рецепт с фото пошаговый

Овощной салат с колбасой и яйцами

Фото к рецепту: Овощной салат с колбасой и яйцами
 3 порции
 1 час (ваши 20 мин)
 Sve4kaSV   02.05.22

Питательный овощной салат с колбасой и яйцами - отличное блюдо с очевидными преимуществами: доступность продуктов, простота приготовления и отличный вкус. Благодаря колбасе и картошке салат получается довольно сытным, а ароматный огурчик, хрустящий редис и зелень добавляют весенней свежести.

Продукты (на 3 порции)
Картофель — 200 г (2 шт.)
Огурец — 120 г (1 шт.)
Колбаса варёная — 100 г
Редис — 100 г
Яйца — 2 шт.
Сметана 20 % — 50 г
Укроп свежий — 15 г
Лук зелёный — 10 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу

Пошаговый фото рецептОвощной салат с колбасой и яйцами
Фото приготовления рецепта: Овощной салат с колбасой и яйцами - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.
Зелень выбирайте на своё усмотрение. У меня зелёный лук и укроп.
Сметана подойдет любой жирности.
Зелень, редис и огурец вымойте и обсушите.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с колбасой и яйцами - шаг №2

Яйца и картофель хорошо вымойте и залейте в сотейнике холодной водой. Всыпьте щепотку соли. Поставьте сотейник на огонь и доведите воду до кипения. Варите яйца 10 минут после закипания воды, а картофель — 15-25 минут.
Время варки картошки зависит от сорта и размера клубней. Варёные яйца остудите в холодной воде. Картофель достаньте из отвара и остудите.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с колбасой и яйцами - шаг №3

Картофель и яйца очистите, нарежьте небольшими кубиками и отправьте в салатник.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с колбасой и яйцами - шаг №4

Варёную колбасу нарежьте такими же кубиками, что и яйца. Добавьте колбасу к остальным ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с колбасой и яйцами - шаг №5

Свежий огурец нарежьте кубиками и отправьте в салатник.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с колбасой и яйцами - шаг №6

У редиса срежьте хвостики с обеих сторон. Нарежьте редис полукружиями и добавьте к остальным ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с колбасой и яйцами - шаг №7

Зелёный лук и укроп мелко нарежьте. Отправьте в салатник.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с колбасой и яйцами - шаг №8

Заправьте салат сметаной. По вкусу подсолите и поперчите.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с колбасой и яйцами - шаг №9

Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с колбасой и яйцами - шаг №10

Салат с колбасой, редисом, огурцом и яйцами готов.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с колбасой и яйцами - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овощной салат с колбасой и яйцами. Как приготовить Овощной салат с колбасой и яйцами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат из редиски Салат из яиц Салат мясной Салат с колбасой Салаты без майонеза Салаты простые
На праздничный стол
Рецепты для начинающих
Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда из редиса Блюда с майонезом
2 спасибо 2290 2 0
Анна Четверг, 05 Мая 2022 г. 13:17 #

Больше похоже на окрошку без кефира,иногда незаправленной окрошки получается много и тогда едим со сметаной.Это просто и вкусно,2 рецепта можно приготовить из тех же продуктов.

   
цитировать
Sve4kaSV Пятница, 06 Мая 2022 г. 05:46 #

Анна
Больше похоже на окрошку без кефира,иногда незаправленной окрошки получается много и тогда едим со сметаной.Это просто и вкусно,2 рецепта можно приготовить из тех же продуктов.

да, вы правы, можно и окрошку приготовить, добавив кефир, сыворотку или квас. Приятного аппетита!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)