рецепт с фото пошаговый

Тайский суп с рисовой лапшой

Фото к рецепту: Тайский суп с рисовой лапшой
 4 порции
 35 мин
 ZNAIKA   11.03.15

Тайский суп с рисовой лапшой готовится с добавлением кукурузы, грибов, зеленого лука, пасты карри, чеснока и соевого соуса.

Продукты (на 4 порции)
Грибы шиитаке сушеные - 15 г
Лапша рисовая - 90 г
Кукуруза мелкая (беби початки) (резаная кружочками) - 8 шт.
Бульон овощной - 5 стаканов
Масло арахисовое - 1 ст. л.
Лук зеленый (резаный) - 4 шт.
Чеснок (измельченный) - 2 зубка
Листья лайма свежие (рубленые) - 2 шт.
Паста карри красная - 2 ст. л.
Соус соевый - 1 ст. л.
Кинза свежая (рубленая) - 2 ст. л. (для сервировки)

Пошаговый фото рецептТайский суп с рисовой лапшой
Фото приготовления рецепта: Тайский суп с рисовой лапшой - шаг №1

1. Сушеные грибы сложить в миску, залить бульоном и оставить на 20 минут при комнатной температуре.

Фото приготовления рецепта: Тайский суп с рисовой лапшой - шаг №2

2. В толстостенной кастрюле разогреть арахисовое масло, высыпать зеленый лук, кукурузу, чеснок и листья лайма, готовить, помешивая, примерно 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Тайский суп с рисовой лапшой - шаг №3

3. Добавить в кастрюлю пасту карри и вымоченные грибы с бульоном. Довести до кипения, варить, помешивая, около 5 минут.

4. Выложить в кастрюлю с супом лапшу и налить соевый соус. Снова довести суп до кипения, варить около 4 минут, до готовности лапши.

5. Подавать суп в порционных тарелках, посыпав кинзой.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тайский суп с рисовой лапшой. Как приготовить Тайский суп с рисовой лапшой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп грибной Суп с лапшой Супы с крупами и мучными изделиями Тайская кухня
Пост
Вегетарианские

Блюда из грибовГрибы сушеные Блюда из кукурузы
13 спасибо 12499 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)