Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Пост, Супы
Тайский суп-карри готовится с брокколи, кукурузой, стручковой фасолью и ростками фасоли.
Продукты: кукуруза в початках, имбирь, фасоль стручковая, капуста, ростки, вода, паста, листья, перец, сахар, соль
Предложу вам на обед красивый, вкусный и ароматный овощной суп со сладким перцем, помидорами, молотой паприкой. Это постный вариант супа-гуляша.
Продукты: перец болгарский, помидоры, томат-паста, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, паприка, тмин, зелень, масло растительное, соль, вода
Щи со свежими овощами, с молодой картошкой, с помидорами и сладким перцем. Варятся щи без мяса, на овощном бульоне.
Продукты: капуста белокочанная, картофель молодой, помидоры, перец болгарский, морковь, лук репчатый, корень сельдерея, лавровый лист, перец горошком, бульон овощной...
Чечевичный суп с лапшой и солеными огурчиками
Люблю я чечевицу и разных супов знаю великое множество. Как вам такой? Он аппетитный, сытный и очень вкусный. Можно готовить как постный чечевичный суп, так и на мясном бульоне.
Продукты: чечевица красная, лапша, лук репчатый, морковь, вода, огурцы солёные, масло растительное, томат-паста, соль, специи, зелень
Хочется чего-то вкусного и постного? Уже все перепробовали? А вот для вас вкусный постный щавелевый суп с клецками. Оцените:)
Продукты: картофель, морковь, лук репчатый, щавель, масло растительное, соль, зелень, вода, мука, соль, вода
Это вкусно и сытно, а еще такой суп готовить очень просто. Я обожаю чечевицу.
Продукты: чечевица красная, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, вода, соль, перец, лимон, маслины, зелень
Тайский суп с рисовой лапшой
Тайский суп с рисовой лапшой готовится с добавлением кукурузы, грибов, зеленого лука, пасты карри, чеснока и соевого соуса.
Продукты: грибы шиитаке, лапша, кукуруза, бульон овощной, масло арахисовое, лук зелёный, чеснок, листья, паста, соус соевый, кинза
Постный овощной суп с чечевицей и сухариками
За что я люблю чечевицу? Во время поста это источник незаменимого белка. А еще это вкусно и полезно. И готовить просто.
Продукты: чечевица красная, картофель, лук репчатый, морковь, томат-паста, масло растительное, специи, зелень, сухарики, соль, перец, вода
Вегетарианский суп из зеленого горошка
Вегетарианский суп готовится на овощном бульоне, с добавлением картофеля, лука и зеленого горошка. Правильно подобранные специи делают вкус блюда насыщенно пряным.
Продукты: горошек зеленый мороженый, картофель, лук репчатый, гарам масала, кориандр, кумин, масло растительное, чеснок, бульон овощной, перец чили, йогурт натуральный, соль...
Такой острый суп готовится из цуккини и риса, с добавлением чили и кумина.
Продукты: цуккини, рис длиннозерный, порошок чили, кумин, масло растительное, чеснок, бульон овощной, соль, перец чёрный молотый, орегано, лайм
Суп картофельный с пшеном и квашеной капустой
Суп картофельный с пшеном и квашеной капустой порекомендую для постного обеда. Вкусно и сытно. А вариант бюджетный.
Продукты: картофель, пшено, капуста квашеная, лук репчатый, томат-паста, масло растительное, зелень, соль, перец, лавровый лист, сахар, вода
Вопреки классическому красному гаспачо, который готовится из помидоров, этот гаспачо приготовлен из зеленых овощей, что придает ему такой необычный цвет.
Продукты: огурец, салат ромен, петрушка, мята, лук зелёный, чеснок, перец, масло оливковое, сок лимона, хлеб белый, вода, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, помидоры
Суп из чечевицы с сушеными грибами
Предложу на обед ароматный, вкусный и сытный грибной суп с чечевицей. И очень полезный.
Продукты: грибы сушёные, чечевица красная, картофель, лук репчатый, морковь, сок томатный, томат-паста, масло растительное, соль, зелень, вода
Гороховый суп-пюре (вегетарианский)
Такой нежный, вкусный и сытный вегетарианский суп пригодится на обед всем, кто бережет свое здоровье и соблюдает пост.
Продукты: горох сушеный, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, кубик бульонный, соль, перец, специи, зелень
Этот тайский суп готовится на кокосовом молоке с добавлением чечевицы.
Продукты: чечевица красная, молоко кокосовое, масло подсолнечное, лук красный, перец чили, чеснок, трава лимонная, кориандр, паприка молотая, лайм, лук зелёный, кинза, соль...
Пряный африканский суп с нутом
Пряный суп готовится из овощей, с добавлением нута и ароматных специй.
Продукты: нут, морковь, сельдерей черешковый, помидоры консервированные, картофель, лук репчатый, бульон овощной, корица молотая, куркума молотая, имбирь молотый...
Испанский суп-пюре гаспачо
Испанский суп гаспачо готовится из помидоров и болгарского перца, подается с огурцом и луком.
Продукты: помидоры, перец болгарский зелёный, чеснок, багет Французский, масло оливковое, уксус винный, соль, перец чёрный молотый, огурцы свежие, лук репчатый
Суп-пюре из чечевицы и овощей
Чечевица варится с овощами, а затем пюрируется до однородности.
Продукты: чечевица красная, картофель, сельдерей черешковый, морковь, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, бульон овощной, лавровый лист, лимон, кумин, перец кайенский, соль...
Тосканский овощной суп с фасолью
Тосканский овощной суп готовится из самых распространенных овощей с добавлением консервированной фасоли.
Продукты: фасоль консервированная, цуккини, помидоры консервированные, морковь, чеснок, сельдерей черешковый, фенхель, масло оливковое, лук репчатый, соус Песто, бульон овощной...
Холодный овощной суп гаспачо, что родом из Испании, наверняка понравится любителям необычных национальных блюд, которые, к тому же, готовятся довольно просто.
Продукты: помидоры, огурец, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, соль, уксус винный, хлеб белый
Грибной суп с фасолью, чечевицей и перловкой
Этот суп готовится на овощном бульоне с фасолью, овощами, чечевицей, перловкой и сушеными грибами.
Продукты: грибы сушёные, фасоль белая, чечевица зеленая, чечевица, перловка, лук репчатый, морковь, сельдерей черешковый, картофель, чеснок, бульон овощной, соль...
Фасолевый суп-пюре и сальса из авокадо
Основные ингредиенты этого супа - консервированная фасоль и помидоры. Подается фасолевый суп-пюре с овощной сальсой - смесью измельченного авокадо, лука и перца.
Продукты: помидоры консервированные, фасоль консервированная, лук репчатый, чеснок, кумин, перец кайенский, паприка, томат-паста, орегано, масло оливковое, вода, соль...
Постный грибной суп с фасолью
Вкусный и сытный грибной суп скрасит постный день.
Продукты: фасоль белая, шампиньоны, картофель, лук репчатый, морковь, рис, масло растительное, приправа, зелень, соль, перец чёрный молотый, вода
Грибной суп с огурцами и каперсами
Этот суп, как вариант грибной солянки, готовится на овощном бульоне из шампиньонов, с добавлением соленых огурцов и каперсов.
Продукты: шампиньоны, каперсы, огурцы солёные, лук репчатый, томат-паста, бульон овощной, лавровый лист, соль, перец чёрный горошком, цедра лимона, оливки, зелень петрушки
Томатный суп с чечевицей и картофелем
Вкусный и сытный постный суп на обед. Реально? Вполне:) Попробуйте, не пожалеете. Я обожаю чечевицу.
Продукты: чечевица красная, картофель, помидоры, помидоры консервированные в собственном соку, перец сладкий, морковь, лук репчатый, перец красный, соль, зелень, вода
Этот овощной суп готовится на овощном бульоне с добавлением цуккини, спаржи и помидоров.
Продукты: цуккини, спаржа, помидоры, фенхель, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, бульон овощной, базилик, соль, перец чёрный молотый, сыр пармезан, базилик
Фасолевый суп с нутом, чечевицей и макаронами
Сытный вегетарианский суп с фасолью, нутом, чечевицей и макаронами выручит в дни поста.
Продукты: фасоль консервированная, нут, фасоль консервированная, макароны, чечевица, шампиньоны, масло оливковое, морковь, сельдерей черешковый, лук репчатый, чеснок, петрушка...
Овощной суп из чечевицы, с помидорами, сельдереем и пряностями.
Продукты: чечевица зеленая, сельдерей, помидоры, лук красный, чеснок зеленый, базилик, тимьян (чабрец, богородская трава), орегано, соль, перец, вода
Суп из зеленой чечевицы с помидорами
Любите чечевицу? Приготовим на обед вкусный и полезный супчик. Готовлю суп из зеленой чечевицы, но можно сделать из любой.
Продукты: чечевица зеленая, картофель, помидоры, перец сладкий, морковь, лук репчатый, масло растительное, зелень, перец, вода
Постный суп - это блюдо, о котором мечтают гурманы, следящие за своим здоровьем и фигурой. Лучший вариант такого супа - тыквенный. Хотя бы потому, что в отличие от многих постных супов, тыквенный суп - блюдо весьма сытное. А уж о полезных свойствах тыквы и говорить не приходится, она - среди чемпионов.
Продукты: тыква, морковь, лук репчатый, масло оливковое, соль, сливки, лук репчатый, сельдерей черешковый, соль
Этот огуречный суп-пюре по-настоящему летний и освежающий. Суп подойдет вегетарианцам, постящимся людям, сыроедам, тем, кто сидит на диете, а также людям, которые ценят легкую и полезную пищу.
Продукты: огурец, мёд, уксус рисовый, авокадо, укроп, соль, перец чёрный молотый, перец чёрный, укроп
Этот гаспачо подается в виде овощного супа-пюре, традиционно холодным.
Продукты: помидоры, огурец, перец болгарский желтый, перец болгарский красный, перец болгарский зелёный, лук красный, чеснок, мята свежая, кинза, уксус винный белый, мёд...
Простой постный рассольник
На обед предложу легкий постный супчик, да не простой, а рассольник! :)
Продукты: картофель, рис, помидоры, морковь, огурцы малосольные, лук репчатый, масло растительное, зелень, соль, перец, лавровый лист
Мой любимый супчик предложу на обед. Не супчик, а чистой здоровье. :) Рекомендую свой суп-пюpe из красной чечевицы.
Продукты: чечевица красная, лук репчатый, морковь, картофель, масло растительное, вода, бульон, зелень, соль, перец чёрный молотый, мята сухая, томат-паста
Фасолевый суп с шампиньонами
Это вариант отличного супа на скорую руку. Фасоль применяю консервированную, но можно заранее сварить и сухую. Вкусное, сытное, постное блюдо на обед. Хотя фасолевый суп с шампиньонами можно делать и на любом бульоне.
Продукты: картофель, рис, фасоль консервированная, шампиньоны, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец, зелень
Грибной суп с картофелем и солеными огурцами
Петров пост, Господа. Хочется какого то вкусного постного супа на обед. А пожалуйста:)
Продукты: шампиньоны, перловка, картофель, огурцы солёные, лук репчатый, лук зелёный, морковь, масло растительное, соль, перец, сахар, зелень, лавровый лист, томат-паста
Овощной суп-пюре готовится из запеченных в духовке овощей с травами.
Продукты: тыква, морковь, пастернак, брюква, лук-порей, лук репчатый, масло оливковое, лавровый лист, тимьян (чабрец, богородская трава), розмарин, бульон овощной, соль...
Суп с зеленым луком и сыром
Этот суп готовится на овощном бульоне с добавлением зеленого лука, чили и сыра тофу.
Продукты: лук зелёный, кинза, салат, тофу, паста, имбирь, анис, перец чили, бульон овощной, соус соевый, перец чили, кинза