рецепт с фото пошаговый

Яблоки в песочном тесте

Фото к рецепту: Яблоки в песочном тесте
 1 час 50 мин (ваши 30 мин)
 Практика   25.12.18

Приготовить запечённые яблоки можно огромным количеством способов. Попробуйте беспроигрышное сочетание яблок и нежного песочного теста.

Продукты
Яблоки - 1 кг
Мука - 250 г + для работы с тестом
Масло сливочное - 150 г
Сметана - 3 ст. ложки
Варенье малиновое - 1 ст. ложка
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 50 г
Сахарная пудра (или сахар+ванилин) - для посыпания

Пошаговый фото рецептЯблоки в песочном тесте
Фото приготовления рецепта: Яблоки в песочном тесте - шаг №1

Подготовить необходимые продукты для приготовления яблок в песочном тесте.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в песочном тесте - шаг №2

Отправить в миску муку и сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в песочном тесте - шаг №3

Жир с мукой посечь с помощью ножа или перетереть руками.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в песочном тесте - шаг №4

Добавить сметану и сахар.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в песочном тесте - шаг №5

Замесить тесто. Готовое тесто на час поставить в холодное место.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в песочном тесте - шаг №6

Подпылить стол мукой. Раскатать тесто в пласт, как на вареники, толщиной около 4-5 мм. Разрезать пласт на квадраты размером примерно 10х10 см.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в песочном тесте - шаг №7

Яблоки очистить, разрезать на половинки, вынуть сердцевину и наполнить вареньем.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в песочном тесте - шаг №8

Каждую начиненную половинку положить плоским боком на квадрат из теста.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в песочном тесте - шаг №9

Разогреть духовку до 200°С.
Завернуть половинки яблок в тесто и склеить концы. Выложить яблоки в тесте на противень, застеленный пергаментом.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в песочном тесте - шаг №10

Смазать заготовки взбитым яйцом. Отправить яблоки в тесте в горячую духовку и выпекать 25-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в песочном тесте - шаг №11

Яблоки в песочном тесте готовы!

Фото приготовления рецепта: Яблоки в песочном тесте - шаг №12

Испеченные яблоки горячими посыпать сахаром с ванилином или сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яблоки в песочном тесте. Как приготовить Яблоки в песочном тесте?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки в духовке Пирожки с яблоками
ТестоПесочное тесто
В духовке

Блюда из яблокЯблоки в тесте
32 спасибо 11739 2 0
Ольга Четверг, 24 Октября 2024 г. 19:35 #

Ошибка в рецепте теста! Нет эластичности.

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 03 Ноября 2024 г. 14:59 #

Ну эластичность в принципе была но у меня получилось десять конвертиков и ушло одно яблоко большое, резала небольшие кусочки в эти конвертики большие бы не влезли, и сахар конечно крупинками так и остался, его надо было вначале растворять с маслом наверное

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(57)