песочный пирог с кокосовой начинкой
Песочный корж наполняется сливочно-кокосовой заливкой и декорируется взбитыми сливками.
Продукты: мука, соль, пудра сахарная, масло сливочное, желток, вода, сливки, молоко кокосовое, яйца, сахар, мука, экстракт ванильный, кокосовая стружка, сливки...
Для основы такого лукового пирога нужно приготовить песочный корж, а затем наполнить его луком и залить сливочной смесью.
Продукты: мука пшеничная, сахар, соль, масло сливочное, вода, экстракт ванильный, лук, масло оливковое, яйца, сыр фета, соль, перец чёрный, орех мускатный, соус острый, сливки...
Венгерский пирог с клубничным джемом и орехами
Домашняя выпечка из песочного теста всегда пользуется большой популярностью. Особенно такая, как клубничный пирог, рецепт которого мы вам предлагаем.
Продукты: мука, сахар, сахар, разрыхлитель, сода, соль, жир, масло сливочное, желток, сметана, вода, экстракт ванильный, орех грецкий, джем клубничный
Традиционно в рецепт лоранского пирога входит мясо, но я его не ем, поэтому помимо основных ингредиентов добавила помидорки черри.
Продукты: масло сливочное, яйца, вода, соль, мука, шампиньоны, лук, соль, зелень, помидоры черри, сливки, яйца, сыр тёртый
Корж для этого пирога готовится из песочного теста, наполняется апельсиновым кремом и дольками цитрусовых.
Продукты: сок апельсиновый, яйца, масло сливочное, цедра апельсиновая, сахар, крахмал кукурузный, соль, кокосовая стружка, мука, пудра сахарная, масло сливочное, экстракт, апельсин
Если неожиданные гости придут через 30 минут, а у вас нечем их угостить, то этот вкусный ягодный пирог как раз подойдет. Если раскатать тоньше и не украшать сверху, а после выпечки нарезать квадратиками, то получится просто печенье - вкуснющее!!!
Продукты: мука, маргарин, яйца, сахар, сода, лимонная кислота, ягоды, сахар
Песочный пирог с сыром и помидорами
Начинка для песочного коржа готовится из сыра, сливок и помидоров.
Продукты: мука, соль, масло сливочное, помидоры черри, яйца, сливки, сыр рикотта, сыр пармезан, соль, перец чёрный молотый, базилик, орегано
Пирог с фруктами и заварным кремом
Корж для такого пирога готовится из песочного теста, а наполняется пирог заварным кремом и фруктами.
Продукты: желток, сливки, экстракт ванильный, мука, пудра сахарная, соль, масло сливочное, киви, малина, черника, джем яблочный, джем, сливки, сахар, соль, ваниль, желток...
Открытый пирог с грибами, орехами и шпинатом
Для открытого пирога подойдет простое песочное тесто (масло и мука в соотношении 1:2 и две ложки холодной воды). Можно купить готовое тесто и все внимание уделить приготовлению вкусной грибной начинки, залитой сливочно-яичной смесью.
Продукты: тесто, мука, яйца, масло оливковое, грибы, грибы, чеснок, орех грецкий, соль, перец, шпинат, сливки
Ирландский яблочный пирог
Ирландский яблочный пирог готовится из насыпного песочного теста с добавлением ломтиков яблок.
Продукты: яблоко, масло сливочное, мука, разрыхлитель, соль, гвоздика, сахар, яйца, молоко, сахар, масло сливочное
Вкусное это слово - хачапури... Для тех, у кого оно уже вызвало аппетит, рецепт грузинского хачапури.
Продукты: масло сливочное, маргарин, сахар, сметана, соль, мука, сода, картофель отварной, брынза, яйца
Этот рецепт курника довольно простой – мы расскажем вам, как приготовить курник из песочного теста.
Продукты: мука, масло сливочное, сметана, сода, соль, мясо куриное, лук репчатый, масло сливочное, сыр, яйца
Пирог с яблоками и черникой
Тесто в пироге хотя и песочное, но совсем не сухое, наверное потому, что начинка достаточно сочная. Очень вкусный пирог.
Продукты: масло сливочное, маргарин, мука, сахар, разрыхлитель, яйца, желток, яблоко, черника замороженная, корица, сахар, крупа манная
Для этого рецепта летнего пирога лето - лучшая пора. Пирог из песочного теста с фруктами - это отличное лакомство к чаю, которое является непременным блюдом воскресного стола.
Продукты: тесто песочное, апельсин, лимон, яйца, соль, сахар, сахар, мука, нектарин, малина
Простой рецепт яблочного пирога из песочного теста.
Продукты: мука, масло сливочное, маргарин, яйца, кефир, яблоко, сахар, пудра сахарная, ванилин, сода, корица, соль
Пирог "Черника под снегом"
Пирог с черникой быстро делается и на него уходит немного затрат. Но второе его преимущество - это его вкус. Рассыпчатая песочная основа и хрустящие бортики соприкасаются с нежной сливочной сладкой начинкой с оттенком кислинки от ягод... В общем это нечто!!!
Продукты: мука, масло сливочное, сахар, соль, желток, сок лимонный, вода, черника, яйца, яйца, сметана, сахар, ваниль, крахмал
Корж готовится из кексового теста, а сверху покрывается карамелью из сгущенного молока и шоколадом.
Продукты: масло сливочное, сахар, мука, разрыхлитель, соль, масло сливочное, сахар, сироп, молоко сгущенное, шоколад
Творожное пирожное с изюмом
Пирожное по этому рецепту готовится из песочного теста-крошки с творожной начинкой, изюмом, кремом из сметаны со сгущенкой и шоколадной глазурью. Отличное лакомство для сладкоежек.
Продукты: мука пшеничная, сахар, масло сливочное, разрыхлитель, творог, яйцо куриное, сахар, изюм, сметана, молоко сгущенное, сливки, молоко, шоколад
Хрустящее, солоноватое тесто и нежная, сладкая тыквенная начинка. Несмотря на свою простоту в приготовлении, пирог безумно вкусный.
Продукты: мука пшеничная, масло сливочное, яйца, тыква, сахар, сливки, корица, ванилин, соль
Песочный пирог с лимонно-имбирным кремом
Нежный лимонный крем с кусочками имбиря служит начинкой для песочного коржа.
Продукты: мука, соль, пудра сахарная, масло сливочное, желток, вода, сахар, имбирь, сок лайма, цедра, желток, масло сливочное
Творожный пирог с абрикосами
Абрикосы в этом году в изобилии. Как не испечь вкусный пирог?! Да не простой, а творожный пирог с абрикосами. Угощайтесь!:)
Продукты: мука пшеничная, масло сливочное, маргарин, сахар, яйцо куриное, разрыхлитель, абрикос, творог, сметана, сахар, яйцо куриное, сок лимонный, крахмал, ваниль
Искала в интернете рецепт лёгкого и быстрого яблочного пирога и нашла такой рецепт. Пирог получился лёгким, рассыпчатым, с хрустящей крошкой сверху.
Продукты: маргарин, молоко, яйца, мука, сахар, разрыхлитель, яблоко, мука, пудра сахарная, сахар, масло сливочное
Пирог с яблоками, изюмом и корицей
Этот рецепт пирога с яблоками состоит из двух этапов - приготовление нижней и верхней части пирога, между которыми укладывается начинка. Тесто для нижнего слоя готовится простым смешиванием ингредиентов. А верхний слой в виде рассыпчатых крошек, как описывает рецепт пирога с яблоками, готовится по технологии песочного теста с добавлением корицы и миндаля.
Продукты: мука, масло сливочное, сахар, корица молотая, яйца, экстракт ванильный, яблоко, изюм, мука, сахар коричневый, миндаль, корица молотая, масло сливочное, мороженое...
Очень вкусный рыбный пирог с расплавленным сыром.
Продукты: рыба, помидоры, лук, зелень петрушки, масло растительное, мука пшеничная, кефир, маргарин, сода, соль, сыр эдам, соль, перец чёрный молотый
Блюдо французской кухни. Открытый пирог с курицей и грибами, со сливочно-сырной заливкой. Пирог из песочного теста.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, лук, помидоры, масло сливочное, яйцо куриное, вода, соль, мука, масло подсолнечное, сыр, сливки
Для начинки этого пирога можно использовать любые овощи, а накрыть пирог нужно песочным тестом.
Продукты: мука пшеничная, мука, масло сливочное, лук, шампиньоны, смесь овощная, молоко, бульон куриный, орех мускатный, порошок горчичный, лавровый лист, мясо куриное, яйца
Лимонный пирог из песочного теста
Нежной начинкой с лимонным вкусом и ароматом наполняется песочный корж и...вуаля, вкусный лимонный пирог готов!
Продукты: мука пшеничная, сахар, соль, масло сливочное, вода, экстракт ванильный, сахар, крахмал, крахмал, молоко, сок лимона свежевыжатый, цедра лимона, желток...
Вкусный ореховый пирог - самый любимый пирог на юге Франции. Считается, что самые первоклассные грецкие орехи растут именно там. Для этого песочного пирога нужно отобрать как можно лучшие орешки - если попадется хоть один некачественный, то испортится весь вкус. Итак, приступаем к приготовлению превосходного песочного пирога.
Продукты: мука, масло сливочное, сахар, желток, сахар ванильный, соль, орех грецкий, сахар коричневый, масло сливочное, белок, пудра сахарная, орех грецкий, сахар, вода
Сочный пирог с яблоками, по итальянскому рецепту. Готовится яблочный пирог из песочного теста с медом и лимоном. Такой пирог можно испечь с начинкой из яблок, нектаринов или абрикосов.
Продукты: масло сливочное, яйца, мёд, сок лимона, цедра лимона, мука, пудра сахарная, крахмал картофельный, разрыхлитель для теста, соль, яблоко, сок лимона, сахар, соль, крахмал
Лимонный пирог из песочного теста
Корж для пирога готовится из раскрошенного печенья, а наполняется он кремом из сгущенного молока и лимонного сока.
Продукты: крекер, пудра сахарная, масло сливочное, желток, молоко сгущенное, сок лимона свежевыжатый, сливки, пудра сахарная, лимонные дольки, мята свежая
Томатная галета с тунцом - очень интересная закусочная выпечка, которая по вкусу чем-то напоминает пиццу. Особенность её в том, что тесто замешано на густом томатном соке пополам с растительным маслом. А в качестве начинки - консервированный тунец, помидоры и сыр. Такая галета получается вкусной, ароматной и сытной.
Продукты: сок томатный, масло растительное, мука, разрыхлитель, сахар, соль, тунец консервированный, сыр твёрдый, помидоры, лук репчатый, кетчуп
|
← Предыдущая | Следующая → |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ... |
Новые рецепты в этом разделе:
|
|
Песочный пирог с айвой НОВЫЙ
Песочный пирог с айвой по-венгерски – это толстый слой ароматной начинки между двумя коржами нежного теста. Айву тушат в карамели с лимонной цедрой, лимонным и яблочным соком, а кукурузный крахмал помогает начинке загустеть и хорошо держать форму. Золотистая корочка и нежная кисло-сладкая начинка делают этот пирог прекрасным дополнением к чаю.
Продукты: мука, яйца, сахар, масло сливочное, разрыхлитель, соль, айва, лимон, сахар, сахар ванильный, крахмал кукурузный, сок яблочный, яйца
Хрустящее, солоноватое тесто и нежная, сладкая тыквенная начинка. Несмотря на свою простоту в приготовлении, пирог безумно вкусный.
Продукты: мука пшеничная, масло сливочное, яйца, тыква, сахар, сливки, корица, ванилин, соль
Творожно-тыквенный пирог-суфле
Сегодня у меня очередной рецепт для любителей тыквы. На этот раз расскажу, как приготовить пирог с тыквой и творогом. Получится красивый пирог-зебра, нежный и в меру сладкий: основа - из песочного теста, а начинка-суфле - из творога и тыквы.
Продукты: маргарин, масло сливочное, яйца, мука, сахар, разрыхлитель, пюре из тыквы, яйца, сахар, крахмал картофельный, творог, яйца, сахар, крахмал картофельный
Песочный пирог с тыквой и курицей
Вкусный пирог из песочного теста на кефире и сливочном масле с ароматной, сочной начинкой. Куриное филе и тыкву для начинки предварительно обжариваем, выкладываем на тесто в форму, накрываем тестом и выпекаем в духовке. Несложно и очень аппетитно!
Продукты: масло сливочное, кефир, яйца, мука, сахар, соль, сода, разрыхлитель, куриное филе, тыква, лук репчатый, тимьян, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Песочный пирог с тыквой и сгущёнкой
Нежная песочная основа и шелковистая начинка из запечённой тыквы, сгущённого молока и пряных специй - корицы и имбиря - создают гармонию вкусов, от которой невозможно отказаться.
Продукты: тыква, сгущенное молоко, мука, масло сливочное, яйца, сок лимона, корица молотая, имбирь молотый, соль
Тыквенный пирог с творогом
Предлагаю вашему вниманию рецепт тыквенного пирога с творогом, тесто для которого замешивается с добавлением орехов и овсяных хлопьев. Нет сложностей как в замешивании теста, так и в приготовлении яркого наполнения для пирога на основе тыквенного пюре и творога.
Продукты: тыква, творог, сметана, масло растительное, масло сливочное, соль, орех, хлопья овсяные, мука, отруби, крахмал, сахар, яйца, ванилин
Часто используемые ингредиенты:
сахар, масло сливочное, мука, яйца, сливки, разрыхлитель, желток, сметана, маргарин, пудра сахарная, сода, мука пшеничная, творог, экстракт ванильный, крахмал, яблоко, молоко, лук, лук репчатый, яйцо куриное
|
|
|
