Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Блюда из черемши

Черемша, по вкусу это что-то среднее между зелёным луком и чесноком. Но именно черемша первой из них приходит к нам весной, принося вкус свежей зелени и могучий заряд витаминов. Подробней про черемшу ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4
 по дате / по популярности  

Черемша маринованная – прекрасная приправа к мясным и рыбным блюдам, компонент салатов и паст для бутербродов, заправок для супов. А какая отличная закуска маринованная черемша! Здесь мы расскажем, как мариновать черемшу.

 черемша, вода, соль, сахар, уксус столовый

Жареная черемша готовится практически мгновенно. Подавать её можно в качестве горячей или холодной закуски, с различными соусами, или как гарнир к мясу и рыбе.

 черемша, масло сливочное, масло растительное, перец красный молотый, соль, сок лимонный, йогурт, зелень

Весна...:) Захотелось чего-то свежего, витаминного, салатика, например. Все гениальное просто - готовим салат из черемши. Из серии рецептов салатов на скорую руку.

 черемша, яйца, сметана, майонез, соль

Из свежей весенней зелени легким движением блендера можно приготовить вкусный соус.

 черемша, орех грецкий, масло оливковое, соль, сахар, уксус

Очень вкусный и ароматный весенний салатик! Черемша отлично сочетается с плавленым сыром и майонезом. Салат из черемши и плавленого сыра получается сочным, с насыщенным ярким вкусом, а готовится очень просто и быстро. Ещё одно из преимуществ этого салата – его можно использовать в качестве начинки для фаршированных яиц, тарталеток, пирогов и пирожков. Быстро и вкусно!

 сыр плавленый, черемша, майонез, соль

Вряд ли сами китайцы знают о том, что у них есть такие слоеные лепешки. Мне этот рецепт достался как китайский. Я не стала заниматься выяснением аутентичности, а взяла и сделала лепешки с зеленью. Очень бюджетное и вкусное блюдо.

 мука, вода, масло растительное, соль, сода, масло сливочное, зелень

Простой салат благодаря добавлению черемши становится более интересным и ярким на вкус. Салат с кукурузой, яйцами и черемшой - отличная закуска или дополнение к основным блюдам.

 яйца, кукуруза консервированная, черемша, зелень петрушки, сметана, майонез, соль, перец чёрный молотый

Вариация соуса песто из первой весенней зелени - черемши. Получается очень пикантный, изысканный соус с насыщенным вкусом.

 черемша, орех кедровый, сыр пармезан, масло оливковое, соль

Жареное мясо с черемшой получается сочным, ароматным и с ярким вкусом. При этом к мясу не надо добавлять ни лук, ни чеснок - все вкусовые акценты расставит черемша.

 свинина, черемша, соус соевый, перец красный, кориандр, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, вода

Салат с черемшой – это источник витаминов, которые так необходимы организму весной. Готовится просто, получается вкусно и полезно!

 черемша, огурцы свежие, зелень петрушки, яйца отварные, майонез, соль

Очень полезное, богатое витамином C и имеющее острый пряный вкус и аромат растение черемша. Засолка черемши позволяет сохранить полезные свойства растения и смягчить резкий запах. Этот рецепт черемши традиционный народный способ заготовки этого растения.

 лук, черемша, вода, соль

Вкусный пикантный салатик всего из двух основных ингредиентов. Морковь по-корейски достаточно популярна, а в сезон черемши можно приготовить этот салат по-новому. Пряности подберём на свой вкус, а черемша вполне заменит чеснок и добавит витаминов.

 черемша, морковь, лук репчатый, соус соевый, масло подсолнечное, паприка молотая, перец чёрный молотый, кориандр, перец красный молотый, соль

Горячие бутерброды с яйцом и черемшой подойдут для быстрого перекуса или на завтрак. Начинка для бутербродов - салат из яиц, сыра и зелени, заправленный сметаной.

 багет Французский, яйца, сыр твёрдый, черемша, зелень петрушки, сметана, соль, перец чёрный молотый

Приготовьте картофельные драники с весенней зеленью - это вкусно и необычно.

 картофель, черемша, яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Многие хозяйки знают рецепт салата из черемши и яиц. Однако, если добавить всего один новый ингредиент – яблоко, блюдо приобретёт новую вкусовую нотку. Свежесть черемши, нейтральный вкус яиц и приятная кислинка яблока – идеально! Для заправки салата используется смесь сметаны и горчицы.

 яблоко, яйца, черемша, горчица столовая, сметана, соль, перец чёрный молотый

Никакая магазинная булка хлеба не сравнится с мягким ароматным воздушным хлебом, любовно приготовленным на собственной кухне своими руками. Тесто для хлеба по этому рецепту замешивается с добавлением оливкового масла. Чтобы сделать домашний хлебушек ещё вкуснее, добавим начинку из тёртого сыра, сливочного масла и свежей полезной зелени – черемши и базилика.

 вода, масло оливковое, мука, дрожжи, сахар, соль, сыр твёрдый, масло сливочное, черемша, базилик

Оригинальный рецепт приготовления цветной капусты. Капуста сначала немного маринуется в йогурте с соевым соусом и горчицей, а затем запекается в духовке.

 капуста цветная, соус соевый, йогурт натуральный, горчица французская, чеснок, черемша, паприка, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый

Сезон черемши. Что бы такое вкусненькое приготовить? Очень простое и вкусное блюдо: легкая закуска из слоеного теста с сыром, черемшой и сушеными помидорами.

 листья, тесто слоеное, помидоры сушеные, сыр твёрдый, соль, перец

Предлагаем приготовить салат с черемшой, который по своему составу включает в себя массу витаминов. Достаточно легкий, полезный и очень вкусный диетический салат из яиц, со свежей зеленью и семенами льна, в котором ингредиенты отлично гармонируют друг с другом.

 яйца, огурцы свежие, черемша, лук зелёный, зелень укропа, зелень петрушки, семена льна, соль, масло оливковое

Замечательная запеканка. Как в большинстве французских блюд, в ней много зелени, овощей и достаточно мясных продуктов.

 капуста, шпик (шпиг, шпек), рис, фарш, шпик (шпиг, шпек), печень куриная, горошек зеленый мороженый, салат зеленый, лук репчатый, сельдерей черешковый, желток, соль...

Кабачок, в который завернут куриный рулет, не только предохраняет курицу от пересыхания при запекании, но и своим соком делает мясо сочнее и вкуснее. Черемша своим чесночным вкусом очень дополняет грибную начинку.

 куриное филе, шампиньоны, лук, морковь, черемша, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, кабачок, масло растительное, зелень петрушки

Оригинальные, яркие и вкусные картофельные ньокки, они же - клёцки или даже ленивые вареники из картофеля, готовятся с добавлением черемши. Черемша придаст им красивый зелёный цвет и лёгкий чесночный аромат.

 картофель, черемша, яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, сметана, сыр твёрдый

Ароматная и сочная запечённая курочка, предварительно замаринованная в соусе из кефира, черемши и зернистой горчицы. Кефир отлично размягчает куриное мясо, а черемша придаёт приятный чесночный аромат.

 Куриные бедрышки, кефир, черемша, горчица, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа

Для этих вафельных пирожков не нужно замешивать тесто, достаточно приготовить только картофельную начинку.

 вафли, картофель, черемша, яйца, масло растительное, масло сливочное

Печень трески - это сытный, полезный и очень вкусный продукт. На основе печени трески можно приготовить массу шикарных закусок. Я сегодня предлагаю вам приготовить очень вкусный салат. Печень имеет яркий и характерный вкус, перебивать его не стоит, а вот подчеркнуть или дополнить можно. Для этого мы возьмем маринованные опята, добавим болгарский перец, черемшу и яйца. Салат получается отлично сбалансированным по вкусовым характеристикам.

 опята маринованные, печень трески, перец болгарский, черемша, яйца, зелень укропа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Котлеты по этому рецепту готовятся из измельчённого ножом куриного филе, благодаря чему их вкус очень насыщенный. Чтобы биточки не получились сухими и пресными, добавим творог и яркую черемшу. Сочные и нежные куриные котлеты с аппетитным чесночным ароматом достойны внимания - обязательно приготовьте!

 куриное филе, черемша, творог, яйца, соль, крахмал картофельный, масло растительное

Если вы любите сытные и простые блюда, предлагаю приготовить картошку с мясом и черемшой. Свинина и картофель предварительно обжариваются, затем запекаются вместе с черемшой в сливочно-яичной смеси. Румяная и ароматная картошка, нежная свинина, пропитанные сливками и характерным вкусом черемши, - уверена, понравится всем.

 картофель, свинина, черемша, сливки, яйца, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая

Для этого блюда нужно только натереть свиную шею специями и нафаршировать черносливом.

 шея свиная, чернослив, черемша, чеснок, соль, перец чёрный молотый, перец острый, горчица, асафетида, масло оливковое

Пикантный рулет с черемшой, сыром и яйцами, из готового слоеного теста. Черемша обладает своеобразным ароматом и вкусом, что делает ее не особо популярной. Пирог с черемшой - отличный выход из ситуации, ведь при тепловой обработке черемша теряет свой характерный аромат.

 тесто слоеное, черемша, сыр твёрдый, яйца отварные, соль

В рыбном салате с черемшой и яйцами удачно сочетаются сытная сардина, пикантная черемша и нейтральные по вкусу яйца. Блюдо получается очень вкусным и достаточно питательным. Салат заправляется майонезом, который делает его сочным, а лимонный сок хорошо оттеняет рыбу и придаёт приятную кислинку. Спешите приготовить такой салатик!

 сардины консервированные, черемша, яйца, майонез, сок лимона, перец чёрный молотый, соль

Сезон черемши недолог - она радует нас примерно три недели весной. Поэтому нужно успеть извлечь максимальную пользу из этого вкусного и богатого витаминами растения. Предлагаю вам приготовить картофельный суп-пюре с беконом и луком, зеленую нотку и яркий вкус которому добавляет свежесрезанная черемша.

 картофель, черемша, бекон, лук репчатый, сливки, масло подсолнечное, перец чёрный молотый, соль, вода

Люблю возиться с тестом. Сегодня предложу сезонное блюдо с черемшой.

 кефир, мука, яйца, сода, соль, масло растительное, черемша, укроп, петрушка, яйца, творог, соль, масло растительное

Предлагаю приготовить салат с тунцом, черемшой и огурцами. Такой салат получается очень вкусным, сытным и питательным. Белковая часть салата - яйца и тунец - прекрасно гармонируют с черемшой и свежим огурцом. Cалатик лёгкий, но невероятно достойный.

 тунец консервированный, огурцы, черемша, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый

Не знаете, что приготовить из яиц, а простой омлет уже слегка поднадоел? Так приготовьте салат!:) Предлагаю разнообразить повседневное меню вкусным и о-о-очень сытным салатом с омлетом, стручковой фасолью, шампиньонами и черемшой.

 шампиньоны, фасоль стручковая, морковка корейская, яйца, черемша, сливки, масло растительное, майонез, укроп, соль

Вкусная весенняя закуска из простых ингредиентов - бутерброды с творогом, яйцами и зеленью. Основа из творога и варёных яиц отлично дополняется большим количеством петрушки и ароматной черемши. Получается сочно, вкусно и сытно. Стоит попробовать!

 хлеб, творог, яйца, черемша, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый

Аппетитные и очень вкусные мясные котлеты с черемшой и плавленым сыром. Характерный чесночный вкус черемши прекрасно гармонирует с мясным фаршем. Плавленый сыр делает тефтели более сочными и нежными, к тому же отлично сочетается с черемшой.

 фарш мясной, черемша, сыр плавленый, лук репчатый, яйца, сухари панировочные, батон, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Мясной фарш с сыром - довольно популярное сочетание. С началом весеннего сезона можно разнообразить его, и приготовить мясные зразы с начинкой из черемши и сыра. Во время обжаривания зраз сливочный вкус сыра переплетается с чесночным ароматом черемши, придавая мясному фаршу довольно оригинальный вкус. Сытно, вкусно и небанально!

 фарш мясной, черемша, сыр твёрдый, лук репчатый, яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Овощной салат «Деревенский» - это постная закуска из самых простых продуктов: картофеля, моркови, свежих огурцов и букета зелени. Легко и вполне пригодно для ежедневного меню.

 картофель отварной, морковь отварная, огурцы свежие, лук зелёный, черемша, зелень укропа, соль, чеснок, соус соевый, масло оливковое, масло растительное, уксус, лимон

Сытный, вкусный и пикантный салат, в котором сочетаются обжаренное куриное филе, сладковатая свёкла и ароматная острая черемша. Вкус, казалось бы, простого салата получается довольно богатым и ярким. Заправляется салат сметаной, что делает блюдо сытным, нежным и полезным. Разнообразьте своё меню новым ярким салатом!

 свекла, куриное филе, черемша, сметана, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

По-весеннему ароматный и очень аппетитный слоёный пирог. Свежая зелень - черемша, зелёный лук и укроп - идеально подходит для начинки. Благодаря сыру вкус начинки будет "играть" сливочными нотками. Примечательно, что яйца выкладываются сверху на начинку сырыми, с целыми желтками, и так запекаются в полуоткрытом пироге. Результат не только вкусный, но и красивый - пирог вполне достойный, можно предложить гостям.

 тесто слоеное, черемша, лук зелёный, зелень укропа, сыр твёрдый, яйца, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Идеальное блюдо для завтрака выходного дня - сочный омлет с картошкой, колбасой, сыром и свежей зеленью черемши. Такое сытное блюдо обеспечит энергией до самого обеда. Вкусный и плотный завтрак с черемшой - то, что надо для весеннего настроения!

 яйца, картофель, колбаса вареная, сыр твёрдый, черемша, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Обычный гороховый суп можно сделать необычным, если добавить традиционную зажарку из лука и моркови, а также немного капусты брокколи и кубики сладкого болгарского перца. А такой интересный сезонный продукт как черемша придаст гороховому супу с овощами великолепный вкусовой нюанс!

 горох сушеный, капуста брокколи, перец болгарский, помидоры консервированные в собственном соку, черемша, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль...

Вкусные, мягкие, сочные куриные котлеты с корочкой из кунжута и соусом с чесночным вкусом из черемши. Черемшу можно заменить молодым чесноком или 1-2 зубчиками чеснока.

 фарш куриный, лук репчатый, яйца, мука, сахар, соус соевый, масло оливковое, кунжут, масло растительное, зелень укропа, черемша, соль, паприка, сметана

Предлагаю вам приготовить сытный, питательный, вкусный и яркий салат с черемшой и копчёной курицей. Добавим в салат варёную морковь, рис и украсим при подаче вкусным твёрдым сыром. Черемша задаёт салату особые свежие нотки. Здесь все компоненты гармонично сочетаются по вкусу. Для заправки используем обычный майонез. Салат прекрасно разнообразит повседневное меню или приятно удивит ваших гостей.

 курица копчёная, морковь, рис, черемша, сыр твёрдый, майонез, соль, перец чёрный молотый

Очень вкусный и сытный зелёный борщ, несмотря на отсутствие мяса. Готовится это первое блюдо со сметаной, отварными яйцами, овощами и витаминной зеленью - щавелем, черемшой и петрушкой. Сметана придает нежный вкус, который отлично дополняется аппетитным чесночным ароматом черемши. А вот щавель добавляет приятную кислинку. Такой зелёный борщ получается насыщенным и вкусным, попробуйте!

 картофель, черемша, щавель, морковь, лук репчатый, яйца, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки, вода

Пирожки из дрожжевого теста с картошкой можно сделать более вкусными, сочными и полезными, если добавить свежую весеннюю зелень – укроп и черемшу. Новое прочтение любимых пирожков с яркой по цвету и вкусу ноткой черемши. Почему бы и... да!

 мука, сыворотка молочная, масло растительное, яйца, дрожжи, дрожжи сухие, сахар, соль, картофель, черемша, зелень укропа, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый...

Сытный вариант картофельного салата с большим количеством зелени в составе - отличное дополнение к меню. Основа из отварного картофеля, консервированной фасоли и варёных яиц придает салату питательность, а пикантные вкрапления черемши, зелёного лука и сметана в качестве заправки - сочность, свежесть и освежающий вкус. Попробуйте!

 картофель, фасоль консервированная, яйца, черемша, лук зелёный, сметана, соль, перец чёрный молотый

Кроме черемши, в этом вкусном открытом пироге ветчина и сыр. Пирог с черемшой очень подходит к бульонам. Черемшу можно заменить щавелем или свекольной ботвой, тоже будет вкусно.

 мука, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, дрожжи, сахар, тмин, молоко, черемша, ветчина, грудинка копченая, масло сливочное, яйца, сыр твёрдый, сметана

Легкий салат с черемшой, крабовыми палочками, огурцом, редисом и яйцами поможет добавить в повседневное меню витаминов. Хрустящие огурчики и редис, свежая черемша и, конечно же, любимый многими ингредиент салатов - крабовые палочки. Заправляется салат сметаной. На приготовление этого блюда уйдёт не более 15 минут. Попробуйте!

 крабовые палочки, огурцы свежие, редис, черемша, яйца, лук зелёный, сметана, соль, перец чёрный молотый

Освежающий салат из пекинской капусты с черемшой, редисом, огурцом и яйцами можно приготовить буквально за 15 минут и подать в качестве лёгкого ужина или гарнира к обеду. Благодаря изобилию зелени и овощей салат получается сочным и сытным, а сметана в качестве заправки придаёт ему нежный вкус.

 капуста пекинская, редис, огурцы свежие, черемша, яйца, сметана, лимон, соль, перец чёрный молотый

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4

Черемша по-другому во многих языках называется «медвежий лук», потому что именно первыми весенними зелёными росточками черемши медведь прерывает свою зимнюю голодовку. Разумеется, и люди издревле любят черемшу, и знают и как готовить черемшу. Преимущественно черемша у нас собирается в лесу, что говорит о ещё большей пользе черемши. Самый простой способ поесть черемши, это приготовить салат с черемшой или закусывать черемшой какое-то блюдо. Как и любой другой овощ, особенно острый, к мясу будет очень уместна черемша. Рецепты с черемшой входят также в разделы супов, начинки для пирогов и пирожков, соусов, подливок. Поскольку черемша — сезонный продукт, многие предпочитают её заготавливать. Потребуется совсем немного усилий, чтобы получилась вкусная квашеная черемша, черемша маринованная. Рецепты с черемшой помогут приготовить и вполне самостоятельные блюда. Кроме многочисленных салатов из черемши, это, например, закуска из черемши для бутербродов, с творогом и сметаной черемша. Фото рецепты блюд из черемши окажут вам хорошую услугу при приготовлении этого очень полезного весеннего овоща, подскажут, как приготовить черемшу вкусно и быстро.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)