Невероятно вкусный салат с капустой, черемшой, морковью, картофелем, маринованными огурцами и яйцами. Несмотря на то, что салат в основном состоит из овощей и зелени, он заправляется майонезом, поэтому получается достаточно сытным и питательным. Приятным дополнением является добавление свежей черемши, благодаря чему вкус салата удивляет лёгкой пикантностью и приятным ароматом.
Продукты (на 5 порций)
Капуста белокочанная – 300 г
Картофель – 300 г (3 шт.)
Огурцы маринованные – 170 г (3 шт.)
Морковь – 120 г (1 шт.)
Яйца – 5 шт.
Черемша свежая – 20 г
Лук зелёный – 20 г
Майонез – 200 г
Соль – по вкусу
Пошаговый фото рецептСалат из капусты с черемшой, морковью, картофелем и маринованными огурцами
Подготовить необходимые продукты.
Картофель и морковь вымыть, выложить в кастрюлю и залить холодной водой. Вода должна полностью покрывать овощи. Варить картофель и морковь на небольшом огне 20-30 минут после закипания. Готовность проверить ножом или зубочисткой – овощи должны легко прокалываться. Отварные овощи достать из кипятка и остудить.
Яйца отварить на небольшом огне вкрутую (в течение 10 минут после закипания воды). Остудить яйца в холодной воде.
Маринованные огурцы нарезать маленькими кубиками.
Капусту нарезать тонкими полосками.
Черемшу мелко нарезать.
Яйца очистить от скорлупы и нарезать маленькими кубиками.
Морковь очистить и нарезать маленькими кубиками.
Картофель очистить и нарезать средними кубиками.
Картофель, морковь, яйца, маринованные огурцы, капусту и черемшу отправить в глубокую ёмкость. Ингредиенты посолить и перемешать.
Заправить салат майонезом.
Тщательно перемешать.
Зелёный лук мелко нарезать.
Салат выложить в тарелку для подачи и украсить зелёным луком.
Салат с капустой, черемшой, морковью, картофелем и маринованными огурцами готов.
Такой салат можно приготовить не только на обед и ужин, но и на праздничный стол.
Приятного аппетита!
Рецепт: Салат из капусты с черемшой, морковью, картофелем и маринованными огурцами. Как приготовить Салат из капусты с черемшой, морковью, картофелем и маринованными огурцами?
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат из свежей капусты с огурцами 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат из свежей капусты с морковью 
Салат "Витаминный" из капусты,... 
Быстрый салат из моркови и сыра 
Морковь по-корейски 
Салат из моркови и чеснока со сметаной 
Салат из свежей моркови, сыра и яиц 
Салат с кукурузой, морковью и чесноком 
Салат из огурцов и зелени 
Салат с огурцами, яйцами и сыром 
Салат «Выручалочка» с огурцом,... 
Салат "Ленивая красавица" 
Салат из огурцов, ветчины,... 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат из сыра с помидорами и яйцом 
Салат "Ёжик" 
Салат с морковью, сыром, яйцами и... 
Салат с яйцом и сухариками 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Моментальный" 
Салат "Венеция" 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Куриные рулетики с сыром 
Закуска из лаваша 
Салат "Мужские слезы" 
Картошка по-деревенски в духовке 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Корн-доги 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Капустные котлеты с жареным луком 
Капуста, жаренная в сметанном... 
Ленивый капустный пирог 
Рис с капустой (на сковороде) 
Капустные котлеты 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковное песочное печенье 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Морковь, запечённая с пряным... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Малосольные огурчики (на... 
Весенний салат из черемши 
Жареная черемша 
Китайские слоеные лепешки с зеленью 
Суп с рисом, черемшой и яйцами 
Пирог на кефире, с черемшой и яйцом 
Закуска "Тюльпаны"