Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
На праздничный стол, Рецепты для начинающих, Салаты без майонеза
Салат с кукурузой, болгарским перцем, помидорами и луком
Этот яркий сочный салат с кукурузой, болгарским перцем, помидорами и луком готовится очень легко. Такую полезную и пёструю закуску из овощей можно приготовить за довольно короткое время. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой, салат получается вкусным и интересным и способен украсить любой стол.
Продукты: кукуруза консервированная, помидоры, перец болгарский красный, лук репчатый красный, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Греческий салат с креветками
Традиционный греческий салат из свежих овощей, маслин, салатных листьев и сыра фета можно приготовить в ещё более праздничном и вкусном варианте. Для этого добавим в салат креветки. Такой вариант салата намного аппетитнее и ярче выглядит на праздничном столе.
Продукты: помидоры, креветки, сыр фета, огурцы, перец болгарский, салат листовой, маслины чёрные без косточек, лук репчатый красный, сок лимона, масло оливковое, соль...
Салат из помидоров с виноградом и красным луком
Салат из помидоров с виноградом и красным луком получается вкусным, ярким и очень сочным. Таким салатом всегда можно угостить неожиданно нагрянувших гостей, ведь приготовить его можно буквально за несколько минут.
Продукты: помидоры, виноград, лук репчатый красный, масло оливковое, вода, уксус яблочный, сахар, базилик, соль, перец чёрный молотый
Салат с тунцом, авокадо и огурцом
Простой рыбный салат с авокадо и огурцом. Консервированный тунец прекрасно сочетается со свежестью огурца и пикантностью лука, а нежный маслянистый авокадо смягчает вкус. За счёт того, что используется консервированная рыба и ни один ингредиент не нуждается в термической обработке, салат готовится очень быстро.
Продукты: тунец консервированный, авокадо, огурцы, лук репчатый красный, зелень, сок лимона, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат с куриной печенью и черешней
Если вы любите необычные вкусовые миксы, салат с жареной куриной печенью и черешней поразит ваши вкусовые рецепторы. Пока жарится печень, черешня успевает слегка промариноваться в смеси бальзамического уксуса, оливкового масла и измельчённого базилика. Оригинальное, неожиданное и запоминающееся блюдо!
Продукты: печень куриная, черешня, листья салата, базилик, уксус бальзамический, масло оливковое, масло растительное, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый
Мексиканский овощной салат
Мексиканский салат из овощей, авокадо, фасоли и кукурузы, с острым перцем чили, - настоящее буйство красок и вкусов! В сезон овощей приготовьте такой салат, приобщитесь к мексиканской кухне. Особенностью этого салата является то, что ингредиенты нарезаются достаточно мелко.
Продукты: авокадо, помидоры черри, огурцы свежие, перец болгарский, кукуруза консервированная, фасоль консервированная, лук фиолетовый, перец чили, масло оливковое...
Салат из запечённой свёклы с мандаринами, фетой и грецкими орехами
Свёкла может быть не только компонентом салата "Селёдка под шубой", но и важной составляющей более изысканных закусок. Одно из таких блюд - салат из запечённой свёклы с мандаринами и фетой. Заправляется салат смесью оливкового масла, горчицы, мёда и сока мандарина. Ярко, оригинально и очень сочно!
Продукты: свекла, мандарин, листья салата, сыр фета, орех грецкий, масло оливковое, соль, горчица, мёд, травы пряные, мандарин
Салат с запечённой тыквой, фетой и грецкими орехами
Лёгкий витаминный салат из тыквы и сыра фета с медовой заправкой на оливковом масле приготовить совсем несложно. Это яркое и полезное блюдо отлично насыщает, радует прекрасным вкусом и аппетитным внешним видом, а также лёгкостью приготовления.
Продукты: тыква, сыр фета, руккола, орех грецкий, масло оливковое, лимон, мёд, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый
Овощной салат с курицей и фасолью
Все ингредиенты в этом салате можно менять. Что-то добавлять, убавлять, в общем, подстраивать под свой вкус. В качестве заправки к этому салату хорошо подходит майонез. Но если вы по каким-то причинам не хотите его использовать, я покажу в процессе, какую можно сделать заправку.
Продукты: перец болгарский, помидоры черри, салат айсберг, фасоль вареная, мясо, лук зелёный, масло растительное, уксус винный, уксус яблочный, чеснок, травы пряные, сахар...
Салат "Гавайи" с ветчиной, ананасами, сладким перцем и помидорами
Вкуснейшее сочетание продуктов, благодаря которому салат получается очень свежим и сочным. Ветчина придаёт салату особую нотку и прекрасно сочетается с ананасами и болгарским перцем. Если вы ищите вкусный и простой в приготовлении салат без майонеза, то салат "Гавайи" – это то, что нужно!
Продукты: листья салата, капуста пекинская, ветчина, перец болгарский, ананас консервированный, травы пряные, чеснок, масло растительное, сок лимона, горчица, соль, помидоры черри
Салат с креветками, авокадо и огурцами
Рецепт простого салата из обжаренных креветок, спелого авокадо и свежего огурца. Салат приправлен лимонным соком, оливковым маслом, чесноком и базиликом.
Продукты: креветки, авокадо, огурцы свежие, сок лимона, сок лайма, базилик, чеснок, масло оливковое, соль
Простой рецепт салата с тунцом, пекинской капустой и консервированной фасолью. Салат быстрый в приготовлении, интересный на вкус и яркий, в том числе благодаря красной фасоли и зёрнам граната.
Продукты: тунец консервированный, фасоль вареная, фасоль консервированная, капуста пекинская, лук репчатый, гранат, соус соевый, масло оливковое, петрушка, сок лимонный
Что только люди не придумают! А мы попробуем повторить! Куриные голени будем готовить на крышке кастрюли. Рецепт интересный, результат очень вкусный - мясо нежное, просто тает во рту! К такой курочке лучше всего подать легкий и яркий овощной салат, у нас сегодня ближневосточный вариант!
Продукты: куриные ножки, кориандр, имбирь молотый, паприка молотая, чеснок, соль, масло растительное, огурцы свежие, помидоры черри, перец болгарский красный, гранат...
Салат из запечённого болгарского перца с помидорами и фетой
Болгарский перец можно использовать для салатов как в свежем виде, так и в запечённом. Салат из запечённого болгарского перца с помидорами и фетой получается красочным и ароматным. Особенно яркий аромат блюду придаёт запекание болгарского перца, а также добавление свежего имбиря.
Продукты: перец болгарский, помидоры, лук репчатый, сыр фета, масло оливковое, зелень петрушки, имбирь (свежий корень), сок лимона, уксус бальзамический, соль, перец чёрный молотый
Салат с курицей, овощами и маслинами
Салат с курицей, овощами и маслинами - блюдо изысканное и аппетитное, достойное даже праздничного стола или романтического ужина. Все компоненты прекрасно сочетаются между собой, а французская горчица, которая служит заправкой для салата, делает вкус ещё богаче и ярче.
Продукты: куриное филе, помидоры, огурцы свежие, маслины чёрные без косточек, сыр твёрдый, масло растительное, горчица французская, кунжут, соль
Салат с жареной курицей и овощами
Овощи - кабачки, болгарский перец, морковь - и куриное филе обжариваются отдельно, а затем соединяются перед подачей. Тёплый салат не только вкусный и ароматный, он ещё и очень аппетитно смотрится в тарелке. Блюдо можно подать как тёплом, так и в холодном виде.
Продукты: куриное филе, кабачки, морковь, перец болгарский, лук репчатый, соус соевый, перец чёрный молотый, перец красный молотый, чеснок, масло растительное, соль, кунжут
Салат со свёклой, консервированной фасолью, солёными огурцами и сухариками
Интересное блюдо из простых ингредиентов – салат со свёклой, консервированной фасолью, солёными огурцами и сухариками. Даже такой простой салат может быть вкусным, ярким и очень эффектным, если добавить немного фантазии для его подачи.
Продукты: свекла, фасоль консервированная, огурцы солёные, сухари ржаные, масло растительное, зелень
Салат с курицей, редиской и сухариками
Нежное отварное куриное филе гармонично сочетается с хрустящей сочной редиской и ароматными чесночными сухариками из белого хлеба. Для заправки используется смесь растительного масла, горчицы и лимонного сока.
Продукты: куриное филе, редис, яйца перепелиные, хлеб белый пшеничный, масло оливковое, масло растительное, горчица, сок лимонный, листья салата, соль, перец чёрный молотый
Овощной салат с колбасой и яйцами
Питательный овощной салат с колбасой и яйцами - отличное блюдо с очевидными преимуществами: доступность продуктов, простота приготовления и отличный вкус. Благодаря колбасе и картошке салат получается довольно сытным, а ароматный огурчик, хрустящий редис и зелень добавляют весенней свежести.
Продукты: картофель, огурцы, колбаса вареная, редис, яйца, сметана, зелень укропа, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый
Салат с помидорами, беконом и моцареллой
Сытный, яркий по вкусу, простой в приготовлении и при этом необычный салат. Благодаря обжариванию бекона салат получается особенно ароматным, а заправка на основе растительного масла и лимонного сока с добавлением мёда и горчицы удачно дополняет микс продуктов.
Продукты: бекон, сыр моцарелла, помидоры, лук репчатый, листья салата, масло растительное, сок лимона, мёд, горчица
Овощной салат с сыром фетакса
Люблю греческий салат. И полезно, и вкусно, и ярко. Этот рецепт салата - как вариант греческого салата, с пекинской капустой.
Продукты: капуста китайская, салат листовой, помидоры, огурцы, перец болгарский красный, лук репчатый, маслины чёрные без косточек, сыр, зелень петрушки, масло растительное...
Салат из помидоров с оливками, фетой и перепелиными яйцами
Этот оригинальный яркий салат можно отнести к категории праздничных блюд. Приготовление салата занимает минимум времени, а вкус великолепен. Сочетание свежих сочных помидоров, слегка кисловатых оливок, нежнейшей феты и питательных перепелиных яиц дополнено ароматной лимонно-горчичной заправкой с добавлением сушёных прованских трав.
Продукты: помидоры, сыр фета, оливки, яйца перепелиные, семечки тыквенные, базилик, кунжут, сок лимонный, масло оливковое, чеснок, травы пряные, горчица, соль
Салат с авокадо, огурцом и фетой
Очень простой салат с авокадо, свежим огурцом и сыром фета понравится всем тем, кто придерживается правильного питания и любит готовить простые вкусные блюда.
Продукты: авокадо, огурцы свежие, сыр фета, творог, зелень укропа, лимон, соль, перец чёрный молотый
Салат с курицей, помидорами и сыром
Оригинальный и несложный в приготовлении салат с курицей, помидорами черри и беби-моцареллой!
Продукты: куриное филе, помидоры черри, сыр моцарелла, хлопья овсяные, салат айсберг, сыр пармезан, карри, соль, белок, сок апельсиновый, мёд, масло оливковое, карри, соль
Салат с мидиями, помидорами, огурцом и болгарским перцем
Лёгкий салат, гармонично сочетающий морепродукты, зелень и овощи, - просто находка. Основа из листового салата, помидоров, огурцов и сладкого перца придает салату лёгкость, мидии добавляют питательности, а заправка с чесноком, соевым соусом, лимонным соком и растительным маслом обеспечивает пикантный вкус. Попробуйте!
Продукты: мидии, помидоры, перец болгарский желтый, огурцы, листья салата, кунжут, чеснок, соус соевый, сок лимона, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, сахар
Салат с курицей, овощами и маринованным имбирём
Обычный салат с курицей и овощами приобретает необычные вкусовые нотки благодаря добавлению маринованного имбиря. Для заправки салата используется смесь растительного масла, соевого соуса и мёда.
Продукты: куриное филе, помидоры черри, огурцы, перец чили, листья салата, имбирь маринованный, кунжут, соус соевый, мёд, масло оливковое
Салат с курицей, пекинской капустой, брынзой и сметанно-горчичной заправкой
Салат с курицей, пекинской капустой и брынзой получается вкусным, сочным и нежным. Сметанная заправка придаёт салату лёгкую сливочную нотку, горчица и чеснок - пикантность, а лимонный сок - кислинку.
Продукты: куриное филе, капуста пекинская, брынза, яйца, соль, сметана, горчица, чеснок, сок лимона, соль
Овощной салат "Щедрость лета" с персиками, авокадо и сыром
"Щедрость лета" - это французский салат, в котором основным ингредиентом является салатная зелень, которая дополнена сыром, овощами и фруктами. Сочетание овощей, фруктов и сыра - интересное, свежее и позволит оценить ваши старания на кухне даже самым требовательным гостям.
Продукты: авокадо, сыр твёрдый, персик, помидоры, горошек зелёный консервированный, кукуруза консервированная, орех кедровый, руккола, салат, сок лимона, зелень базилика...
Салат с рисом, скумбрией, шпинатом и маслинами
Простой в исполнении салат с рисом, скумбрией, шпинатом и маслинами. Предварительно нужно отварить рис, обжарить шпинат, замариновать лук и разобрать копчёную скумбрию. Для заправки салата используется растительное масло.
Продукты: рис, скумбрия копчёная, шпинат, маслины чёрные без косточек, лук репчатый, сок лимона, масло подсолнечное, масло сливочное, травы пряные, соль, перец чёрный молотый
Салат с ветчиной, перцем, фасолью и помидорами
Если хотите приготовить простое блюдо на скорую руку, салат с ветчиной, маринованным перцем, фасолью и помидорами будет очень кстати. Продукты нарезаются, соединяются и смешиваются с заправкой из масла, лимонного сока, соевого соуса и горчицы. Просто и питательно.
Продукты: ветчина, колбаса, перец болгарский, помидоры черри, фасоль консервированная, листья салата, масло растительное, сок лимона, горчица, соус соевый, соль...
Салат с мидиями, овощами и пикантной заправкой
Салат с мидиями и овощами понравится любителям ярких вкусов. Микс обжаренных мидий, свежих помидоров и болгарского перца объединяется с пикантной заправкой с добавлением соевого соуса, бальзамического уксуса, имбиря и чеснока.
Продукты: мидии, помидоры черри, перец болгарский, соус соевый, масло растительное, чеснок, соус соевый, масло растительное, уксус бальзамический, имбирь молотый...
Салат с тунцом, редисом, морковью и огурцом
Яркий, полезный и сочный овощной салат с консервированным тунцом - отличный рецепт для весеннего рациона! В салате присутствует хрустящий редис, свежий сочный огурчик, морковь и листья зелёного салата, а лёгкая заправка на основе оливкового масла, мёда и лимонного сока гармонично объединяет их!
Продукты: тунец консервированный, листья салата, редис, огурцы свежие, морковь, зелень укропа, мёд, сок лимона, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Овощной салат с консервированными шампиньонами
Интересный и вкусный салат из свежих огурцов, обжаренной моркови, консервированных шампиньонов и кукурузы.
Продукты: шампиньоны консервированные, кукуруза консервированная, огурцы свежие, морковь, чеснок, масло растительное, сок лимона, соль, перец острый
Салат из помидоров и огурцов, с луком, зеленью и ореховой заправкой
Этот изумительный салат из свежих сочных овощей готовится буквально за несколько минут - результат потрясающий! Отличительная черта такого салата - необычная заправка с ярким вкусом, приготовленная из грецких орехов, кинзы, чеснока и пряностей. Обязательно попробуйте приготовить - оторваться невозможно!
Продукты: помидоры, огурцы, лук репчатый красный, зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, орех грецкий, зелень кинзы, чеснок, уксус винный белый...
Салат из помидоров, арбуза и феты
Если привычные салаты уже наскучили, салат из помидоров, арбуза и феты станет вкусным открытием. Салат получается очень сочным благодаря помидорам и арбузу. Сочетание арбузной сладости и солоноватости феты уж точно удивит ваши вкусовые рецепторы!
Продукты: арбуз, помидоры, лук зелёный, сыр фета, базилик, масло оливковое, уксус бальзамический, соль, перец чёрный молотый
Салат с курицей, овощами и фетой
Свежие огурцы и помидоры очень удачно сочетаются с отварной молодой картошкой, куриным филе и кусочками солоноватого сыра. А дополняет ингредиенты салата ароматная заправка с добавлением сока и цедры лимона, горчицы и орегано.
Продукты: картофель молодой, куриное филе, помидоры черри, огурцы, сыр фета, масло растительное, мята, масло оливковое, лимон, горчица, орегано (душица), соль, перец чёрный молотый
Салат с огурцами, помидорами и сыром
На такой салат не уйдет много времени, да и в жару готовить овощной салат без майонеза - самое то! Простое сочетание огурцов, помидоров, редиски, зелени и сыра фета. Приготовьте сытный, свежий и хрустящий салат - думаю, понравится!
Продукты: огурцы свежие, помидоры, редис, сыр фета, лук зелёный, зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Салат с курицей, овощами и шпинатно-йогуртовой заправкой
Ароматный, красочный, лёгкий и при этом сытный оригинальный салат. Отварное куриное филе и яйца в компании огурцов, помидоров и свежей зелени – это уже вкусно, а если дополнить этот микс продуктов заправкой из натурального йогурта, оливкового масла, лимонного сока и горчицы, получится ещё вкуснее!
Продукты: куриное филе, помидоры черри, огурцы, перец болгарский, шпинат, яйца, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль, масло оливковое, йогурт, шпинат, лимон, горчица...
Салат с виноградом, фетой и орехами
Этот салат с виноградом, фетой и орехами обладает изысканным и идеально сбалансированным вкусом. Сладость винограда прекрасно сочетается с солёностью феты, а орехи добавляют приятный хруст. Дополняет всё заправка из лимонного сока, мёда и бальзамического уксуса, которая вносит уместную кислинку.
Продукты: виноград, сыр фета, орех грецкий, листья салата, масло оливковое, сок лимона, уксус бальзамический, мёд, соль
Салат с помидорами, болгарским перцем и жареным сыром
Сыр часто встречается в составе салатов. А что, если его пожарить? Кусочки жареной моцареллы в панировке преображают вкус привычного овощного салата. Салат с помидорами, болгарским перцем и жареным сыром вполне может претендовать на звание торжественного блюда.
Продукты: перец болгарский, помидоры, сыр моцарелла, яйца, мука, сухари толченые, чеснок, масло подсолнечное, мёд, травы пряные, соус соевый, листья салата