Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
С фото, Салат с сыром, Салаты, Салаты без майонеза
Салат "Цезарь" – это очень популярный салат. Вкусный и легкий салат с сухариками (крутонами) подается к столу сразу после приготовления. За долгие годы существования этого салата появилось много различных его вариантов. Мы хотим предложить вам классическую версию салата "Цезарь". И рассказать, как приготовить соус к салату "Цезарь".
Продукты: крутоны, салат листовой, чеснок, филе анчоуса, желток, лимон, масло оливковое, сыр пармезан, соль, перец чёрный молотый
Овощной салат с авокадо и брынзой
Очень простой в приготовлении салат с авокадо, брынзой и семенами кунжута. Получается ярким, сочным, ароматным, сытным, очень вкусным и, что немаловажно, полезным!
Продукты: авокадо, брынза, лук репчатый красный, помидоры, перец болгарский, салат-латук, зелень петрушки, соус соевый, лимон, орегано, кунжут, масло подсолнечное
Лёгкий салат с огурцом, авокадо и моцареллой
Лёгкий салат из огурцов, помидоров, лука, авокадо и моцареллы – это салат, который просто готовится, является вкусным, освежающим и хрустящим. К тому же у него интересная заправка. Такой салат отлично подойдёт людям, следящим за своей фигурой, и тем, кто любит необычные салаты из свежих овощей в сочетании с авокадо. Приятного аппетита!
Продукты: авокадо, сыр моцарелла, огурцы, помидоры черри, лук репчатый, базилик, масло оливковое, лимон, уксус бальзамический, травы итальянские сушёные, перец молотый, соль
Салат с тунцом и икрой из морских водорослей
Предлагаем вкусный, нарядный и эффектный в подаче салат с тунцом и икрой из морских водорослей.
Продукты: тунец консервированный, яйца, брынза, огурцы свежие, листья салата, петрушка, икра красная, икра чёрная, сок лимона, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Салат из молодой капусты с ветчиной и плавленым сыром
Овощная основа салата дополнена мясной составляющей в виде ломтиков ветчины, а также нежным вкусом плавленого сыра. Оригинальность салату придаёт заправка из оливкового масла, красного лука, мяты и лимонного сока. Салат из молодой капусты с ветчиной, плавленым сыром и зелёным горошком вполне может быть самостоятельным блюдом.
Продукты: капуста белокочанная, горошек зелёный консервированный, ветчина, сыр плавленый, лук репчатый красный, мята свежая, сок лимона, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Капустный салат с морковью, красной смородиной и сыром
Из красной смородины можно готовить не только компоты, варенья, десерты или выпечку, а и добавлять в салаты или мясные блюда, ведь это отличная замена клюкве. Этот салат из капусты, моркови и сыра отлично дополняет кислинка красной смородины. Разнообразьте своё будничное меню!
Продукты: капуста белокочанная, смородина красная, морковь, сыр твёрдый, сметана, соус соевый, перец чёрный молотый, соль, лимон
Салат из помидоров с оливками, фетой и перепелиными яйцами
Этот оригинальный яркий салат можно отнести к категории праздничных блюд. Приготовление салата занимает минимум времени, а вкус великолепен. Сочетание свежих сочных помидоров, слегка кисловатых оливок, нежнейшей феты и питательных перепелиных яиц дополнено ароматной лимонно-горчичной заправкой с добавлением сушёных прованских трав.
Продукты: помидоры, сыр фета, оливки, яйца перепелиные, семечки тыквенные, базилик, кунжут, сок лимонный, масло оливковое, чеснок, травы пряные, горчица, соль
Овощной салат с сыром фетакса
Люблю греческий салат. И полезно, и вкусно, и ярко. Этот рецепт салата - как вариант греческого салата, с пекинской капустой.
Продукты: капуста китайская, салат листовой, помидоры, огурцы, перец болгарский красный, лук репчатый, маслины чёрные без косточек, сыр, зелень петрушки, масло растительное...
Салат с помидорами, беконом и моцареллой
Сытный, яркий по вкусу, простой в приготовлении и при этом необычный салат. Благодаря обжариванию бекона салат получается особенно ароматным, а заправка на основе растительного масла и лимонного сока с добавлением мёда и горчицы удачно дополняет микс продуктов.
Продукты: бекон, сыр моцарелла, помидоры, лук репчатый, листья салата, масло растительное, сок лимона, мёд, горчица
Салат с авокадо, огурцом и фетой
Очень простой салат с авокадо, свежим огурцом и сыром фета понравится всем тем, кто придерживается правильного питания и любит готовить простые вкусные блюда.
Продукты: авокадо, огурцы свежие, сыр фета, творог, зелень укропа, лимон, соль, перец чёрный молотый
Салат с креветками и цветными фарфалле (макаронами-бантикам).
Продукты: паста, креветки, лук красный, сыр, помидоры черри, каперсы, базилик, горчица, масло оливковое, соус Вустерский (Вустерширский), соль, перец, сахар, сок лайма...
Салат с курицей и овощами
Свежий, хрустящий, пикантный салат с курицей и овощами идеально подойдет для пикника. Салат можно разложить по чистым сухим банкам, закрыть плотно крышками и держать в прохладном месте. Перед подачей добавить оливки, сыр и заправить.
Продукты: куриное филе, огурцы свежие, помидоры, салат листовой, сыр фета, брынза, оливки зеленые, зелень, масло оливковое, сок лимона, соль, перец чёрный молотый
Греческий салат с макаронами
Лёгкий и сочный овощной салат с сыром фета, известный всем под названием "Греческий", можно сделать гораздо сытнее, если дополнить состав ингредиентов макаронными изделиями. Греческий салат с макаронами смотрится весьма необычно и оригинально. Спешите пополнить свою кулинарную копилку рецептов этим простым салатом!
Продукты: макароны, помидоры, огурцы свежие, перец болгарский красный, лук-шалот, лук репчатый красный, маслины чёрные без косточек, сыр фета, масло оливковое, орегано, соль
Салат из молодой капусты с курицей и сухариками
Салат из молодой капусты с курицей и сухариками - это идеальное сочетание основных продуктов и заправки. Заправка на основе яйца, мёда, горчицы и оливкового масла раскрывает вкус продуктов, тонко подчеркивая каждый из них.
Продукты: капуста белокочанная, куриное филе, батон, лук зелёный, чеснок, сыр твёрдый, масло подсолнечное, масло оливковое, травы пряные, перец чёрный молотый, соль, яйца...
Салат «Капустная клумба» с клюквой и шариками из брынзы и орехов
Салат «Капустная клумба» порадует глаз, насытит и зарядит вас витаминами. «Колобки» из брынзы и орехов делают вкус салата насыщенным, а сметанный соус добавит сочности. Попробуйте приготовить такое вкусное и яркое блюдо!
Продукты: капуста цветная, капуста брокколи, брынза, орех грецкий, сметана, клюква, лимон, лук зелёный, зелень петрушки, зелень укропа, соль
Вкусный, сытный и при этом легкий салат с помидорами, беконом, сыром и сухариками - отличная закуска для семейного обеда.
Продукты: бекон, помидоры черри, салат листовой, сыр пармезан, батон, масло оливковое, сок лимона, чеснок, травы пряные, соль, перец чёрный молотый
Красочный фруктово-овощной салат
Люблю красочные салаты из смеси овощей, зелени и фруктов. Вот мой любимый фруктово-овощной салат, который делаю при первом удобном случае, и всем рекомендую попробовать приготовить такой кладезь витаминов.
Продукты: нектарин, смесь, клубника, сыр фета, помидоры зеленые, базилик, орех пекан, орех грецкий, масло растительное, сахар, сок лимона свежевыжатый, семена, лук репчатый...
Салат с курицей, пекинской капустой, брынзой и сметанно-горчичной заправкой
Салат с курицей, пекинской капустой и брынзой получается вкусным, сочным и нежным. Сметанная заправка придаёт салату лёгкую сливочную нотку, горчица и чеснок - пикантность, а лимонный сок - кислинку.
Продукты: куриное филе, капуста пекинская, брынза, яйца, соль, сметана, горчица, чеснок, сок лимона, соль
Салат из молодой капусты с брынзой
Салат из молодой капусты с брынзой – это как раз то, что нужно в дополнение к обеду или для легкого ужина. Ярко, сочно и свежо. Конечно же, брынза придаёт обычному овощному салату особый вкус, делая его очень даже оригинальным.
Продукты: капуста, помидоры, огурцы свежие, перец сладкий, яйца, брынза, сметана, лук зелёный, зелень укропа, соль
Овощной салат "Щедрость лета" с персиками, авокадо и сыром
"Щедрость лета" - это французский салат, в котором основным ингредиентом является салатная зелень, которая дополнена сыром, овощами и фруктами. Сочетание овощей, фруктов и сыра - интересное, свежее и позволит оценить ваши старания на кухне даже самым требовательным гостям.
Продукты: авокадо, сыр твёрдый, персик, помидоры, горошек зелёный консервированный, кукуруза консервированная, орех кедровый, руккола, салат, сок лимона, зелень базилика...
Салатные листья, вареные яйца, сыр и миндальные лепестки – основные ингредиенты этого легкого и полезного салата.
Продукты: миндальные хлопья, сахар, салат ромен, яйца отварные, сыр чеддер, сахар, уксус винный белый, мёд, сок лимона свежевыжатый, порошок луковый, семена, порошок горчичный...
Салат из персиков, помидоров и мягкого сыра, с базиликом
Настоящий взрыв сочных вкусов - салат из персиков, помидоров, мягкого сыра и базилика. Блюдо получается настолько красочным и вкусным, что его можно с легкостью подавать даже на праздничный стол под бокал белого вина.
Продукты: помидоры, персик, нектарин, сыр, базилик, масло оливковое, соль
Салат "Цезарь" с чипсами из лаваша
Приготовьте привычный салат "Цезарь" с курицей, заменив сухарики чипсами из лаваша. Придайте салату "Цезарь" новую вкусовую нотку!
Продукты: салат айсберг, куриное филе, помидоры черри, сыр пармезан, лаваш, яйцо куриное, соус Вустерский (Вустерширский), сок лимона, горчица, масло оливковое, соль...
Салат с яйцами-пашот, сырыми шампиньонами, сладким перцем и фетой
Лёгкий и вкусный завтрак или перекус - салат с яйцами-пашот, грибами, сладким перцем и фетой. Сырые шампиньоны придают салату интересный вкус, а необычная заправка с маслом грецкого ореха, горчицей и эстрагоном - пряные нотки и приятный аромат.
Продукты: яйца, листья салата, лук репчатый красный, перец сладкий, шампиньоны, сыр фета, уксус яблочный, перец чёрный молотый, масло из грецких орехов, эстрагон...
Полезный салат с нутом (за 5 минут)
Очень вкусный и полезный салат с нутом, огурцами и рассольным сыром. Готовится салат по этому рецепту очень быстро, если использовать готовый отварной нут.
Продукты: нут, огурцы, брынза, сыр фета, чеснок, масло растительное, сок лимонный, зелень, соль
Салат с черемшой, свеклой и фетой
Простой и вкусный салат. Вот правда, простой и вкусный! Годится и на обед, и на завтрак, и на ужин. :))
Продукты: свекла, черемша, листья салата, сыр фета, масло оливковое, уксус бальзамический, сок лимонный, соль, перец чёрный молотый, сахар
Теплый салат из стручковой фасоли, помидоров, ветчины и пармезана
Теплый салат готовится из бланшированной стручковой фасоли, помидоров, ветчины и сыра.
Продукты: фасоль стручковая, помидоры, панчетта, сыр пармезан, уксус винный, мёд, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, шнитт-лук
Салат "Цезарь" с анчоусами
Очень быстро и просто готовится салат "Цезарь". Это классический рецепт салата "Цезарь", дополненный анчоусами.
Продукты: салат ромен, сыр пармезан, крутоны, чеснок, филе анчоуса, лимон, соус Вустерский (Вустерширский), желток, масло оливковое, соль, перец
Говяжьи стейки с картофельным салатом
Ингредиенты для такого картофельного салата берутся самые простые, а вот подается салат довольно оригинальным способом.
Продукты: вырезка говяжья, картофель, перец болгарский красный, перец болгарский зелёный, лук красный, чеснок, лук зелёный, листья салата, соль, перец чёрный молотый...
Салат из капусты с яблоком, брынзой и лимонно-горчичной заправкой
Необычный, свежий салат из молодой капусты с яблоком, брынзой и изюмом. Заправка - из оливкового масла, сока лимона и горчицы. Если вы любите сочетание сладкого с солёным, этот капустный салат придётся вам по вкусу.
Продукты: капуста белокочанная, яблоко, брынза, сыр фета, зелень петрушки, изюм, кунжут, соль, лимон, масло оливковое, горчица
Салат из краснокочанной капусты с морковью, сыром фета и семенами льна
Интересный и яркий салат из краснокочанной капусты и моркови с добавлением нежного сыра фета обладает необычным вкусом! Салат дополнен полезными семенами льна и оригинальной заправкой из оливкового масла, горчицы и яблочного уксуса.
Продукты: капуста краснокочанная, морковь, сыр фета, соль, масло оливковое, горчица, семена льна, перец чёрный молотый, уксус яблочный
Салат из помидоров с баклажанами и моцареллой
Яркий, ароматный, оригинальный салат из овощей с мягким сыром моцарелла. Сочные свежие помидоры, ароматные баклажаны, обжаренные с луком, и кусочки нежнейшей моцареллы – всё это объединяет заправка из растительного масла с бальзамическим уксусом и зернистой горчицей.
Продукты: помидоры, баклажаны, сыр моцарелла, листья салата, лук репчатый красный, масло растительное, горчица, уксус бальзамический, соль, перец чёрный молотый
Салат с копчеными мидиями
Чаще мы покупаем продукты под рецепт салата, который собираемся готовить. А у меня получилось наоборот – подбирала рецепт под небольшую баночку с копчеными мидиями в масле. Салат получился очень даже вкусным.
Продукты: мидии, капуста пекинская, яйца отварные, крабовые палочки, лук красный, сыр пармезан, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, горчица
Салат с морковью, сыром, яйцами и чесноком
Салат из сырой моркови, заправленный сметаной, - быстрый в приготовлении и полезный. Основные ингредиенты салата - отварные яйца, сыр и свежая морковь - натираются на тёрке, что обеспечивает салату нежный вкус. Остринку салату придаёт чеснок, количество которого можно регулировать по собственному вкусу.
Продукты: морковь, сыр твёрдый, яйца, сметана, зелень петрушки, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Салат из молодой капусты с огурцами, фетой и орехами
Простой и полезный салат из молодой капусты, огурцов, феты и орехов готовится буквально за считанные минуты. Сочность молодой капусты, хруст свежих огурцов, нежность сыра фета и питательность грецких орехов объединяет заправка из оливкового масла, лимонного сока, мёда и горчицы.
Продукты: капуста белокочанная, огурцы, сыр фета, орех грецкий, лук зелёный, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, сок лимона, горчица, мёд
Зеленый салат с персиками и ветчиной прошутто
Это блюдо готовится из зеленых салатных листочков с добавлением персиков, ветчины и сыра.
Продукты: листья салата, сыр моцарелла, персик, ветчина, тимьян (чабрец, богородская трава), масло оливковое, сок лимона свежевыжатый, соль, перец чёрный молотый
Салат с ежевикой и карамельными орехами
Этот салат готовится из свежих трав с добавлением ежевики, сыра и орехов в карамели.
Продукты: зелень, ежевика, вишня, сыр, сидр, вода, крахмал кукурузный, лук-шалот, уксус винный белый, соль, перец чёрный молотый, сахар, орех грецкий, масло растительное
Салат из копченой форели и картофеля
Хороший, несложный салат. Отличная, низкокалорийная еда для ужина. Зеленые листики водяного кресса, имеющие пряный аромат и горьковатый вкус, замечательно сочетаются со вкусом рыбы. В составе салата, кроме картофеля и форели, — свежий огурец, лук, укроп. Заправка готовится из сливочного сыра или сметаны.
Продукты: лук репчатый красный, картофель розовый, соль, сыр сливочный, сметана, уксус винный белый, масло оливковое, горчица, укроп, огурец, перец чёрный молотый...
Салат с рукколой, грушей гриль и голубым сыром
Изысканный салат, но несложный в приготовлении. Вполне подойдет салат для романтического ужина. Обжаренные кусочки груши с рукколой, орехами, голубым сыром, кленовым сиропом и бальзамиком - эффектное сочетание, которым можно удивить гостей.
Продукты: груша, руккола, орех грецкий, сыр, сироп кленовый, уксус бальзамический, соль, уксус бальзамический, сироп кленовый, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Салат из жареных баклажанов, помидоров и сыра фета
Яркий, сочный, лёгкий и необычный салат из жареных баклажанов с помидорами, сыром фета, грецкими орехами и зеленью - замечательная закуска на все случаи жизни. Идеальное сочетание баклажанов и грецких орехов, дополненное свежими помидорами и кубиками сыра фета - абсолютная вкусовая гармония!
Продукты: баклажан, помидоры, сыр фета, чеснок, зелень петрушки, зелень базилика, уксус яблочный, орех грецкий, масло подсолнечное, соль
Салат с курицей, овощами и фетой
Свежие огурцы и помидоры очень удачно сочетаются с отварной молодой картошкой, куриным филе и кусочками солоноватого сыра. А дополняет ингредиенты салата ароматная заправка с добавлением сока и цедры лимона, горчицы и орегано.
Продукты: картофель молодой, куриное филе, помидоры черри, огурцы, сыр фета, масло растительное, мята, масло оливковое, лимон, горчица, орегано (душица), соль, перец чёрный молотый