рецепт с фото пошаговый

Острый суп с цуккини

Фото к рецепту: Острый суп с цуккини
 4 порции
 30 мин
 ZNAIKA   03.03.15

Такой острый суп готовится из цуккини и риса, с добавлением чили и кумина.

Продукты (на 4 порции)
Цуккини - 2 шт.
Рис длиннозернистый - 0,25 стакана
Чили, порошок - 1-2 ст. л.
Кумин молотый - 0,25-0,5 ч. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Чеснок (резаный ломтиками) - 4 зубка
Бульон овощной - 6,5 стаканов
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Орегано свежий для сервировки (по желанию)
Лайм, дольки для сервировки (по желанию)

Пошаговый фото рецептОстрый суп с цуккини
Фото приготовления рецепта: Острый суп с цуккини - шаг №1

1. В большой толстостенной кастрюле разогреть растительное масло. Выложить в кастрюлю чеснок, готовить около 30-40 секунд. Добавить кумин и чили, готовить примерно 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Острый суп с цуккини - шаг №2

2. Цуккини порезать кубиками и выложить в кастрюлю с чесноком.

Фото приготовления рецепта: Острый суп с цуккини - шаг №3

3. Добавить рис, залить бульоном, готовить минут 10, до мягкого состояния цуккини и риса. Посолить и поперчить по вкусу. Подавать суп в порционных тарелках с орегано и дольками лайма (по желанию).

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Острый суп с цуккини. Как приготовить Острый суп с цуккини?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп овощной Суп рисовый Супы с крупами и мучными изделиями Супы с овощами
Пост
Вегетарианские
Блюда из кабачков Блюда из риса Блюда из цуккини
3 спасибо 3080 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)