рецепт с фото

Песочный пирог с фруктами

Фото к рецепту: Песочный пирог с фруктами
 Lilianril   20.12.11

Особенность этого пирога на сметане и маргарине - песочное тесто без сахара. Сахаром посыпаются фрукты, которые карамелизируются при выпечке, и получается очень вкусно.

Продукты
250 г маргарина
250 г сметаны
400-450 г муки
1 ч. л. без горки соды (погасить уксусом)
фрукты любые (у меня сливы и яблоки)
сахар для посыпания фруктов

1. Маргарин (охлаждённый) перетереть с мукой в крошку.

2. Добавить охлаждённую сметану, гашеную соду и быстро замесить тесто, добавляя муку.

3. Из теста сформировать шар, обернуть плёнкой и положить в холодильник на 30 минут.

4. Затем тесто раскатать в пласт толщиной 3-4 мм, уложить в форму или на противень.

5. Выложить на тесто нарезанные фрукты (у меня сливы и яблоки), обильно посыпать сахаром.

6. Выпекать песочный пирог с фруктами в разогретой духовке при 180 градусах.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Песочный пирог с фруктами. Как приготовить Песочный пирог с фруктами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из песочного теста
В духовке
90 спасибо 24465 8 1
Алекс Вторник, 21 Августа 2012 г. 10:09 #

Очень вкусно получилось, а главное очень просто

   
цитировать
ирина Среда, 26 Декабря 2012 г. 17:26 #

прямо сейчас и попробуем)

   
цитировать
ирина Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 14:53 #

а тесто должно быть густым или каким

   
цитировать
Карина Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 18:41 #

Спаисбо! Этот рецепт помог мне на технологии)

   
цитировать
Марина Вторник, 14 Января 2014 г. 09:23 #

У меня пирог не получился.Зря истратила продукты.

   
цитировать
Юлия Пятница, 15 Августа 2014 г. 23:35 #

очень вкусно!! и всё получилось!!1:)

   
цитировать
InnaAlex Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 14:14 #

Безумно вкусно! Я взяла яблоки и смородину, и сахара немного поменьше. Получилась желированная начинка. Очень удачный рецепт. Надо ещё с клюквой или брусникой попробовать. А в принципе, любые фрукты-ягоды заиграют.

   
цитировать
Надя Среда, 18 Октября 2017 г. 18:05 #

Очень понравился, делала с яблоками и сливой, второй раз положила чуть меньше сл.масла и брала небольшой жирности, так вышло не такой жирный корж.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru