рецепт с фото пошаговый

Салат с печенью трески, маринованными опятами, болгарским перцем и черемшой

Фото к рецепту: Салат с печенью трески, маринованными опятами, болгарским перцем и черемшой
 3 порции
 30 мин (ваши 30 мин)
 Alena2018   01.06.21

Печень трески - это сытный, полезный и очень вкусный продукт. На основе печени трески можно приготовить массу шикарных закусок. Я сегодня предлагаю вам приготовить очень вкусный салат. Печень имеет яркий и характерный вкус, перебивать его не стоит, а вот подчеркнуть или дополнить можно. Для этого мы возьмем маринованные опята, добавим болгарский перец, черемшу и яйца. Салат получается отлично сбалансированным по вкусовым характеристикам.

Продукты (на 3 порции)
Опята маринованные - 300 г
Печень трески - 160 г
Перец болгарский - 100 г
Черемша - 30 г
Яйца - 2 шт.
Укроп свежий - 10 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат с печенью трески, маринованными опятами, болгарским перцем и черемшой
Фото приготовления рецепта: Салат с печенью трески, маринованными опятами, болгарским перцем и черемшой - шаг №1

Подготовить продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Салат с печенью трески, маринованными опятами, болгарским перцем и черемшой - шаг №2

Яйца переложить в сотейник, залить водой и варить 10 минут с момента закипания воды. Остудить яйца в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Салат с печенью трески, маринованными опятами, болгарским перцем и черемшой - шаг №3

Очистить яйца, нарезать небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с печенью трески, маринованными опятами, болгарским перцем и черемшой - шаг №4

Черемшу нарезать довольно мелко.

Фото приготовления рецепта: Салат с печенью трески, маринованными опятами, болгарским перцем и черемшой - шаг №5

Болгарский перец очистить от семян и удалить плодоножку. Нарезать перец небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Салат с печенью трески, маринованными опятами, болгарским перцем и черемшой - шаг №6

Из банки с печенью трески слить масло. Печень переложить в миску, размять вилкой.

Фото приготовления рецепта: Салат с печенью трески, маринованными опятами, болгарским перцем и черемшой - шаг №7

Добавить к печени трески черемшу. Перемешать, немного растирая ингредиенты между собой.

Фото приготовления рецепта: Салат с печенью трески, маринованными опятами, болгарским перцем и черемшой - шаг №8

Добавить в миску яйца и болгарский перец.

Фото приготовления рецепта: Салат с печенью трески, маринованными опятами, болгарским перцем и черемшой - шаг №9

Грибы промыть под проточной холодной водой. Добавить опята в салат. По желанию грибы можно нарезать. Я не нарезала.

Фото приготовления рецепта: Салат с печенью трески, маринованными опятами, болгарским перцем и черемшой - шаг №10

Укроп промыть, обсушить, мелко нарезать и добавить в салат.

Фото приготовления рецепта: Салат с печенью трески, маринованными опятами, болгарским перцем и черемшой - шаг №11

Заправить салат маслом, солью и перцем по вкусу. Перемешать всё и подавать салат к столу.

Фото приготовления рецепта: Салат с печенью трески, маринованными опятами, болгарским перцем и черемшой - шаг №12

Получилось невероятно вкусно и красиво. Обязательно берите рецепт на заметку. Надеюсь, вам понравится.

Фото приготовления рецепта: Салат с печенью трески, маринованными опятами, болгарским перцем и черемшой - шаг №13

Приятного вам аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с печенью трески, маринованными опятами, болгарским перцем и черемшой. Как приготовить Салат с печенью трески, маринованными опятами, болгарским перцем и черемшой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из печени трески Салат из яиц Салат рыбный Салат с грибами Салаты без майонеза
На праздничный стол

Блюда из грибовГрибы опята Блюда из перца Блюда из трескиПечень трески Блюда из черемши
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(57)