рецепт с фото пошаговый

Запеканка с помидорами, цуккини и сыром

Фото к рецепту: Запеканка с помидорами, цуккини и сыром
 40 мин (ваши 10 мин)
 genik   14.06.14

Летнее блюдо. Ароматное и полезное! Овощная запеканка придется по душе и взрослым, и деткам.

Продукты
Цуккини - 1-2 шт.
Помидоры - 3 шт.
Зелень - 1 пучок
Масло оливковое - 3 ст.л.
Сыр - 150 г
Соль
Перец

Пошаговый фото рецептЗапеканка с помидорами, цуккини и сыром
Фото приготовления рецепта: Запеканка с помидорами, цуккини и сыром - шаг №1

Цуккини нарезать кружочками.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с помидорами, цуккини и сыром - шаг №2

Помидорки тоже нарезать ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с помидорами, цуккини и сыром - шаг №3

Выложить овощи в огнеупорную форму, чередуя цуккини с помидорами. Слегка подсолить. Посыпать белым молотым перцем.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с помидорами, цуккини и сыром - шаг №4

Петрушку, мяту и базилик измельчить. Можете использовать и кинзу, и укроп, в общем любую зелень.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с помидорами, цуккини и сыром - шаг №5

Посыпать овощи зеленью. Полить небольшим количеством оливкового масла.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с помидорами, цуккини и сыром - шаг №6

Посыпать тертым сыром.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с помидорами, цуккини и сыром - шаг №7

Запекать при 200 градусах около 30 минут.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка с помидорами, цуккини и сыром. Как приготовить Запеканка с помидорами, цуккини и сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка овощная
В духовке
Вегетарианские
Блюда из кабачков Блюда из помидоров Блюда из сыра Блюда из цуккини

Тема › Здоровое питание

415 спасибо 118582 8 1
Татьяна Среда, 25 Июня 2014 г. 16:48 #

Я еще картошку добавляла и залить чем-то молочным.

   
цитировать
genik Четверг, 26 Июня 2014 г. 16:05 #

Татьяна
Я еще картошку добавляла и залить чем-то молочным.
Картошку запеченную в молоке я люблю. Но на мой вкус лучше ее делать отдельно :surp: а получится мешанина! Ну конечно это на усмотрение хозяек

   
цитировать
Надежда Четверг, 03 Сентября 2015 г. 10:23 #

только вот в процессе готовки много жидкости выделяется из овощей,еще бы знать что с этим поделать :)приходится прикрывать крышкой и выливать из готового блюда

   
цитировать
Людмила Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 12:32 #

Если порезать кабачки и синенькие,посолить и оставить на полчасика, то часть сока стекает, при готовки оставшееся выпариваеться

   
цитировать
Ма Суббота, 09 Сентября 2017 г. 20:31 #

А я вместо помидоров перец сладкий положила, просто и вкусно.

   
цитировать
Елена Суббота, 08 Августа 2020 г. 18:45 #

30 мин запекала. Сырые. Ещё плюс 20мин. Все-равно остались местами сыроватые. Вывод- чего-то тут явно не хватает. И да, сок вытек вниз, там прлувареные, сверху жесткие.

   
цитировать
Катя Среда, 02 Сентября 2020 г. 20:28 #

Запекала 35 минут, жидкости не слишком много, цуккини готовы, мне понравилось.Единственное, пожалуй, сыр за 5 минут до окончания посыпать будет лучше:)

   
цитировать
AlyaS Понедельник, 12 Октября 2020 г. 23:45 #

Делаю по похожему рецепту, только чередую ещё и с перцем сладким и луком, посыпаю прованскими травами,тоже очень вкусно.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(121)