Салат из молодой капусты с огурцами, фетой и орехами

Подготавливаем продукты.

Грецкие орехи подсушиваем 1-2 минуты на сухой сковороде. Даём орехам остыть.

Капусту нарезаем тонкими полосками.

Огурцы нарезаем тонкими полукружьями.
Укроп и зелёный лук мелко нарезаем.

Сыр фета нарезаем небольшими кубиками.

Грецкие орехи крупно рубим ножом.

В салатник отправляем капусту, огурцы, фету, зелень.

Для заправки в пиалу отправляем оливковое масло, лимонный сок, мёд и горчицу. Перемешиваем заправку.

Добавляем в салат заправку, соль и перец.

Добавляем орехи.

Перемешиваем салат.

Выкладываем салат в тарелку и подаём к столу.

Приятного аппетита!