Ðåöåïòû ïî òèïàì áëþä
- Ðåöåïòû ïåðâûõ áëþä
- Áîðùè, Áîòâèíüÿ, Áóëüîíû, Ãàñïà÷î, Êàïóñòíÿê, Êóëåø, Ëàãìàí, Ìèíåñòðîíå, Ìèñî, Îêðîøêà, Ðàññîëüíèê, Ñâåêîëüíèê, Ñëàäêèå ñóïû, Ñîëÿíêà, Ñóïû, Óõà, Õàð÷î, Õàø, Øóðïà, Ùè
- Ðåöåïòû âòîðûõ áëþä
- Àçó, Áåôñòðîãàíîâ, Áåøáàðìàê, Áèãóñ, Áèòî÷êè, Áèôøòåêñ, Áëþäà èç ÿèö, Áðèçîëü, Áóæåíèíà, Ãàðíèðû, Ãîëóáöû, Ãðå÷êà ïî-êóïå÷åñêè, Ãðèáíûå, Ãóëÿø, Äîëìà, Æàðêîå, Çàïåêàíêè, Çðàçû, Èç ìîðåïðîäóêòîâ, Êàøè, Êîëáàñà äîìàøíÿÿ, Êîëäóíû, Êîòëåòû, Êðîêåòû, Êóïàòû, Ëàçàíüÿ, Ëàíãåò, Ëå÷î, Ëþëÿ-êåáàá, Ìàìàëûãà, Ìóñàêà, Ìÿñíûå áëþäà, Ìÿñî ïî-ôðàíöóçñêè, Íà÷èíêà, Îâîùíûå, Îìëåò, Îòáèâíûå, Ïàýëüÿ, Ïëîâ, Ïîëåíòà, Ïóäèíã, Ðàãó, Ðàòàòóé, Ðèçîòòî, Ðîëëû, Ðîìøòåêñ, Ðîñòáèô, Ðûáíûå áëþäà, Ñîòå, Ñòåéê, Ñóôëå, Òåôòåëè, Òîðòèëüÿ, Ôàëàôåëü, Ôðèêàäåëüêè, Ôðèêàñå, Öûïëåíîê òàáàêà, ×àíàõè, ×àõîõáèëè, Øàêøóêà, Øàøëûê, Øíèöåëü, ßè÷íèöà
- Ðåöåïòû çàãîòîâîê
- Áàêëàæàíû íà çèìó, Ãðèáû íà çèìó, Êàáà÷êè íà çèìó, Êâàøåíèå, Êîíñåðâàöèÿ, Ìî÷åíèå, Îãóðöû íà çèìó, Ïåðåö íà çèìó, Ïîìèäîðû íà çèìó, Ñàëàòû íà çèìó, Ñóøêà, ×åñíîê ìàðèíîâàííûé
- Ðåöåïòû çàêóñîê
- Àäæàïñàíäàë, Áàáàãàíóø, Áàñòóðìà, Áóðãåðû, Áóòåðáðîäû, Âèíåãðåò, Ãàëàíòèí, Ãîðÿ÷èå çàêóñêè, Ãóàêàìîëå, Æóëüåí, Çàêóñêè èç ãðèáîâ è îâîùåé, Çàêóñêè èç ìÿñà è ïòèöû, Çàêóñêè èç ðûáû è êðåâåòîê, Çàêóñêè ê ïèâó, Çàëèâíîå, Èêðà îâîùíàÿ, Êàíàïå, Êèì÷è, Ëå÷î, Ëîáèî, Ëóêîâûå êîëüöà, Ïàøòåòû, Ñàëàòíûå çàïðàâêè, Ñàëàòû, Ñîñèñêè â òåñòå, Ñûðíûå øàðèêè, Ñýíäâè÷è, Òåððèí, Òîðò ïå÷åíî÷íûé, Ôîíäþ, Ôîðøìàê, Õîëîäíûå çàêóñêè, Õóìóñ, ×èïñû, Øàóðìà
- Ðåöåïòû èçäåëèé èç òåñòà
- À÷ìà, Áàóðñàêè, Áåëÿøè, Áëèíû è îëàäüè, Áóëî÷êè, Âàðåíèêè, Âàòðóøêè, Âåðòóòà, Âîëîâàíû, Ãàëóøêè, Ãðåíêè, Äðàíèêè, Êëåöêè, Êîðæèêè, Êðóàññàíû, Êóëè÷è, Êóðíèê, Êóòàáû, Êûñòûáûé, Ëàïøà, Ëåïåøêè, Ìàííèê, Ìàíòû, Íüîêêè, Ïàìïóøêè, Ïàíêåéêè, Ïàñòà, Ïåëüìåíè, Ïèðîãè, Ïèðîæêè, Ïèööà, Ïëþøêè, Ïîí÷èêè, Ïðîôèòðîëè, Ïðÿíèêè, Ïûøêè, Ðàâèîëè, Ðàññòåãàè, Ðîãàëèêè, Ðóëåò, Ñàìñà, Ñëîéêè, Ñî÷íèêè, Ñóõàðè, Ñûðíèêè, Òàêîñ, Òàðò, Òàðòàëåòêè, Òåñòî, Õàëà, Õàíóì, Õà÷àïóðè, Õèíêàëè, Õëåá, ×åáóðåêè, ×èàáàòòà, Øàíüãè, Øàðëîòêà, Øòðóäåëü, Ýí÷èëàäà, Ý÷ïî÷ìàê
- Ðåöåïòû ìàðèíàäà
- Ìàðèíàä äëÿ ãðèáîâ, Ìàðèíàä äëÿ êîï÷åíèÿ, Ìàðèíàä äëÿ êóðèöû, Ìàðèíàä äëÿ ìÿñà, Ìàðèíàä äëÿ îâîùåé, Ìàðèíàä äëÿ ðûáû, Ìàðèíàä íà êåôèðå, Ìàðèíàä íà ïèâå
- Ðåöåïòû íàïèòêîâ
- Àéðàí, Âèíà, Ãëèíòâåéí, Ãðîã, Êàêàî, Êâàñ, Êèñåëü, Êîêòåéëè àëêîãîëüíûå, Êîêòåéëè áåçàëêîãîëüíûå, Êîìïîòû, Êîôå, Ëèêåðû, Ëèìîíàä, Ìîðñ, Ìîõèòî, Íàëèâêà, Íàïèòêè áåçàëêîãîëüíûå, Íàïèòîê, Íàñòîéêè, Ïðîñòîêâàøà, Ïóíø, Ðîì, Ñàìîãîí, Ñáèòåíü, Ñìóçè, Ñîêè, ×àé, Øèïó÷êà, Øîêîëàä
- Ðåöåïòû ïðèïðàâ
- Àäæèêà
- Ðåöåïòû ñëàäîñòåé
- Áåçå, Áèñêâèò, Áëàíìàíæå, Áóøå, Âàðåíüå, Âàôëè, Ãàíàø, Ãëàçóðü, Ãîãîëü-ìîãîëü, Ãðàíèòà, Äåñåðòû, Äæåì, Æåëå äåñåðò, Çåôèð, Êåêñû, Êëàôóòè, Êîâðèæêà, Êîíôåòû, Êîíôèòþð, Êðåìû, Ìèëüôåé, Ìîðîæåíîå, Ìóññû, Íóãà, Ïàðôå, Ïàñòèëà, Ïàõëàâà, Ïå÷åíüå, Ïèðîæíûå, Ïîâèäëî, Ðàõàò-ëóêóì, Ñåìèôðåäî, Ñèðîï, Ñëàäêèå ñàëàòû, Ñóôëå äåñåðò, Òîðòû, Òðàéôë, Ôîíäàí, Ôðóêòîâûå ñàëàòû, Öóêàòû, ×àê-÷àê, ×èçêåéê, ×óð÷õåëà, Ùåðáåò, Ýêëåðû
- Ðåöåïòû ñîóñîâ
- Áåøàìåëü, Êåò÷óï, Ìàéîíåç, Ïåñòî, Ñàöèâè, Ñîóñ àéîëè, Ñîóñ áîëîíüåçå, Ñîóñ ãîëëàíäñêèé, Ñîóñ ãðèáíîé, Ñîóñ äëÿ ðûáû, Ñîóñ äëÿ ñàëàòà Öåçàðü, Ñîóñ ñëèâî÷íûé, Ñîóñ ñûðíûé, Ñîóñ òàðòàð, Ñîóñ òåðèÿêè, Ñîóñ òîìàòíûé, Ñîóñ ÷åñíî÷íûé, Ñîóñû è ïðèïðàâû äëÿ øàøëûêà, Òêåìàëè, Õðåíîâèíà
|
|
|
Áëþäà èç ÿáëîê, Ïèðîæêè ñ ÿáëîêàìè
Ìèëîïèòàêüÿ - ãðå÷åñêèå ïèðîæêè
Ïåñî÷íîå òåñòî íà àïåëüñèíîâîì ñîêå è íà÷èíêà èç èçþìà, ÿáëîê è îðåõîâ - èçîáèëèå ðàçíûõ âêóñîâ è àðîìàòîâ. Ïåêóòñÿ ïèðîæêè â äóõîâêå. Ïîïðîáóéòå ãðå÷åñêèå ïèðîæêè, è ÿ óâåðåíà - âû ñòàíåòå ôàíàòîì ýòîé âûïå÷êè! Ýòè ïîñòíûå ïèðîæêè çàñëóæèâàþò âíèìàíèÿ íå òîëüêî âåãåòàðèàíöåâ, íî è ãóðìàíîâ - ëþáèòåëåé ñëàäêîé âûïå÷êè.
Ïðîäóêòû: ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ñîê àïåëüñèíîâûé, êîíüÿê, àïåëüñèí, ñàõàð, êîðèöà, ìóêà, âàíèëèí, ñîëü, ðàçðûõëèòåëü, ÿáëîêî, îðåõ ãðåöêèé, èçþì, àïåëüñèí, ñàõàð, êîðèöà
Êîíâåðòèêè ñ ÿáëîêàìè è ãðåöêèìè îðåõàìè
Èíòåðåñíûé ðåöåïò èç êíèãè, î÷åíü íåæíûå êîíâåðòèêè ñ ÿáëîêàìè è ãðåöêèìè îðåõàìè, äóìàþ, âàøè äîìî÷àäöû îöåíÿò ýòîò äåñåðò ïî äîñòîèíñòâó.
Ïðîäóêòû: ÿáëîêî, îðåõ ãðåöêèé, ñàõàð, áåëîê, èçþì, ñàõàð, ìóêà ïøåíè÷íàÿ, äðîææè ñóõèå, ñàõàð, ñàõàð âàíèëüíûé, ñîëü, ìîëîêî, ìàñëî, ìàðãàðèí, æåëòîê, ìîëîêî, îðåõ ãðåöêèé...
Âîñõèòèòåëüíûå äîìàøíèå ñëàäêèå äðîææåâûå ïèðîæêè ñ ÿáëîêàìè, èçþìîì è êîðèöåé, ïåðåä çàïàõîì êîòîðûõ íå óñòîèò íèêòî!
Ïðîäóêòû: ìóêà ïøåíè÷íàÿ, ìîëîêî, ìàñëî ñëèâî÷íîå, äðîææè ñóõèå, ñàõàð, ÿéöà, ÿáëîêî, èçþì, ñàõàð, êîðèöà
Ïèðîæêè ñ âèøíåé è ÿáëîêàìè, íà ñëèâî÷íîì òåñòå
Òîíêèå ïèðîæêè ñ âèøíåé è ÿáëîêàìè ãîòîâÿòñÿ î÷åíü áûñòðî. Òåñòî äëÿ ïèðîæêîâ äåëàåòñÿ íà ñëèâêàõ, áëàãîäàðÿ ýòîìó ïèðîæêè ïîëó÷àþòñÿ íåæíûìè è õðóñòÿùèìè.
Ïðîäóêòû: ìóêà, ñëèâêè, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ÿéöà, ñîëü, âàíèëèí, ïóäðà ñàõàðíàÿ, âèøíÿ, ÿáëîêî, êðàõìàë, ïóäðà ñàõàðíàÿ
Òâîðîæíîå ïå÷åíüå ñ ÿáëîêàìè
Èíòåðåñíîå ïî ôîðìå òâîðîæíîå ïå÷åíüå ñ íà÷èíêîé ãîòîâèòñÿ áûñòðî è íåñëîæíî. Äîëüêè ÿáëîê çàâîðà÷èâàþòñÿ â òðåóãîëüíèêè òåñòà ñ íàäðåçàìè. Ïîñëå âûïå÷êè – íåæíûå ñî÷íûå ÿáëîêè â ðóìÿíîì è ìÿãêîì òâîðîæíîì òåñòå.
Ïðîäóêòû: òâîðîã, ÿéöà, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ñàõàð, ñîëü, ìóêà, ñàõàð âàíèëüíûé, ðàçðûõëèòåëü, ÿáëîêî, ñàõàð, êîðèöà ìîëîòàÿ, æåëòîê
Òâîðîæíûå áóëî÷êè ñ ÿáëîêàìè
Äîìàøíÿÿ âûïå÷êà, îò êîòîðîé íåâîçìîæíî îòîðâàòüñÿ. Ñåêðåò ýòèõ áóëî÷åê — â áåçäðîææåâîì òâîðîæíîì òåñòå: îíî ïîëó÷àåòñÿ íåâåðîÿòíî ìÿãêèì, âîçäóøíûì è äîëãî íå ÷åðñòâååò. À âíóòðè — îáèëèå àðîìàòíîé íà÷èíêè èç ñïåëûõ ÿáëîê.
Ïðîäóêòû: òâîðîã, ÿéöà, ñàõàð, ñîëü, ñàõàð âàíèëüíûé, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ìóêà, ðàçðûõëèòåëü, ÿáëîêî, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ñàõàð, êîðèöà ìîëîòàÿ, êðàõìàë, ñàõàð, ìàñëî ñëèâî÷íîå...
Âû êîãäà-íèáóäü ìîãëè ïðåäñòàâèòü, ÷òî ìîæíî ñúåñòü öâåòîê? Íåò? Ñêàæó ÷åñòíî, ÿ òîæå, íî óáåäèëàñü â îáðàòíîì, ñõîäèâ îäèí ðàç â ãîñòè è óâèäåâ òàêóþ êðàñîòó - "ðîçû" èç ñëîåíîãî òåñòà ñ ÿáëîêàìè. Ïðèãîòîâüòå ðîçî÷êè èç òåñòà, âûïå÷êà ýòà äîñòîéíà âñÿ÷åñêèõ ïîõâàë. Ñëîéêè ñ ÿáëîêàìè íåñëîæíî ñäåëàòü, íî ñìîòðÿòñÿ îíè î÷åíü ýôôåêòíî.
Ïðîäóêòû: òåñòî ñëîåíîå, ÿáëîêî, ïóäðà ñàõàðíàÿ, ñàõàð, ìóêà
Æàðåíûå ïèðîæêè ñ ÿáëîêàìè è êîðèöåé
Âêóñíûå è àðîìàòíûå æàðåíûå ïèðîæêè ñ ÿáëîêàìè, îáèëüíî ïîñûïàííûå ñàõàðíîé ïóäðîé...
Ïðîäóêòû: âîäà, ìîëîêî, ìóêà, äðîææè ñóõèå, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ñàõàð, ñîëü, ÿáëîêî, êîðèöà ìîëîòàÿ, ñàõàð, ïóäðà ñàõàðíàÿ
Òâîðîæíûå ïèðîæêè ñ ÿáëîêàìè è îðåõàìè
Ãîòîâèì òâîðîæíûå ïèðîæêè ñ ÿáëî÷íî-îðåõîâîé íà÷èíêîé. Çàìåøèâàåì áåçäðîææåâîå òåñòî ñ äîáàâëåíèåì òâîðîãà è ðàçðûõëèòåëÿ, à ÿáëîêè äëÿ íà÷èíêè òóøèì ñî ñëèâî÷íûì ìàñëîì è ñìåøèâàåì ñ îðåõàìè. Âûïåêàåì ïèðîæêè â äóõîâêå äî ðóìÿíûõ áî÷êîâ è ÿáëî÷íîãî àðîìàòà. Òåñòî ïîëó÷àåòñÿ ìÿãêèì è íåæíûì è ïðåêðàñíî ñî÷åòàåòñÿ ñ íà÷èíêîé.
Ïðîäóêòû: ìóêà, òâîðîã, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ÿéöà, ñàõàð, ðàçðûõëèòåëü, ñîëü, ÿáëîêî, îðåõ ãðåöêèé, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ñàõàð, ñàõàð âàíèëüíûé, ÿéöà
Òâîðîæíûå ïèðîæêè ñ êàðàìåëèçèðîâàííûìè ÿáëîêàìè (â äóõîâêå)
Ïèðîæêè èç òâîðîæíîãî òåñòà ñ ÿáëî÷íîé íà÷èíêîé ïîëó÷àþòñÿ íåæíûìè, àðîìàòíûìè. Ïëàñòè÷íîå òâîðîæíîå òåñòî çàìåøèâàåòñÿ äîñòàòî÷íî áûñòðî. Ãóñòàÿ êàðàìåëü îòëè÷íî ñî÷åòàåòñÿ ñ ÿáëîêàìè, à êîðèöà ÷óäåñíî äîïîëíÿåò íà÷èíêó. Ïèðîæêè íåîáû÷íî ôîðìèðóþòñÿ - èç äâóõ êðóæî÷êîâ òåñòà. Âûïåêàíèå ïèðîæêîâ â äóõîâêå óìåíüøàåò èõ æèðíîñòü. Ëþáèòåëè ôðóêòîâîé âûïå÷êè îöåíÿò ïîëîæèòåëüíî òàêèå ïèðîæêè ñ ÿáëîêàìè.)
Ïðîäóêòû: òâîðîã, ñàõàð, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ÿéöà, ìóêà, ðàçðûõëèòåëü, ñàõàð âàíèëüíûé, ñîëü, ÿáëîêî, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ñàõàð, êîðèöà ìîëîòàÿ, âîäà, ÿéöà, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå
Æàðåíûå ïèðîæêè ñ òûêâîé è ÿáëîêàìè, íà êåôèðå
Ïèðîæêè íà êåôèðå ãîòîâÿòñÿ íàìíîãî áûñòðåå, ÷åì äðîææåâûå, à ïîëó÷àþòñÿ äîñòàòî÷íî âîçäóøíûìè è àïïåòèòíî ðóìÿíûìè. Ýòè æàðåíûå ïèðîæêè ñ òûêâîé, ÿáëîêàìè è àïåëüñèíîâîé öåäðîé ôîðìèðóþòñÿ èç òîíêî ðàñêàòàííîãî òåñòà. Íà÷èíêè â ïèðîæêàõ ìíîãî, îíà î÷åíü âêóñíàÿ – êèñëî-ñëàäêàÿ, ñ öèòðóñîâûì àðîìàòîì.
Ïðîäóêòû: êåôèð, ìóêà, ñàõàð, ñîëü, ñîäà, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, òûêâà, ÿáëîêî, öåäðà àïåëüñèíîâàÿ, êðóïà ìàííàÿ, ñàõàð, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå
Òâîðîæíûå ïèðîæêè ñ ÿáëîêàìè
Òâîðîæíîå òåñòî íàçûâàþò ëîæíûì äðîææåâûì - èçäåëèÿ èç íåãî òàêèå æå ìÿãêèå, íî ãîòîâèòñÿ òàêîå òåñòî íà îñíîâå òâîðîãà è áåç äðîææåé, ïðîùå è âñåãäà áåç ïðîáëåì. Ñåãîäíÿ ïðèãîòîâèì æàðåíûå ïèðîæêè èç òâîðîæíîãî òåñòà ñ áîëüøèì êîëè÷åñòâîì ÿáëî÷íîé íà÷èíêè. Ïèðîæêè ïîëó÷àþòñÿ èçóìèòåëüíûìè!
Ïðîäóêòû: òâîðîã, ÿéöà, ñîëü, ñàõàð, ìóêà, ñîäà, ÿáëîêî, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ñàõàð, ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå
Ïîñòíûå ïå÷åíûå ïèðîæêè ñ ÿáëîêàìè
Î÷åíü âêóñíûå ÿáëî÷íûå ïèðîæêè ê ïîñòíîìó äíþ. Ýòî âêóñíî, äåøåâî, àðîìàòíî. Òàêèå ïèðîæêè õîðîøè äàæå íà ñëåäóþùèé äåíü.
Ïðîäóêòû: ìóêà, ñîëü, ñàõàð, äðîææè ñóõèå, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, âîäêà, âîäà, ÿáëîêî, êîðèöà, ñàõàð
Æàðåíûå áåçäðîææåâûå ïèðîæêè íà ñìåòàíå, ñ ÿáëîêàìè
Äîìàøíèå æàðåíûå ïèðîæêè ñî ñëàäêîé ôðóêòîâîé íà÷èíêîé. Íåæíîå áåçäðîææåâîå òåñòî íà ñìåòàíå è àðîìàòíàÿ íà÷èíêà èç ÿáëîê ñîçäàþò ïðåêðàñíîå ñî÷åòàíèå âêóñîâ. Ïèðîæêè ïîëó÷àþòñÿ ìÿãêèìè, ðóìÿíûìè è íåâåðîÿòíî âêóñíûìè.
Ïðîäóêòû: ìóêà, ÿéöà, ñìåòàíà, ñàõàð, ñîëü, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ñîäà, ÿáëîêî, ñàõàð, êîðèöà ìîëîòàÿ, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ñàõàðíàÿ ïóäðà
Ïîñòíûå äðîææåâûå ïèðîæêè ñ ÿáëîêàìè, òûêâîé, ëèìîíîì è êîðèöåé
Õîòÿ ýòè ïèðîæêè ãîòîâÿòñÿ èç ïîñòíîãî òåñòà, îíè ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü ìÿãêèìè è âîçäóøíûìè.  êà÷åñòâå íà÷èíêè èñïîëüçóþòñÿ òûêâà è ÿáëîêè, êîòîðûå íàòèðàþòñÿ íà ò¸ðêå è òóøàòñÿ ñ êîðèöåé è ìÿêîòüþ ëèìîíà. Îòëè÷íàÿ âûïå÷êà äëÿ ïîñòíîãî ñòîëà è íå òîëüêî.
Ïðîäóêòû: âîäà, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ñàõàð, ìóêà, äðîææè ñóõèå, ñîëü, âàíèëèí, òûêâà, ÿáëîêî, ëèìîí, ñàõàð, êîðèöà ìîëîòàÿ, êóíæóò
Êóòàáû ñ òðåìÿ íà÷èíêàìè: ñ çåëåíüþ, ïî-ãàâàéñêè è ñ ôðóêòàìè
Ïîäðîáíåéøàÿ èíñòðóêöèÿ ïî ïðèãîòîâëåíèþ êóòàáîâ ñ òðåìÿ ïîòðÿñàþùèìè íà÷èíêàìè. Òðàäèöèîííàÿ íà÷èíêà - èç çåëåíè è ñûðà. Äâå íåòðàäèöèîííûå - ãàâàéñêàÿ (èç àíàíàñîâ, êîëáàñû è ñûðà) è ÿáëî÷íî-áàíàíîâàÿ. :)
Ïðîäóêòû: ìóêà, âîäà, ñîëü, çåëåíü, ñûð, ñîëü, àíàíàñ êîíñåðâèðîâàííûé, êîëáàñà âàðåíàÿ, ñûð, áàíàí, ÿáëîêî, êîðèöà ìîëîòàÿ, ñàõàð, êðàõìàë, âîäà
Äðîææåâûå ïèðîæêè ñ òûêâîé, ÿáëîêàìè è èçþìîì (íà ñêîâîðîäå)
Ðóìÿíûå æàðåíûå ïèðîæêè ñ ÿáëîêàìè, èçþìîì è òûêâîé. Ïîñòíîå äðîææåâîå òåñòî îòëè÷íî ñî÷åòàåòñÿ ñ àðîìàòíîé ñëàäêîé íà÷èíêîé. Íà÷èíêà èç òûêâû â ñî÷åòàíèè ñ ÿáëîêàìè è èçþìîì ïîëó÷àåòñÿ âêóñíîé, ñî÷íîé, ñëàäêîé ñ íåáîëüøîé êèñëèíêîé. Ïèðîæêè ïîñòíûå, íî êðàéíå àïïåòèòíûå.
Ïðîäóêòû: âîäà, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ìóêà, äðîææè ñóõèå, ñàõàð, ñîëü, òûêâà, ÿáëîêî, èçþì, ñàõàð, ñîê ëèìîíà, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå
Ïèðîæêè ñ ÿáëîêàìè, èç òâîðîæíîãî òåñòà
Ïðåäëàãàþ ðåöåïò íàøèõ ñàìûõ ëþáèìûõ ïèðîæêîâ èç òâîðîæíîãî òåñòà, ñ ÿáëî÷íîé íà÷èíêîé. Îíè ïîëó÷àþòñÿ íåâåðîÿòíî íåæíûìè è âêóñíûìè. Êîãäà ÿ òîëüêî íà÷èíàþ èõ ãîòîâèòü, äåòè óæå ñïðàøèâàþò, êîãäà ïðèãîòîâëþ åùå.
Ïðîäóêòû: ìóêà, òâîðîã, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ðàçðûõëèòåëü, ñîëü, ÿáëîêî, ñîê ëèìîíà, ñîê ëàéìà, ñàõàð, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ïóäðà ñàõàðíàÿ
Òóðåöêèå ïèðîæêè ñ ÿáëîêàìè
Èç îáû÷íûõ ïðîäóêòîâ. À êàêàÿ âêóñíîòèùà!
Ïðîäóêòû: éîãóðò, ìîëîêî, áåëîê, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ìóêà, ñàõàð, ñîëü, ðàçðûõëèòåëü, ÿáëîêî, ñîê ëèìîíà, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ñàõàð êîðè÷íåâûé, ì¸ä, êîðèöà ìîëîòàÿ, æåëòîê, ìîëîêî
Òâîðîæíîå ïå÷åíüå ñ òûêâîé è ÿáëîêàìè
Ïå÷åíüå èç òâîðîæíîãî òåñòà íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ïîëó÷àåòñÿ ìÿãêèì âíóòðè è õðóñòÿùèì ñíàðóæè. Íà÷èíêà ãîòîâèòñÿ èç òóø¸íûõ ÿáëîê ñ òûêâîé. Ôîðìèðóåòñÿ ïå÷åíüå èíòåðåñíûì, íî ïðîñòûì ñïîñîáîì, – âûïå÷êà ïðèâëåêàåò îðèãèíàëüíûì âèäîì.
Ïðîäóêòû: òâîðîã, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ñàõàð, ÿéöà, ìóêà, ðàçðûõëèòåëü, âàíèëèí, ñîëü, ÿáëîêî, òûêâà, ñàõàð, ìàñëî ñëèâî÷íîå, êîðèöà ìîëîòàÿ, ñàõàðíàÿ ïóäðà
Ïåñî÷íîå ïå÷åíüå ñ ÿáëî÷íîé íà÷èíêîé
Ñåêðåò îãðîìíîé ïîïóëÿðíîñòè âûïå÷êè ñ ÿáëîêàìè êðîåòñÿ íå ñòîëüêî â å¸ äåøåâèçíå, ñêîëüêî â ïîòðÿñàþùåì âêóñå. Ýòî ïå÷åíüå íå èñêëþ÷åíèå - â í¸ì îòëè÷íî ñî÷åòàþòñÿ ðàññûï÷àòîå ïåñî÷íîå òåñòî è ìÿãêàÿ ÿáëî÷íàÿ íà÷èíêà ñ àðîìàòîì êîðèöû.
Ïðîäóêòû: ìàñëî ñëèâî÷íîå, ÿéöà, ì¸ä, ñàõàð, ìóêà, ðàçðûõëèòåëü, ñîëü, ÿáëîêî, ñàõàð, ìàñëî ñëèâî÷íîå, êîðèöà ìîëîòàÿ, ïóäðà ñàõàðíàÿ
Ïðîñòûå ïèðîæêè ñ ôðóêòîâîé íà÷èíêîé.
Ïðîäóêòû: ìóêà, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ñàõàð, ñîëü, äðîææè ñóõèå, âîäà, ÿáëîêî, ÷åðíîñëèâ, èçþì, áàíàí, ñàõàð
Ïøåíè÷íî-ðæàíûå êîëÿäêè ñ ÿáëîêàìè è ñ íà÷èíêîé èç òûêâû è áðûíçû
Ðîæäåñòâåíñêèå êîëÿäêè – íàðîäíîå òâîð÷åñòâî íå òîëüêî óñòíîå, íî åù¸ è êóëèíàðíîå. Òðàäèöèîííî êîëÿäêè (îíè æå êàëèòêè) ãîòîâÿòñÿ èç ðæàíîãî ïðåñíîãî òåñòà ñ ñàìûìè ðàçíûìè íà÷èíêàìè – ñëàäêèìè è íåò. Ïî ýòîìó ðåöåïòó íåñëàäêàÿ ÷àñòü êîëÿäîê ãîòîâèòñÿ ñ òûêâîé è áðûíçîé, à ñëàäêàÿ – ñ ÿáëîêàìè è êîðèöåé.
Ïðîäóêòû: âîäà, ñìåòàíà, ìóêà ïøåíè÷íàÿ, ìóêà ðæàíàÿ, ñîëü, ÿáëîêî, ñàõàð, ñîê ëèìîíà, êîðèöà ìîëîòàÿ, òûêâà, áðûíçà, ëóê ðåï÷àòûé, òðàâû ïðÿíûå, ñîëü, ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé...
Ïîñòíûå äðîææåâûå ïèðîæêè ñ ÿáëîêàìè è èçþìîì (â äóõîâêå)
Òåñòî äëÿ ýòèõ äðîææåâûõ ïèðîæêîâ ãîòîâèòñÿ ëèøü íà âîäå è ðàñòèòåëüíîì ìàñëå è òåì íå ìåíåå ïîëó÷àåòñÿ íàñòîëüêî ìÿãêèì è âîçäóøíûì, ÷òî äàæå íåçàìåòíî, ÷òî ïèðîæêè ïîñòíûå. Åù¸ îäíà íàõîäêà ðåöåïòà - ñïîñîá ôîðìèðîâàíèÿ ïèðîæêîâ, ïðè êîòîðîì íà÷èíêà èç ÿáëîê è èçþìà áóäåò íà䏿íî ñïðÿòàíà âíóòðè. Òàê ÷òî äàæå ó íà÷èíàþùèõ êóëèíàðîâ òàêèå ïèðîæêè òî÷íî ïîëó÷àòñÿ!
Ïðîäóêòû: âîäà, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ñàõàð, ìóêà, äðîææè ñóõèå, ñîëü, ÿáëîêî, èçþì, ñàõàð, êèïÿòîê, ÷àé ÷åðíûé, ñàõàð
Òðóáî÷êè èç âûòÿæíîãî òåñòà, ñ ÿáëîêàìè è êîðèöåé
Èñïå÷¸ì ê ñëàäêîìó ñòîëó áåçóìíî âêóñíûå ïèðîæêè-òðóáî÷êè èç âûòÿæíîãî òåñòà, ñ ÿáëîêàìè è êîðèöåé. Òåñòî íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü õðóñòÿùèì, à íà÷èíêà èç ëîìòèêîâ òóø¸íûõ ÿáëîê ñ äîáàâëåíèåì ìàííîé êðóïû è êîðèöû îòëè÷íî ñ íèì ãàðìîíèðóåò.
Ïðîäóêòû: âîäà, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ìóêà, ñàõàð, ñîëü, ÿáëîêî, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ñàõàð, êðóïà ìàííàÿ, êîðèöà ìîëîòàÿ, æåëòîê, ïóäðà ñàõàðíàÿ
Ïèðîæêè íà çàâòðàê (òåñòî íà êåôèðå)
ß ñ áîëüøèì óäîâîëüñòâèåì ïîäåëþñü îòëè÷íûì ðåöåïòîì áûñòðîãî äðîææåâîãî òåñòà íà êåôèðå. Äà-äà, âû íå îøèáëèñü, èìåííî íà êåôèðå.
Ïðîäóêòû: êåôèð, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ñàõàð, ìóêà, äðîææè ñóõèå, ìîëîêî, ÿéöà, ñîëü, ÿáëîêî, êóðàãà, ëèìîí, èçþì, ñàõàð
Âêóñíûå, ïûøíûå è àðîìàòíûå âàòðóøêè ñ ÿáëîêàìè.
Ïðîäóêòû: ìîëîêî, êåôèð, äðîææè ñóõèå, ÿéöà, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ñàõàð, ñàõàð âàíèëüíûé, ñîëü, ìóêà, ÿáëîêî, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ñàõàð, ñàõàð âàíèëüíûé, ì¸ä, êðàõìàë êàðòîôåëüíûé...
Ïèðîæêè ñ ÿáëîêàìè, èç ïåñî÷íîãî òåñòà íà ñìåòàíå
Íåæíîå ïåñî÷íî-ñëî¸íîå òåñòî íà ñìåòàíå è ñëèâî÷íîì ìàñëå ïðåêðàñíî ñî÷åòàåòñÿ ñ ÿáëî÷íîé íà÷èíêîé. Öåäðà ëèìîíà, âàíèëü è êîðèöà ïðèäàþò ïèðîæêàì ñ ÿáëîêàìè çàìå÷àòåëüíûé ïðÿíûé àðîìàò.
Ïðîäóêòû: ìàñëî ñëèâî÷íîå, ñìåòàíà, ìóêà, ñîëü, ÿáëîêî, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ñàõàð, êðàõìàë êàðòîôåëüíûé, ëèìîí, êîðèöà ìîëîòàÿ, âàíèëèí
Äðîææåâûå ïèðîæêè ñî ñâ¸êëîé è ÿáëîêàìè (íà ñêîâîðîäå)
Ñâ¸êëó ìîæíî èñïîëüçîâàòü íå òîëüêî äëÿ áîðùåé è ñàëàòîâ, íî è êàê îðèãèíàëüíóþ íà÷èíêó äëÿ ñëàäêèõ ïèðîæêîâ. Æàðåíûå ïèðîæêè èç äðîææåâîãî òåñòà ñ ÿáëî÷íî-ñâåêîëüíîé íà÷èíêîé ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü àïïåòèòíûìè è ìÿãêèìè, ñ ÿðêèì âêóñîì. Ïèðîæêè ñî ñâ¸êëîé è ÿáëîêàìè îòëè÷íî ïîäîéäóò äëÿ ïîñòíîãî ìåíþ.
Ïðîäóêòû: ìóêà, âîäà, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, äðîææè ñóõèå, ñàõàð, ñîëü, ñâåêëà, ïþðå, ÿáëîêî, ñàõàð, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå
Òâîðîæíî-ÿáëî÷íûå ëåíèâûå ïèðîæêè (íà ñêîâîðîäå)
Ïûøíûå òâîðîæíî-ÿáëî÷íûå ëåíèâûå ïèðîæêè — îòëè÷íàÿ èäåÿ äëÿ äîìàøíåãî ÷àåïèòèÿ. Ãîòîâÿòñÿ ïûøêè äîâîëüíî áûñòðî è èç ïðîñòûõ ïðîäóêòîâ. Çàìåøèâàåì òâîðîæíîå òåñòî ñ äîáàâëåíèåì íàðåçàííûõ ÿáëîê, ðàñêàòûâàåì â ïëàñò è ðàçðåçàåì íà íåáîëüøèå êâàäðàòèêè, êîòîðûå îáæàðèâàåì íà ñêîâîðîäå.  ñîñòàâå òåñòà íåò äðîææåé, òåì íå ìåíåå ïèðîæêè ïîëó÷àþòñÿ âîçäóøíûìè è ìÿãêèìè.
Ïðîäóêòû: ÿáëîêî, òâîðîã, ÿéöà, ñàõàð, ìóêà, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ñîäà, ñîëü
Êîðçèíêè èç äðîææåâîãî òåñòà ñ ÿáëî÷íî-ñìåòàííîé íà÷èíêîé
Îáÿçàòåëüíî ïîïðîáóéòå ýòè îòêðûòûå äðîææåâûå ïèðîæêè â ôîðìå êîðçèíîê ñ ÿáëîêàìè â ÿè÷íî-ñìåòàííîé çàëèâêå. Òåñòî ïîëó÷àåòñÿ òîíåíüêèì è ìÿãêèì, êèñëî-ñëàäêàÿ íà÷èíêà - ñî÷íàÿ è íåæíàÿ, à êîðî÷êà - ðóìÿíàÿ è õðóñòÿùàÿ. Äðîææåâîå òåñòî ïîòðåáóåò ðàññòîéêè, íî ýòî âðåìÿ íå áóäåò óïóùåíî - îíî óéäåò íà ïðèãîòîâëåíèå ñî÷íîé ÿáëî÷íîé íà÷èíêè è âêóñíîé çàëèâêè. Ðåçóëüòàò íåïðåìåííî ïîðàäóåò âàøèõ äîìàøíèõ.
Ïðîäóêòû: ìîëîêî, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ÿéöà, âîäà, ñàõàð, ìóêà, äðîææè ñóõèå, ñîëü, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ÿáëîêî, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ñàõàð, ñîê ëèìîíà, êîðèöà ìîëîòàÿ, ñìåòàíà, ÿéöà, ñàõàð
Ïèðîæêè ñ ÿáëîêàìè (â äóõîâêå)
Ãîòîâèì äîìà î÷åíü âêóñíûå ïèðîæêè èç òâîðîæíîãî òåñòà áåç äðîææåé, ñ ÿáëî÷íîé íà÷èíêîé. Ýòî î÷åíü áûñòðûé ðåöåïò ïèðîæêîâ ñ ÿáëîêàìè. Ïåêóòñÿ ïèðîæêè â äóõîâêå. Ïðîñòî è âêóñíî! Îáÿçàòåëüíî ïîïðîáóéòå âêóñíûå, ìÿãêèå ïèðîæêè ñ ÿáëîêàìè ïî ìîåìó ðåöåïòó!
Ïðîäóêòû: òâîðîã, ÿéöà, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ñàõàð, ðàçðûõëèòåëü, ìóêà, ÿáëîêî, êîðèöà, ëèìîí
Ñûðíûå ïèðîæêè ñ ÿáëîêàìè
Âîëøåáíûå àðîìàòíûå ïèðîæêè èç õðóñòÿùåãî ñûðíîãî òåñòà ñ íà÷èíêîé èç áîëüøèõ ëîìòèêîâ àðîìàòíûõ ÿáëîê - ýòî î÷åíü âêóñíàÿ âûïå÷êà!
Ïðîäóêòû: ìóêà, ñûð òâ¸ðäûé, ìàñëî ñëèâî÷íîå, âîäà, ÿáëîêî, ñàõàð, êîðèöà ìîëîòàÿ, ëèìîí, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ñàõàð, êîðèöà ìîëîòàÿ
Ïåñî÷íûå ïèðîæêè ñ ÿáëîêàìè
Î÷åíü âêóñíûå è ïðîñòûå â ïðèãîòîâëåíèè ïèðîæêè èç ïåñî÷íîãî òåñòà íà ñìåòàíå è ñëèâî÷íîì ìàñëå, áåç ÿèö. Ïèðîæêè íåæíûå, ðàññûï÷àòûå òåñòî ïðåêðàñíî ñî÷åòàåòñÿ ñ ÿáëî÷íîé íà÷èíêîé. ßáëîêè äëÿ íà÷èíêè òóøàòñÿ íà ñëèâî÷íîì ìàñëå ñ ñàõàðîì è êîðèöåé.
Ïðîäóêòû: ìàñëî ñëèâî÷íîå, ñìåòàíà, ïóäðà ñàõàðíàÿ, ìóêà, ñîäà, ñîëü, ÿáëîêî, ñàõàð, êîðèöà ìîëîòàÿ, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ÿéöà
Ïèðîæêè èç ïåñî÷íîãî ñûðíîãî òåñòà, ñ ÿáëîêàìè
Ýòè âêóñíûå ñî÷íûå ïèðîæêè - óäèâèòåëüíîå ñî÷åòàíèå íåîáû÷íîãî ïåñî÷íîãî òåñòà ñ äîáàâëåíèåì ò¸ðòîãî ñûðà è âîñõèòèòåëüíîé ÿáëî÷íîé íà÷èíêè! Îñîáóþ ïðåëåñòü íà÷èíêå ïðèäà¸ò äîáàâëåíèå ê ÿáëîêó àðîìàòíûõ ïðÿíîñòåé.
Ïðîäóêòû: ñûð òâ¸ðäûé, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ìóêà, âîäà, ñîëü, ñàõàð, ñëèâêè, ÿáëîêî, ñîê ëèìîíà, ñàõàð, êîðèöà ìîëîòàÿ, îðåõ ìóñêàòíûé, âàíèëèí
Ïèðîæêè ñ ÿáëîêàìè è êàðàìåëüþ
 ýòîì ðåöåïòå ïîíðàâèëîñü âñ¸: òåñòî, êîòîðîå ðàññûïàåòñÿ è òàåò âî ðòó, ñî÷íûå ÿáëîêè â íà÷èíêå è êàðàìåëü èç èðèñîê, êîòîðàÿ ïðèäàåò ïèðîæêàì áàðõàòíî-ñëèâî÷íûé âêóñ! Âêóñíî è ïðîñòî, ãîòîâèëè íåñêîëüêî ðàç, ñúåäàþòñÿ ïèðîæêè ñ ÿáëîêàìè è êàðàìåëüþ ìîìåíòàëüíî!
Ïðîäóêòû: ìóêà, ñàõàð, ñîëü, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ÿéöà, ìîëîêî, ÿáëîêî, ñîê ëèìîíà, ñàõàð, êîðèöà ìîëîòàÿ, êðàõìàë êóêóðóçíûé, êîíôåòû, ñëèâêè, ÿéöà
Áåçäðîææåâûå ïèðîæêè íà êåôèðå, ñ ÿáëîêàìè (â äóõîâêå)
Èç áåçäðîææåâîãî òåñòà íà êåôèðå è ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ïîëó÷àþòñÿ çàìå÷àòåëüíûå ïèðîæêè â äóõîâêå, è ãîòîâÿòñÿ îíè ïðîñòî è áûñòðî. Òåñòî ìÿãêîå, íåæíîå è äîëãî íå ÷åðñòâååò. Íà÷èíêà èç ñëàäêèõ ÿáëîê, áåç ñàõàðà, ïðè âûïåêàíèè íå âûòåêàåò.
Ïðîäóêòû: êåôèð, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ñàõàð, ñîëü, ðàçðûõëèòåëü, ìóêà ïøåíè÷íàÿ, ÿáëîêî, ïóäðà ñàõàðíàÿ
Ðóëåòèêè èç òâîðîæíîãî òåñòà ñ ÿáëî÷íîé íà÷èíêîé
Ïðîñòàÿ è âêóñíàÿ âûïå÷êà - òâîðîæíûå ðóëåòèêè ñ ÿáëî÷íîé íà÷èíêîé. Òâîðîæíîå òåñòî ïî ýòîìó ðåöåïòó çàìåøèâàåòñÿ ëåãêî è áûñòðî, ïîëó÷àåòñÿ ìÿãêèì è íåæíûì. Ðóìÿíàÿ âûïå÷êà ñ ÿáëîêàìè è êîðèöåé íàïîëíèò äîì âåëèêîëåïíûì àðîìàòîì è âîëøåáíûì íàñòðîåíèåì!
Ïðîäóêòû: òâîðîã, ÿéöà, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ñàõàð, ìóêà ïøåíè÷íàÿ, ðàçðûõëèòåëü, ñîëü, âàíèëèí, ñàõàð âàíèëüíûé, ÿáëîêî, êîðèöà ìîëîòàÿ, ìàê, êîðèöà ìîëîòàÿ, ñàõàð, îðåõ...
|
← Ïðåäûäóùàÿ | Ñëåäóþùàÿ → |
|
Æàðåíûå ïèðîæêè ñ òûêâîé è ÿáëîêàìè, íà êåôèðå
Ïèðîæêè íà êåôèðå ãîòîâÿòñÿ íàìíîãî áûñòðåå, ÷åì äðîææåâûå, à ïîëó÷àþòñÿ äîñòàòî÷íî âîçäóøíûìè è àïïåòèòíî ðóìÿíûìè. Ýòè æàðåíûå ïèðîæêè ñ òûêâîé, ÿáëîêàìè è àïåëüñèíîâîé öåäðîé ôîðìèðóþòñÿ èç òîíêî ðàñêàòàííîãî òåñòà. Íà÷èíêè â ïèðîæêàõ ìíîãî, îíà î÷åíü âêóñíàÿ – êèñëî-ñëàäêàÿ, ñ öèòðóñîâûì àðîìàòîì.
Ïðîäóêòû: êåôèð, ìóêà, ñàõàð, ñîëü, ñîäà, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, òûêâà, ÿáëîêî, öåäðà àïåëüñèíîâàÿ, êðóïà ìàííàÿ, ñàõàð, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå
Ïîñòíûå äðîææåâûå ïèðîæêè ñ ÿáëîêàìè, òûêâîé, ëèìîíîì è êîðèöåé
Õîòÿ ýòè ïèðîæêè ãîòîâÿòñÿ èç ïîñòíîãî òåñòà, îíè ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü ìÿãêèìè è âîçäóøíûìè.  êà÷åñòâå íà÷èíêè èñïîëüçóþòñÿ òûêâà è ÿáëîêè, êîòîðûå íàòèðàþòñÿ íà ò¸ðêå è òóøàòñÿ ñ êîðèöåé è ìÿêîòüþ ëèìîíà. Îòëè÷íàÿ âûïå÷êà äëÿ ïîñòíîãî ñòîëà è íå òîëüêî.
Ïðîäóêòû: âîäà, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ñàõàð, ìóêà, äðîææè ñóõèå, ñîëü, âàíèëèí, òûêâà, ÿáëîêî, ëèìîí, ñàõàð, êîðèöà ìîëîòàÿ, êóíæóò
Äðîææåâûå ïèðîæêè ñ òûêâîé, ÿáëîêàìè è èçþìîì (íà ñêîâîðîäå)
Ðóìÿíûå æàðåíûå ïèðîæêè ñ ÿáëîêàìè, èçþìîì è òûêâîé. Ïîñòíîå äðîææåâîå òåñòî îòëè÷íî ñî÷åòàåòñÿ ñ àðîìàòíîé ñëàäêîé íà÷èíêîé. Íà÷èíêà èç òûêâû â ñî÷åòàíèè ñ ÿáëîêàìè è èçþìîì ïîëó÷àåòñÿ âêóñíîé, ñî÷íîé, ñëàäêîé ñ íåáîëüøîé êèñëèíêîé. Ïèðîæêè ïîñòíûå, íî êðàéíå àïïåòèòíûå.
Ïðîäóêòû: âîäà, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ìóêà, äðîææè ñóõèå, ñàõàð, ñîëü, òûêâà, ÿáëîêî, èçþì, ñàõàð, ñîê ëèìîíà, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå
Òâîðîæíîå ïå÷åíüå ñ òûêâîé è ÿáëîêàìè
Ïå÷åíüå èç òâîðîæíîãî òåñòà íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ïîëó÷àåòñÿ ìÿãêèì âíóòðè è õðóñòÿùèì ñíàðóæè. Íà÷èíêà ãîòîâèòñÿ èç òóø¸íûõ ÿáëîê ñ òûêâîé. Ôîðìèðóåòñÿ ïå÷åíüå èíòåðåñíûì, íî ïðîñòûì ñïîñîáîì, – âûïå÷êà ïðèâëåêàåò îðèãèíàëüíûì âèäîì.
Ïðîäóêòû: òâîðîã, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ñàõàð, ÿéöà, ìóêà, ðàçðûõëèòåëü, âàíèëèí, ñîëü, ÿáëîêî, òûêâà, ñàõàð, ìàñëî ñëèâî÷íîå, êîðèöà ìîëîòàÿ, ñàõàðíàÿ ïóäðà
×àñòî èñïîëüçóåìûå èíãðåäèåíòû:
ñàõàð, ÿáëîêî, ìóêà, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ÿéöà, êîðèöà ìîëîòàÿ, äðîææè ñóõèå, ðàçðûõëèòåëü, ïóäðà ñàõàðíàÿ, òâîðîã, ìîëîêî, òûêâà, ñîê ëèìîíà, âàíèëèí, èçþì, ñàõàð âàíèëüíûé, ñîäà, ëèìîí, òåñòî ñëîåíîå, ñìåòàíà, êîðèöà
|
|
|