рецепт с фото пошаговый

Запеканка с помидорами, цуккини и сыром

Фото к рецепту: Запеканка с помидорами, цуккини и сыром
 40 мин (ваши 10 мин)
 genik   14.06.14

Летнее блюдо. Ароматное и полезное! Овощная запеканка придется по душе и взрослым, и деткам.
Продукты
Цуккини - 1-2 шт.
Помидоры - 3 шт.
Зелень - 1 пучок
Масло оливковое - 3 ст.л.
Сыр - 150 г
Соль
Перец

Пошаговый фото рецептЗапеканка с помидорами, цуккини и сыром
Фото приготовления рецепта: Запеканка с помидорами, цуккини и сыром - шаг №1

Цуккини нарезать кружочками.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с помидорами, цуккини и сыром - шаг №2

Помидорки тоже нарезать ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с помидорами, цуккини и сыром - шаг №3

Выложить овощи в огнеупорную форму, чередуя цуккини с помидорами. Слегка подсолить. Посыпать белым молотым перцем.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с помидорами, цуккини и сыром - шаг №4

Петрушку, мяту и базилик измельчить. Можете использовать и кинзу, и укроп, в общем любую зелень.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с помидорами, цуккини и сыром - шаг №5

Посыпать овощи зеленью. Полить небольшим количеством оливкового масла.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с помидорами, цуккини и сыром - шаг №6

Посыпать тертым сыром.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с помидорами, цуккини и сыром - шаг №7

Запекать при 200 градусах около 30 минут.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка с помидорами, цуккини и сыром. Как приготовить Запеканка с помидорами, цуккини и сыром?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Запеканки › Запеканка овощная
Овощная запеканка Овощная запеканка с кабачками Овощная запеканка Овощная запеканка Картофельная запеканка с...
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с курицей и... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,... Куриное филе с грибами, запечённое...
Вегетарианские
Картошка, тушенная с болгарским... Картофельные рулетики с грибами Стейк для вегетарианцев Капустные котлеты Тефтели из грибов и риса в...
Блюда из кабачков
Запеканка из кабачков Запеканка из кабачков Кабачки, жаренные с соевым соусом... Кабачково-картофельные драники Кабачки тушеные
Блюда из помидоров
Помидоры, запеченные с сыром Помидоры по-корейски Шакшука Помидоры, тушенные с луком и чесноком Пряный картофель по-испански
Блюда из сыра
Домашние сырные палочки Ленивые хачапури (сырные лепешки) Ленивый хачапури на сковороде Пирог-запеканка из тертого... Сырные крокеты
Блюда из цуккини
Оладьи из цуккини Цуккини, запеченные с сыром Овощное рагу с цуккини Кабачки по-корейски

Тема › Здоровое питание

Искать в СуперПоиске
410 спасибо 111466 8 1
Татьяна Среда, 25 Июня 2014 г. 16:48 #

Я еще картошку добавляла и залить чем-то молочным.

   
цитировать
genik Четверг, 26 Июня 2014 г. 16:05 #

Татьяна
Я еще картошку добавляла и залить чем-то молочным.
Картошку запеченную в молоке я люблю. Но на мой вкус лучше ее делать отдельно :surp: а получится мешанина! Ну конечно это на усмотрение хозяек

   
цитировать
Надежда Четверг, 03 Сентября 2015 г. 10:23 #

только вот в процессе готовки много жидкости выделяется из овощей,еще бы знать что с этим поделать :)приходится прикрывать крышкой и выливать из готового блюда

   
цитировать
Людмила Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 12:32 #

Если порезать кабачки и синенькие,посолить и оставить на полчасика, то часть сока стекает, при готовки оставшееся выпариваеться

   
цитировать
Ма Суббота, 09 Сентября 2017 г. 20:31 #

А я вместо помидоров перец сладкий положила, просто и вкусно.

   
цитировать
Елена Суббота, 08 Августа 2020 г. 18:45 #

30 мин запекала. Сырые. Ещё плюс 20мин. Все-равно остались местами сыроватые. Вывод- чего-то тут явно не хватает. И да, сок вытек вниз, там прлувареные, сверху жесткие.

   
цитировать
Катя Среда, 02 Сентября 2020 г. 20:28 #

Запекала 35 минут, жидкости не слишком много, цуккини готовы, мне понравилось.Единственное, пожалуй, сыр за 5 минут до окончания посыпать будет лучше:)

   
цитировать
AlyaS Понедельник, 12 Октября 2020 г. 23:45 #

Делаю по похожему рецепту, только чередую ещё и с перцем сладким и луком, посыпаю прованскими травами,тоже очень вкусно.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Салат с сердечками, огурцами, грибами и горошкомСалат с жареными шампиньонами, стручковой фасолью и перцемЖареный редисСлоёные пирожки с сосисками и сыромЯблочный пирог с орехамиПирожные из сгущёнки, с кокосовой стружкой (без муки)Оладьи с брынзой и шпинатом
Домашние крабовые сухарикиСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойТоматный суп с фрикадельками из фарша и булгураДрожжевые куличи-краффины с изюмомКартошка фри в духовке, с сырным соусомРыбные зразы с грибами (без яиц)Салат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухариками

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)