Салат с печенью трески, маринованными опятами, болгарским перцем и черемшой

Подготовить продукты по списку.

Яйца переложить в сотейник, залить водой и варить 10 минут с момента закипания воды. Остудить яйца в холодной воде.

Очистить яйца, нарезать небольшими кубиками.

Черемшу нарезать довольно мелко.

Болгарский перец очистить от семян и удалить плодоножку. Нарезать перец небольшими кусочками.

Из банки с печенью трески слить масло. Печень переложить в миску, размять вилкой.

Добавить к печени трески черемшу. Перемешать, немного растирая ингредиенты между собой.

Добавить в миску яйца и болгарский перец.

Грибы промыть под проточной холодной водой. Добавить опята в салат. По желанию грибы можно нарезать. Я не нарезала.

Укроп промыть, обсушить, мелко нарезать и добавить в салат.

Заправить салат маслом, солью и перцем по вкусу. Перемешать всё и подавать салат к столу.

Получилось невероятно вкусно и красиво. Обязательно берите рецепт на заметку. Надеюсь, вам понравится.

Приятного вам аппетита!