видео рецепт с фото пошаговый

Пирожки с яблоками, из творожного теста

Фото к рецепту: Пирожки с яблоками, из творожного теста
 IrinaCooking   01.11.18

Предлагаю рецепт наших самых любимых пирожков из творожного теста, с яблочной начинкой. Они получаются невероятно нежными и вкусными. Когда я только начинаю их готовить, дети уже спрашивают, когда приготовлю еще.

Продукты
Для теста:
Творог - 140 г
Масло сливочное - 120 г
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 2 г (0,5 ч. л.)
Соль - 1 г (1/3 ч. л.)
*
Для начинки:
Яблоки - 600 г
Сок лимона или лайма - 2 ч. л.
Сахар - 50 г (2 ст. л.)
Масло сливочное - 30 г
*
Для посыпания пирожков:
Сахарная пудра - по вкусу

Видео рецептПирожки с яблоками, из творожного теста
Пошаговый фото рецептПирожки с яблоками, из творожного теста
Фото приготовления рецепта: Пирожки с яблоками, из творожного теста - шаг №1

Подготовить продукты для теста. Сливочное масло на полчаса отправить в морозильник.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с яблоками, из творожного теста - шаг №2

Смешать муку, разрыхлитель, соль.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с яблоками, из творожного теста - шаг №3

Сюда же быстро на крупной тёрке натереть сливочное масло, попутно обваливая его в муке. Все перемешать, чтобы получилась крошка.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с яблоками, из творожного теста - шаг №4

Отправить творог к остальным ингредиентам теста, перемешать и быстро слепить все в ком.
(Если тесто не собирается в ком, можно добавить 1 ст. ложку холодной воды или желток.)

Фото приготовления рецепта: Пирожки с яблоками, из творожного теста - шаг №5

Завернуть творожное тесто для пирожков в плёнку и убрать в холодильник на 1,5-2 часа.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с яблоками, из творожного теста - шаг №6

Готовим начинку. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и мелко нарезать. Добавить пару чайных ложек сока лимона или лайма.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с яблоками, из творожного теста - шаг №7

Растопить на сковороде 30 г сливочного масла.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с яблоками, из творожного теста - шаг №8

Сюда же высыпать сахар.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с яблоками, из творожного теста - шаг №9

Тушить яблоки, чтобы они стали мягкими и выпарилась лишняя жидкость.
Разогреть духовку до 200°С.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с яблоками, из творожного теста - шаг №10

Творожное тесто разделить на 15 частей. Раскатать каждую часть теста (не тоньше 3 мм), выложить в середину начинку и сформировать пирожки.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с яблоками, из творожного теста - шаг №11

Пирожки из творожного теста лепить быстро. Или убрать тесто в холодильник и доставать оттуда по частям.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с яблоками, из творожного теста - шаг №12

Отправить пирожки с яблочной начинкой в духовку примерно на 25 минут, они должны слегка подрумяниться.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с яблоками, из творожного теста - шаг №13

Остывшие пирожки с яблоками посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирожки с яблоками, из творожного теста. Как приготовить Пирожки с яблоками, из творожного теста?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиНачинка для пирожков Пирожки в духовке Пирожки с яблоками
ТестоПирожковое тесто Творожное тесто Тесто для пирожков
В духовке
Блюда из творога Блюда из яблок Лучшие рецепты выпечки
31 спасибо 2 0
Тот, кто любит поесть Суббота, 25 Апреля 2020 г. 09:26 #

Ваш рецепт - это послание бога! У меня пропадает творог и много яблок! И тут ваши булочки! Получились очень вкусные, всё съели за 1 присест. Спасибо!

   
цитировать
Марьям Среда, 03 Июня 2020 г. 18:33 #

Класс ❤️💛&#128

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)