рецепт с фото пошаговый

Салат "Цезарь" с чипсами из лаваша

Фото к рецепту: Салат "Цезарь" с чипсами из лаваша
 2 порции
 20 мин (ваши 10 мин)
 bvlena   21.06.17

Приготовьте привычный салат "Цезарь" с курицей, заменив сухарики чипсами из лаваша. Придайте салату "Цезарь" новую вкусовую нотку!

Продукты (на 2 порции)
Салат Айсберг - 1 кочан (200 г)
Филе куриное - 1 шт.
Помидоры черри - 5-6 шт.
Сыр пармезан - 30 г
Лаваш тонкий - 0,5 шт.
*
Для соуса:
Яйцо куриное - 1 шт.
Соус вустерский - 0,5 ч. ложки
Сок лимонный - 1 ст. ложка
Горчица - 1 ч. ложка
Масло оливковое - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат "Цезарь" с чипсами из лаваша
Фото приготовления рецепта: Салат "Цезарь" с чипсами из лаваша - шаг №1

Подготовим все продукты для салата "Цезарь" с курицей и чипсами из лаваша.

Фото приготовления рецепта: Салат "Цезарь" с чипсами из лаваша - шаг №2

Как приготовить салат "Цезарь" с чипсами из лаваша:

Лаваш нарежем небольшими треугольниками. Выложим их в один слой на противень, сбрызнем оливковым маслом и посыплем солью и перцем. Отправим противень в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Подсушенные чипсы из лаваша достаем из духовки и даем им остыть.

Фото приготовления рецепта: Салат "Цезарь" с чипсами из лаваша - шаг №3

Теперь начнем приготовление самого салата. Разберем салат Айсберг на отдельные листья, помоем их под проточной водой и обсушим бумажными полотенцами. Руками порвем листья салата на небольшие кусочки. Выкладываем салат на блюдо.

Фото приготовления рецепта: Салат "Цезарь" с чипсами из лаваша - шаг №4

Помидоры черри разрезаем на четвертинки или половинки (как вам нравится) и выкладываем поверх листьев салата произвольно.

Фото приготовления рецепта: Салат "Цезарь" с чипсами из лаваша - шаг №5

Куриное филе посыпаем солью и перцем и обжариваем на сковороде-гриль по 5-7 минут с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Салат "Цезарь" с чипсами из лаваша - шаг №6

Жареное куриное филе немного остужаем и нарезаем поперек волокон небольшими кусочками. Выкладываем кусочки курицы на блюдо с салатом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Цезарь" с чипсами из лаваша - шаг №7

Подготовим заправку для салата "Цезарь". Отварим яйцо в кипящей воде 1 минуту - оно будет совсем жидким, нам такое и нужно.
Очищаем яйцо от скорлупы и выкладываем в миску. Добавляем вустерский соус, лимонный сок, горчицу, оливковое масло, соль и перец. Заправку взбиваем венчиком до однородности.

Фото приготовления рецепта: Салат "Цезарь" с чипсами из лаваша - шаг №8

Перед самой подачей салата с курицей и помидорами выкладываем сверху чипсы из лаваша и поливаем салат "Цезарь" приготовленной заправкой.

Фото приготовления рецепта: Салат "Цезарь" с чипсами из лаваша - шаг №9

Салат "Цезарь" с курицей и помидорами посыпаем сверху натертым на терке сыром пармезан.

Фото приготовления рецепта: Салат "Цезарь" с чипсами из лаваша - шаг №10

Вкуснейший салат "Цезарь" с чипсами из лаваша готов. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Цезарь" с чипсами из лаваша. Как приготовить Салат "Цезарь" с чипсами из лаваша?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатные заправкиСалатыСалат из помидоров Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с сыром Салат Цезарь Салаты без майонеза Салаты праздничные
На праздничный стол

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки
Блюда из лавашаЛаваш армянский Блюда из помидоров Блюда из сыра
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(115)