Салат с красной рыбой и киви

Подготовить продукты для салата с красной рыбой и киви. Всю зелень сполоснуть водой и обсушить от влаги. Красную рыбу можно посолить самостоятельно или купить готовую. Для того чтобы её было удобнее нарезать, советую рыбу подморозить немного в морозильнике.

Фисташки очистить от скорлупы.

Киви почистить от шкурки и нарезать средними кубиками. Киви лучше взять плотный.

Филе красной рыбы срезать с кожи, вытащить имеющиеся кости и нарезать кубиками, как киви.

Всю зелень нарезать и добавить в миску.

Аккуратно перемешать, полить маслом и посыпать фисташками.

Рыбный салат с киви готов.

Приятного аппетита!