Если неожиданные гости придут через 30 минут, а у вас нечем их угостить, то этот вкусный ягодный пирог как раз подойдет. Если раскатать тоньше и не украшать сверху, а после выпечки нарезать квадратиками, то получится просто печенье - вкуснющее!!!
Продукты
Для теста:
1,5 стакана муки
100 г маргарина
2 яйца
4 ст.л. сахара
1/4 ч.л. соды
1/4 ч.л. лимонной кислоты
Для начинки:
Ягоды (свежие или мороженые)
1-2 ст.л. сахара
(вместо ягод можно варенье, повидло, джем, тогда сахар не нужен)
Пошаговый фото рецептБыстрый ягодный пирог
Как приготовить ягодный пирог:
Маргарин растопить, растереть с сахаром.
Добавить яйца, соду, лимонную кислоту.
Добавить муку и хорошо вымесить до получения гладкого шарика.
2/3 теста руками растягиваем по дну формы и делаем края.
Ягоды смешиваем с сахаром
и хорошо растираем. Как я упомянула уже, вместо ягод можно использовать варенье, повидло, джем, тогда будет ещё быстрее.
Выкладываем на тесто в форме.
Из оставшейся 1/3 теста делаем украшения и выкладываем на ягоды.
Ставим в духовку и выпекаем ягодный пирог при 220 градусах минут 20.
Ягодный пирог готов. Красиво, вкусно, а главное быстро, так что ещё и гости подойти не успели!
Рецепт: Быстрый ягодный пирог. Как приготовить Быстрый ягодный пирог?
сода с лим. к-той перемешается в процессе и сама "погасится"
Натали
Спасибо за рецептик!!
андрей
чёткий рецепт!!!!прям то что нужно!!!порадую сегодня жену.
жасмин
Почему то он у меня получился не мягкий...
и даже не поднялся...подскажите что сделала не так....
Dar
Recept etogo piroga - luchshiy iz togo, chto ya probovala! Prigotovila s klubnichnim djemom! Muj-ital'yanec s'el vsye.... a uj oni-to iskushennie v ede) blagodaryu serdechno
лиля
я хочу приготовить его на мамин день рождения, 3 мая так что напишу потом
лиля
думаю получится вкусно
Юлька
Хочу попробовать его сделать на мамин день рождения, он 3 мая)
ирина
Пирог класс!!! Дети чуть с пальцами не съели!!!
Катя
Сделала пирог по вашему рецепту, только еще добавила столовую ложку сметаны, получился очень мягкий и вкусный пирог!!!!
Юлия
Очень вкусный пирог получился! спасибо за рецепт!
Катя
вот не поверила б,что так быстро получится и вкусно же! только кефира еще добавила ложечку(просто,чистила холодильник))спасибо!
Здорово!Иду готовить,спасибо за рецепт,главное все есть в холодильнике и простой рецепт без выкрутасов.
Виктория
Вроде все делала по рецепту, а тесто не получилось, что не так..
Оксана
у меня муки намного больше пошло
настя
Большое спасибо! , я очень благодарна автору за рецепт. Получилось очень вкусно!
@@@
ЭТО самый лучший в мире рецепт! спасибочки!!!:hear
Виталина
Подскажите, а с какими ягодами лучше готовить?
Юлия
Готовила сегодня.Пальчики оближешь.Делала с вареньем из черной смородины, сверх присыпала пудрой сахарной, а верхушечки при выпекании смазала яичным желтком.Получилось супер.Быстро и вкусно.Спасибо за рецепт.
Испекла пирог ,вкусно и тесто со сметаной намного интересней.Спасибо за подсказку про сметану.И за рецепт.
Вита
Тесто ужас,только время потеряла((
вита
муки пошло много,по рецепту не получается,ето для тех хто и без рецепта умеет готовить,добавлять все на глаз.
юля
Лена-ленок
Оксана
у меня муки намного больше пошло
Тесто должно быть именно столько, его вымешавайте подольше тогда, хотя вообще все без проблем - всего за 2-5мин тесто делается.
у меня тоже больше муки пошл но это не импортило темто.
Лена из Донецка
очень вкусный пирог и рецепт очень простой и легкий, детям очень понравилось теперь просят чуть ли не каждый день у меня их четверо.
Надежда
Помню как бабушка учила меня в детстве делать этот пирог. "Баб Марьин пирог", как его называли, имел ещё какой-то ингредиент (который я вряд ли сейчас вспомню) и передавался этот рецепт от бабушек к внучатам через поколения. Здорово увидеть его здесь
Анастасия
Единственный минус не указано какого размера должна быть форма для выпечки))у меня тонкова-то получился,а так оч просто и вкусно))готовила выпечку в первый раз)
Мария
Спасибо огромное за рецепт!Всё очень легко и просто,и получилось очень вкусно!!!
Виктория
Очень вкусно и быстро.
Стефания
Вау!Спасибо!То, что нужно!!!
таня
Надежда
Помню как бабушка учила меня в детстве делать этот пирог. "Баб Марьин пирог", как его называли, имел ещё какой-то ингредиент (который я вряд ли сейчас вспомню) и передавался этот рецепт от бабушек к внучатам через поколения. Здорово увидеть его здесь
Екатерина
Очень понравился этот рецепт мне маме и папе очень вкусно
Каюшка
Приготовила пирог по вашему рецепту)))
Екатерина
вообще крутяк!!!!!!!!!!!!!!!!
ы
а можно не использовать лимонную кислоту?
Мадина
Вкусно но вместо маргарина или с.м. Можно добасить растмтельное масло еще лучше получаетс
Ольга.
а лимонной кислоты не многовато????это же целая ложка!!!! а можно лимонным соком заменить???
Надя.
Огромное спасибо за рецепт.Только что попробовала.ОЧЕНЬ вкусно!!!!!!!!!!!!!!! Тесто пышное нежное. Начинку я сделала из компота черноплодки (на блендере измолола). Получилось объеденье.давно искала рецепт ТАКОГО теста.
Песочный пирог с чёрной смородиной 
Тёртый пирог 
Тарт с ягодами в сметанной заливке 
Тёртый пирог 
Песочный тарт с творожной начинкой 
Пирог с вареньем "Нежный" 
Пирог "Бабушкин секрет" 
Пирог "Трухлявый пень" 
Заливной пирог на молоке, с вареньем 
Шоколадное печенье 
Пирожные "Молочный ломтик" 
Торт "Медовик" за 15 минут 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Пирожное эклер 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
так что напишу потом
