рецепт с фото пошаговый

Овощное рагу с цуккини

Фото к рецепту: Овощное рагу с цуккини
 4 порции
 30 мин

Вкусное овощное блюдо для постного дня, а также шикарный гарнир к мясу.

Продукты (на 4 порции)
Цуккини - 600 г
Помидоры - 2-3 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное - 3 ст. ложки
Лимонный сок - 1-2 ст. ложки
Сахар - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Пряности (по желанию) - по вкусу
Зелень (для подачи)

Пошаговый фото рецептОвощное рагу с цуккини
Фото приготовления рецепта: Овощное рагу с цуккини - шаг №1

Как приготовить овощное рагу с цуккини:

Цуккини вымыть.

Фото приготовления рецепта: Овощное рагу с цуккини - шаг №2

Нарезать цуккини кубиками.

Фото приготовления рецепта: Овощное рагу с цуккини - шаг №3

Лук очистить, вымыть, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Овощное рагу с цуккини - шаг №4

Морковь очистить, вымыть, нарезать соломкой.

Фото приготовления рецепта: Овощное рагу с цуккини - шаг №5

Помидоры вымыть, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Овощное рагу с цуккини - шаг №6

Чеснок очистить, выдавить через пресс.

Фото приготовления рецепта: Овощное рагу с цуккини - шаг №7

Разогреть сковороду, налить растительное масло, в горячее масло выложить чеснок. Жарить, помешивая, на среднем огне 2 минуты.
Выложить в сковороду остальные овощи. Тушить овощное рагу на небольшом огне под крышкой, периодически помешивая, 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Овощное рагу с цуккини - шаг №8

Посолить, поперчить, добавить сахар и любимые пряности.

Фото приготовления рецепта: Овощное рагу с цуккини - шаг №9

Тушить овощное рагу на среднем огне еще 5-7 минут без крышки. Добавить лимонный сок, перемешать. Снять с огня.

Фото приготовления рецепта: Овощное рагу с цуккини - шаг №10

Овощное рагу с цуккини готово. Подавать овощное рагу со свежей зеленью.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овощное рагу с цуккини. Как приготовить Овощное рагу с цуккини?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные РагуОвощное рагу Рагу из кабачков
Пост
Вегетарианские Обед Ужин
Блюда из кабачков Блюда из моркови Блюда из помидоров Блюда из цуккини

Тема › Здоровое питание

48 спасибо 1 0
MarshaDemno Воскресенье, 30 Июня 2019 г. 13:39 #

Очень вкусное рагу получилось! Буду чаще такое делать) просто, быстро, доступно, и замечательный вкус

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(94)