рецепт с фото

Оладьи из цуккини

Фото к рецепту: Оладьи из цуккини
 POLLY_COOKING   01.03.17

Рецепт вкусных кабачковых оладушек - оладьи из цуккини готовятся во фритюре.

Продукты
Цуккини - 2 шт.
Мука - 3 ст. ложки
Разрыхлитель - 0,25 ч. ложки
Перец кайенский - 0,25 ч. ложки
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 1 зубок
Масло растительное для жарки

Как приготовить оладьи из цуккини во фритюре:

1. Натереть цуккини длинными полосками. Посолить, оставить на 5 минут. Отжать, удалив выделившуюся жидкость.

2. Смешать муку, разрыхлитель, кайенский перец и соль.

3. Добавить к цуккини мучную смесь, яйцо и измельченный чеснок. Тщательно перемешать.

4. Разогреть сковороду на среднем огне. Налить масло слоем 1 см. Когда масло хорошо разогреется, столовой ложкой выложить порции теста на сковороду, придавая оладьям форму с помощью тыльной стороны ложки.

5. Жарить кабачковые оладьи до золотистого цвета, 2-3 минуты. Затем аккуратно перевернуть и жарить еще 1-2 минуты с другой стороны.

6. Переложить оладьи из цуккини на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Пока будут жариться следующие порции, готовые оладьи из цуккини держать в духовке, разогретой до 90 градусов.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Оладьи из цуккини. Как приготовить Оладьи из цуккини?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиОладьиОладушки Оладьи из кабачков
Блюда из кабачков Блюда из цуккини
4 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(103)