рецепт с фото пошаговый

Грибы с черемшой в томатном соусе

Фото к рецепту: Грибы с черемшой в томатном соусе
 3 порции
 25 мин (ваши 20 мин)
 Yuliya-s   10.04.24

Шампиньоны, обжаренные с черемшой, а затем тушенные в томатном соусе, приобретают интересный вкус. Черемша придаёт насыщенный аромат и пикантность, а томатный соус отлично дополняет композицию, делая её яркой и запоминающейся.

Продукты (на 3 порции)
Шампиньоны - 300 г
Черемша - 50 г
Лук репчатый - 180 г
Томатный соус - 100 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Укроп свежий - 7 г (2-3 веточки)
Масло подсолнечное - 30 мл (2 ст. ложки)

Пошаговый фото рецептГрибы с черемшой в томатном соусе
Фото приготовления рецепта: Грибы с черемшой в томатном соусе - шаг №1

Подготавливаем все необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Грибы с черемшой в томатном соусе - шаг №2

Лук очищаем и нарезаем полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Грибы с черемшой в томатном соусе - шаг №3

В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук на среднем огне до прозрачности, 3-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Грибы с черемшой в томатном соусе - шаг №4

Шампиньоны промываем, обсушиваем и нарезаем тонкими пластинками.

Фото приготовления рецепта: Грибы с черемшой в томатном соусе - шаг №5

Грибы добавляем к луку.

Фото приготовления рецепта: Грибы с черемшой в томатном соусе - шаг №6

Обжариваем всё 7-8 минут, до подрумянивания грибов и полного испарения жидкости.

Фото приготовления рецепта: Грибы с черемшой в томатном соусе - шаг №7

Черемшу хорошо промываем, обсушиваем и крупно нарезаем.

Фото приготовления рецепта: Грибы с черемшой в томатном соусе - шаг №8

Черемшу и томатный соус добавляем в сковороду. Вливаем 70 мл воды.

Фото приготовления рецепта: Грибы с черемшой в томатном соусе - шаг №9

Накрываем сковороду крышкой и тушим черемшу на маленьком огне 4-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Грибы с черемшой в томатном соусе - шаг №10

В конце приготовления солим и перчим по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Грибы с черемшой в томатном соусе - шаг №11

Укроп мелко нарезаем и добавляем к остальным ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Грибы с черемшой в томатном соусе - шаг №12

Всё перемешиваем, снимаем с огня и оставляем настояться под крышкой 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Грибы с черемшой в томатном соусе - шаг №13

Грибы с черемшой в томатном соусе можно подавать как самостоятельное блюдо, а также с любимым гарниром. Блюдо очень хорошо сочетается с картофельным пюре.

Фото приготовления рецепта: Грибы с черемшой в томатном соусе - шаг №14

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Грибы с черемшой в томатном соусе. Как приготовить Грибы с черемшой в томатном соусе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибные
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Кавказская кухня
Пост
Вегетарианские Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из черемши Блюда из шампиньонов
6 спасибо 1337 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)